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第6章 开荒种地

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于是三人整理一番后便上山,苏爸还把原主的弓箭带上了,看能不能猎到一些猎物。

这深山甚少有人来,物种果然丰富,三人不仅找到一片竹林,竹林里有不少的竹笋,还采到了鸡枞菌。

竹笋可以留着慢慢挖,当天三人主要是采鸡枞菌。别的野生菌三人都不太喜欢,唯独喜欢鸡枞菌,因此着重采鸡枞菌。

鸡枞菌可是好东西,新鲜的时候和肉炒着吃,比肉还香,还可以炼制鸡枞油,吃面条的时候加上一些,可谓鲜美无比。

可能因为没人进出深山,这菌群不容易被破坏,每当发现鸡枞菌的时候都是一片一片的,忙活一早上,就采到了一背篓。

当下便顾不得再往更深处走去了,直接回家,趁新鲜将鸡枞菌处理了。

到家以后,苏未希快速地做了一锅鸡枞鲜汤和鸡枞炒肉,炒鸡枞的时候还放了从山上摘回来的鲜花椒,这是前世去西南某省旅游吃到的,苏家人都非常喜欢。

花椒是下山的时候发现的,苏未希觉得到时候可以再去摘一些花椒回来,一部分放空间里做鲜花椒备用,一部分晒干后的那个储备的调料物资。

午饭让一家三口都吃得心满意足,下午也不准备再进山了,苏未希准备炸鸡纵油,让苏爸苏妈帮忙洗鸡枞。

当然,苏爸这个宠妻狂魔可舍不得自己老婆太累,又怕女儿吐槽自己偏心,最后苏妈和苏未希嗑瓜子当监工,苏爸负责洗鸡纵菌。

等苏爸把鸡枞都处理好以后,苏未希就开始熬鸡枞油。

锅中烧热加入大量菜籽油,油热以后,把鸡枞菌中的水分挤干,放入锅中油炸,感觉表面微黄的时候,大火转小火,慢慢把鸡枞里的水分熬干。

晾凉后,装瓶密封,瓶子是苏未希从空间里拿出的玻璃罐,500毫升的罐子足足装了五罐。

第二天,三人开始去山上挖竹笋,准备做一些笋干和酸笋。

竹笋比较重,因此挖完用苏未希的空间运回来,每天早上去挖,下午回来就剥笋,一部分切片焯水晾干,做成笋干。另外一部分切成笋丝,泡酸笋。

就这样,忙活了一个星期,也就才挖了竹林里三分之一的竹笋。

苏未希切制作酸笋的笋丝都切崩溃了,最后直接切成饭碗差不多大小的笋块,直接泡酸笋块,吃的时候再切丝。

剩下的竹笋就不挖,让它们长成竹子,以后生生不息,不断有竹笋吃。

尽管如此,光是酸笋就做了十几罐,笋干就有几麻袋,再加上之前做的腌制晾干的鱼,东西也有不少了。

便决定把家里目前闲置的房间暂时作为仓库使用,后面再让苏爸上山砍木头回来建一间仓库。

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