偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第154章 初尝月饼

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她仰头,将茶杯中的茶水一饮而尽,清新的气息瞬间弥漫在唇舌间,连带着口中的甜腻也被一扫而空。

筝筝说得对,这茶果然跟月饼很搭。

周瑛拿起一块奶黄流心月饼,月饼刚到跟前,一股浓郁的奶香味便涌进鼻腔。

她微微一愣,轻轻咬了一口。

里面带着流心的奶黄馅料便瞬间透过被咬开的口子溢入嘴里,浓浓的蛋奶香瞬间溢满整个口腔。

一边是细腻绵密的口感和软糯丝滑的内馅,一边是松散绵软的月饼皮。

细细咀嚼,沙,糯,绵,密……各种不同的滋味冲击着味蕾,简直妙不可言。

周氏匆匆忙完手头上的事情,也加入了三人的下午茶。

她把每款月饼都尝了尝,蛋黄莲蓉香醇可口,冰皮月饼软糯清甜。

椰蓉黑芝麻月饼椰香浓郁,咬一口,黑芝麻和椰子的香味完美地融合在一处,紧紧地包裹着味蕾,让人陶醉不已。

五仁火腿内馅丰富,有火腿丝,瑶柱,核桃仁,杏仁,瓜子仁,芝麻仁,橄榄仁,糖冬瓜……

吃起来软糯香甜,层次分明,坚果的香和火腿,瑶柱的鲜碰撞到一处,化成一种别样的口感。真是越吃越香,越吃越上头。

可以说这些月饼各有各的特色,各有各的美味。

但真要论起来,周氏最喜欢的,还是那细腻丝滑,一口流浆的奶黄流心月饼。

在咬下奶黄流心月饼的那一刻,周氏整个人都怔住了。

她甚至忍不住在心中狂呼,这个世上怎么会有如此好吃的月饼??!!

不过是一口,便能够尝到月饼那富有层次感的多重口感。

先是在口中磅礴绽放的奶香,随后是层层递进的甜香,还有那咸蛋黄沙沙的口感,无一不把味蕾的幸福感拉满。

乐佳郡主放下茶杯,看向沈华筝。

“筝筝,我好喜欢冰皮月饼的冰皮啊。这里面除了红豆沙,还能不能包别的馅儿?”

沈华筝点头:“当然可以,还可以包奶黄流心,还有红豆麻薯,麻薯流心。可以加很多馅料在里面。”

周瑛:“筝儿,这五仁火腿挺香的,跟其他几款比起来也不会太甜。我觉得到时候市面上的反应应该不错。有些人不爱吃太甜的,应该会喜欢这一款。”

沈华筝:“嗯,我也是这么想的,五仁月饼里面的糖冬瓜份量不是很多,吃起来不会很甜。”

【明天做一批新的,到时候可以试一下加些咸蛋黄到五仁月饼里面,吃起来会更香,还可以中和饼皮和馅料的甜。】

【再做一些冰皮月饼麻薯馅的,还有芋泥紫薯馅,枣泥,椰蓉,水果月饼和水晶月饼也要安排上。】

周瑛&周氏:!!!!

听着就好好吃的样子,好想明天快点来啊~~

乐佳郡主:\^o^/

她在筝筝心里果然很重要,刚才不过提了一嘴冰皮月饼里面能不能包其他馅料,筝筝这就安排上了。

几人一边吃着月饼,一边喝着茶。

茶汤的清雅和月饼的香甜完美结合,那滋味实在是美妙。

周氏,乐佳郡主和周瑛三人吃着吃着,还时不时对沈华筝说出一两句自己的感受,面上都是如出一辙的享受。

……

户部

沈昭年吃过午饭,喝了一会儿茶,突然想起今日还有茶点。

他又打开食盒,将里面的月饼取了出来。

月饼刚摆出来,在一旁喝茶的同僚们就围了过来,七嘴八舌地开口了。

“沈大人,这是何物?”

“沈大人,这是映华县主为你准备的点心吗?”

“这点心看着金灿灿的,闻着也很香,就是面生得很。沈大人,这可是县主打算在莲香斋新推出的点心?”

沈昭年如往常一般笑呵呵的:“这是小女做的月饼,诸位不妨一同尝尝。”

说着,他便找来一把干净的刀子,将月饼一一切块,分给在场的同僚。

月饼不多,只有四个,一共有两种口味。

蛋黄莲蓉馅和椰蓉黑芝麻。

几位同僚得到月饼,向沈昭年道谢后便坐在一旁品尝了起来。

不得不说,这月饼当配茶的点心真的是一流。

蛋黄莲蓉月饼皮薄馅满,口感细腻香甜。

蛋黄油润咸香,白莲蓉甜而不腻,再搭配上那松软可口的饼皮,那滋味实在是美。

咬一口椰蓉月饼,那甜丝丝的味道瞬间席卷口腔,丝丝密密,软软糯糯的。

松香……醇厚……

实在是美味。

一位同僚小口小口地吃着手中的月饼,如同品尝什么美味佳肴,久久舍不得咽下。

白莲蓉色泽光亮,幼滑香醇。蛋黄咸香沙绵。

二者在口中相遇,瞬间唤醒沉睡的味蕾。

天爷啊,月饼也能做得这般好吃吗??

不过也是,这可是映华县主做的。

她做出什么惊天美食都不会让人觉得稀奇。

等等,映华县主……莲香斋!!

那人脑中灵光一闪,想到了自家夫人说的莲香斋接下来会有月饼试吃活动一事。

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