美食:随机任务,食客们都馋疯了

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第350章 吃喝玩乐拉一条龙!

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叶凡把合同丢到一旁,然后扯下几张酒店提供的信笺,在上面涂涂写写。

一肚子汤汤水水,叶凡暂示不想睡,抓紧时间干点活。

后天就是美食返厂日,要确定具体的返场内容。

现在塞纳河里已没有小龙虾了,只能考虑从本地市场取材。

巴里海鲜市场主流虾无非几种。

黑虎虾,北极虾,阿根廷红虾,布列坦尼龙虾。

考虑到价格与处理速度,叶凡决定选用北极虾。

一方面肉质紧实,口感鲜甜,另一方面每斤价格可以划到50元华国币。

原材料考虑好了,剩下就是呈现形式。

水晶虾饺成为首选。

在叶凡看来它有几个好处,

一是可以利用明天一整天大量生产素胚,

二是拿到现场就可以直接上锅蒸,不用自己现场分心制作。

毕竟返场日还有一个重头戏——那就是20头波尔山羊。

一方面做成烤全羊,另一方面现场单独处理羊头。

让老外们见识下什么叫一头多吃!

羊脑,羊舌,羊耳朵,以及羊脸,每一个部位对应一种烹饪方式。

一想到烤全羊,

叶凡赶忙在网上搜索大量烤全羊烧烤架,并把这些图片发送到美食返场小组对接群里。

“烧烤架图片jpg。”

"叶先生还没休息呀,您可别太辛苦了,千万要注意身体。"

“就是呀,您身体是我们味蕾的最大保障,卖萌表情jpg。”

“这烧烤架有什么具体要求吗?”

“别搞太复杂,山羊体长95CM左右,去毛焯水后会收缩80%左右,

你们根据这个尺寸帮忙焊二十个不锈钢长方形大盒子,周围有支架,盒子中间有叉子能穿整只羊,下面放炭火,

然后盒子延伸出一根棍子,方便烤的时候人为不断转圈。”

“收到,叶先生,保证完成任务!”

“还有帮忙安排一支会唱华语歌的乐队,然后再安排十辆以上的移动公厕,我想把返厂日当天打造成吃喝玩乐拉一条龙!”

打完最后一个字,叶凡往群里连发十个随机手气红包。

夜深人静,嘘寒问暖不如发笔巨款,这对打工人来说比红牛和咖啡更让人提神。

还剩最后一个问题,那就是饮品,

果汁?奶茶?碳酸饮料?气泡水?

选择困难症又犯了,

有时候厨师会的东西太多也是一种烦恼,可能这是优秀之人的通病吧?

叶凡在脑海里搜索起统统给的那本私房菜食谱。

既然烤全羊的油水比较足,那完全可以给食客们准备一道健康饮品。

经过挑选,

陈皮雪梨饮杀出重围,其润肺,健脾、促进消化的功能简直不要太合适。

在群里安排好采购工作,叶凡伸了个大懒腰,索性往床上一蹦,然后把枕头垫在下巴底下开始刷小说。

第二天一早,叶凡并没有选择睡懒觉,按照他计划,要在今天傍晚前搞定2000个水晶虾饺速胚。

简单洗漱,叶凡迅速赶到厨房,一群人已在里面蓄势待发。

“叶先生,你给我们派任务吧。”

“对呀,哪怕今晚干通宵都没问题。”

“叶先生,你要等会看我手脚勤快,能不能多奖励几个水晶虾饺呀?”

叶凡把人群分成A,B,C三个小组。

A小组处理鲜虾,去虾头去虾线。

B小组处理肉馅,把虾肉、盐、生粉,蛋清揉搓在一起直至摔打出黏黏的虾胶,起胶后再加入肥肉丁和白糖,混合成为肉馅。

C小组处理面团,先把土豆淀粉和小麦淀粉(澄面)混合在一起,陆续加入盐与开水搅拌,成絮状后,再来点猪油和生粉,通过不断叠压成团。

最后的擀皮,包饺子工作由叶凡亲自完成。

时间来到美食返厂日当天。

虽然活动是下午六点到凌晨两点,但白天巴里市民都无心上班。

地铁,公交,办公室,咖啡厅,广场上全是各种讨论声。

"你们说叶先生晚上会安排什么美食返场? 我好想吃那一锅麻辣小龙虾呀,辣而不燥,咸香逼人的虾肉我现在都忘不掉。"

“比起虾肉,我更关心宣传海报上神秘美食,上面说有超级可爱的小动物会亲临现场,会不会是大熊猫过来助阵呀?好想摸一下它毛茸茸的脑袋。”

“你们看到塞纳河公园上的神秘集装箱没,目测高度5米多,据说是政府特别为叶先生准备的,会不会是一根大法棍模型呀?”

“你可拉到吧,法棍也就我们本地人喜欢吃,每次吃之前都要用刀切,硬的跟钢管似的,上次晚上从超市出来遇到小偷,就是靠几根法棍把他们打跑了…”

临近下午五点,塞纳河公园人头攒动,不少人提前请假来到公园。

落日的余晖投射在食客脸上,仿佛披上了一层金色纱巾。

美吗?

不,真正的美在他们心里。

大家都在等待那个挑逗人味蕾的家伙。

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