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第65章 爆炒蛏子

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老三除了实诚、冲动,最大的特地,就是一身蛮力了。

阮梦发现,除了家人安危,能调动三哥最大潜能的,就是美食了。

吃货一枚!

从前没发现,凭原主记忆,三哥吃饭比大家都香,原主正常,大哥饭渣,三哥饭霸。

对着他干饭,大哥都能多吃两口。

为了让大哥多吃两口,阮梦打算,以后也得多给三哥做好吃的!

宋家两位嫂子,已经帮忙煮好黍米饭,野菜都清洗、切好了。

她们看向阮梦,“小妹,嫂子做菜能吃,前两天可儿,背回的野菜,我们做了,都没你做的好吃,真是浪费了!”

“不是嫂子们偷懒,小妹如果有空,我们给你打下手?”

阮梦自然应允,这要求简单。

大家如此帮忙,不过是炒两个菜,满足!

阮梦请两位嫂子帮忙,切葱姜蒜,不到一刻钟,已经出锅两三个菜。

清炒蒲公英,蒜炒苋菜杆,野荠菜汤。

等二哥、三哥捡蛏子回,有点空档,阮梦清洗魔芋、去皮。

碾磨好两盆魔芋浆,加入碱水、清泉后静置。

“蛏子来了!小妹,我们都饿了!”

潮水渐渐退去,村民们正在热火朝天,排队将生蚝交给村长。

村长连个媳妇都下来帮忙,大儿媳十分有条理,二儿媳白氏跟丈夫一样老实,很有耐心。

阮梦让二哥、三哥,用泉水反复冲洗蛏子。

泡水后,让蛏子体内的沙,吐出来更好,但眼下,三哥已经等不及。

等蛏子清洗干净,阮梦分成两桶,一桶用小野葱爆炒,一桶用野生小米辣椒,红油葱爆。

香气扑鼻,范子忠和范子立兄弟,都停下来手里的活计,来看是什么散发这么诱人的香气。

看见掌勺的是阮梦,都露出恍然的表情。

是阮小妹,就不奇怪了!

阮梦用锅铲舀了几只,让范子忠、范子立试试味,范子忠、范子立顿时瞪大双眼,露出不可置信的表情!

阮梦又从辣的那锅,舀了几只,让他们再尝尝,两人眼睛睁得更大了!

太好吃了!

又香又嫩、汁水饱满!

就是从前,也没吃过这么好吃的!

范子忠、范子立问,“小妹,这是什么?”

阮正闻着味儿走过来,偷吃几只,将小妹告知的,有关蛏子的知识,告诉两人。

两人露出钦佩神情。

阮梦笑说,“范大哥、二哥,还有一会儿,还有一个菜,就是你们早上点的魔芋,做好就可以吃饭了!”

范家兄弟更加兴奋,立即转身,继续砌墙。

阮梦将蛏子盛起来,单独盛了一小碗,让范家两位嫂子,哄孩子们吃。

老三也被单独盛了一碗,老二揶揄,“你好意思?跟孩子们一个待遇?”

老三头也不抬,“你好意思,你现在别吃啊?”

老二偷笑,继续往碗里伸筷子。

将魔芋切大块后,阮梦走到门外问,“哥哥、嫂嫂们,魔芋你们要吃辣的,还是不辣的?”

这次答案,竟然异口同声。

“辣的!”

阮梦看见,紧临着石屋,扩建的两间房子,面积大,每一间都有原来三倍大,可以用一阵子了。

阮梦走到范子忠旁边,低声说了两句,范子忠欣慰地点点头,看向不远处的阮谦。

回到石屋,阮梦将魔芋迅速切片,其中两块,改切成了丝。

魔芋丝爆炒,加入野葱,味道清淡,但也有嚼劲和清香。

阮梦将魔芋丝分成三小份,放到一边,将剩余魔芋片,用小米辣椒和葱姜蒜,炒了整整四大盘。

可以预见,中午将是丰盛的一餐。

阮谦亲自走到村长旁,邀请村长一家,和自家中午一起吃饭。

村长朝阮家望了望,又见两个媳妇卖力,确实没时间回去做饭了,便答应了。

等生蚝收完,午饭开炫!

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