法兰西的茄子有两个品种。
一种是常见的紫色长条状。
一种是本地特有的白茄子，通体雪白光滑，基本一个手掌就能抓起来。
叶凡比较念旧，仍然选的紫色茄子。
走一路，试吃一路。
面包、奶酪、腌制的小菜…
没过多久。
两人的步伐明显缓慢下来，食物都有点快到嗓子眼了。
回酒店路上，餐车绕道去超市。
补充了竹签、塑料杯、干湿纸巾等物资。
…
白马庄园酒店。
四楼餐厅后厨。
叶凡想着自己是吃饱了，但员工们还饿着肚子呢。
决定给他们做一道最省事的早餐——香喷喷的鸡蛋饼。
调制鸡蛋液。
胡萝卜先放锅中焯水。
趁此工夫。
盆中打入若干鸡蛋，小葱花，过筛子的低筋面粉，牛奶。
再把焯好水的胡萝卜加进来。
搅拌均匀至无颗粒状态就行。
紧接着。
锅中喷油。
陆续倒入调好的鸡蛋液，煎至两边熟透。
不到十几秒。
一个金黄诱人，表面平滑的鸡蛋饼就出现了。
“叶先生，这算煎好了吧？”乔治一边在旁边洗手，一边向锅中张望。
“你…你不是刚和我在早市上吃过了吗？”
“那几个大面包多扎实…这么快就消化了？”
“嘿嘿…那是干的…温的…但我一闻你这饼的味道又饿了…”
叶凡笑了笑。
好家伙，如此能吃。
这要一般的工薪阶层还养不起你！
叶凡把鸡蛋饼从锅中铲起，丢到不锈钢方盘中冷却。
乔治可被香味诱惑地受不了了。
工具都不用，直接上无情铁手。
鸡蛋饼咬在嘴里，吃起来软软的，好似一般。
除了浓郁的蛋香味以外，还有那微微焦黄的脆边。
嚼起来，嘎嘎脆！
“乔治，你好了没，你站在前面都吃好几张饼，该换人了。”酒店员工们开始催了。
“快了，再来最后一张。”
叶凡本来专心煎饼，听人这么一说，转头往方盘上一看。
嚯，好家伙！又空了！
搞半天，我煎饼的速度，还赶不上你吃饼的速度。
煎饼侠不请你当主演真是失策。
看来黑人不仅在田径项目上有优势。
在吃煎饼方面也能力压群雄…
叶凡直至把一大盆蛋液全部用完，最少煎了上百张鸡蛋饼。
多的鸡蛋饼，让服务生送到卢启航等员工房里。
没一会。
行政套房门口。
“叮咚…您好…客房服务…”
连续几次。
迷糊的卢启航才从床上翻了个身。
昨晚他和王志打游戏弄的太晚了，接近快清晨，两人才分开。
“不需要，谢谢！”卢启航慵懒地喊道。
门口服务生愣了愣。
“卢先生，这是叶先生亲自做的鸡蛋饼，如果您不需要，那我就私自处理了。”
叶先生！亲自！鸡蛋饼！
连续触发多个关键词。
“别…你等着…我马上来开门…千万别走…”
…
叶凡在灶台前扭动身子，做了几个伸展动作。
“呜…再把菠萝冰的配料一处理…就可以休息了…”
切好的菠萝丁就跟黄胖子一样，一个个往锅里跳。
为避免孤单，加以矿泉水相伴。
适量糖。
在加入一丢丢的盐。
现在加盐，不仅不会影响糖的口感，反而能凸显甜味。
这在科学上是能解释通的。
因为味道之间的相互作用只有四种。
对比！
相乘！
相消！
转换！
因此在甜味中加入微量的盐，是能通对比效应增强甜味。
就是这个浓度要掌握好。
不然手一抖，加多了，就成了相消效应…
叶凡用指腹敲打灶台，等大火煮开再转小火闷煮。
之后。
倒入一个个不锈钢托盘里。
看着冰箱冷藏室里数十个托盘。
叶凡很有成就感，有时感觉自己就像一名化学家。
“叶先生，这个现在能吃吗？”乔治一边帮忙，一边问道。
“这只是菠萝冰的原材料你要吃？“
乔治一脸真诚地点点头，明亮的双眸就好像动漫人物里会发光的眼睛一样。
“真受不了你。”
叶凡找来干净碗，舀了几大勺进去，水位线接近碗边才停手。
“谢谢，叶先生！”乔治再次露出标志性的大白牙。
叶凡离开厨房前，交代酒店员工帮忙再抓十几桶小龙虾。
等会下午，会提前穿好一部分小龙虾带到现场去。
“放心吧，叶先生，体力活交给我们，技术活您亲自上阵！”
“那好…我回房间休息了…”
叶凡双手插兜，一边吹着【好运来】的口哨伴奏，一边向电梯间走去。
电梯门一开。
一略眼熟的身影直接窜出，一把握住叶凡手腕。
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