王小龙闻言，赶紧凑过去看：“哟，这么说来花蟹是高难度，青蟹是入门款？那我得先练练青蟹，不然花蟹岂不是想都别想？”
“话不能这么说。”赵文峰摆摆手，语气像个老教练，“青蟹力气大，力抓你一下，手指头都能给你夹肿。你要是学赶海，光想着个头大，光想着好抓，那还赶个啥劲儿？”
老冯这时扛着一根长木棍过来了，笑呵呵地插话：“文峰说得对。赶海讲究个眼力劲儿，看到没，那边石缝里，露出两只小钳子了吧？”
大家顺着他手指的方向望去，果然在不远处的一块礁石下，一对细长的钳子若隐若现。
王小龙眼睛一亮：“这是花蟹？”
“看着像。”老冯点头，“不过这种藏在石缝里的花蟹，防备心最重，你们谁有本事把它弄出来，今天晚饭多加一碗！”
“那我上了！”王小龙兴奋地卷起袖子，拿起一根短棍就冲了过去。
老周站在原地笑：“小龙啊，别怪我没提醒你，花蟹最狡猾了。你要是没经验，小心竹篮打水一场空！”
王小龙不以为然：“放心吧老周，看我的！”
他蹲在石缝旁，屏住呼吸，小心翼翼地用短棍伸过去，试图把花蟹从缝里撬出来。可是那对小钳子动了动，立刻缩了回去，花蟹消失得无影无踪。
“跑了？”王小龙愣了。
老冯哈哈大笑：“你也太心急了！对付花蟹得讲究技巧，心急吃不了热豆腐！”
“那到底怎么弄？”王小龙不服气，回头看向赵文峰。
赵文峰摆出一副高深莫测的表情，走到石缝旁，蹲下身子。他先是用木棍轻轻敲了敲石缝的边缘，发出“咚咚”的声音，然后慢慢地把棍子插进去，一边轻轻拨动一边盯着水面。
“花蟹最喜欢躲在有阴影的地方，它们天生怕光。”赵文峰边操作边解释，“你得慢慢来，给它一种安全感，然后再趁它不注意，把它勾出来。”
说话间，那对小钳子又露了出来。赵文峰的动作更轻了，像是掏耳朵一样细腻。等到钳子完全伸出来的一瞬间，他猛地一拨，紧接着另一只手迅速伸进水里，一把抓住了那只花蟹！
“抓到了！”赵文峰扬起手，花蟹还在他手里挥舞着钳子，显得非常不甘心。
“真有两下子！”王小龙心服口服，“文峰哥，教教我，我也想学这一招。”
赵文峰把花蟹放进网兜里，拍拍手：“学可以，但得靠悟性。赶海这一行，讲究的是眼力和耐心，你得把握住每一个细节。今天我们先抓点简单的，慢慢来。”
说话间，老冯指着远处的一个浅滩喊道：“看那边，有一片海草，估计能找到海瓜子。谁想去试试？”
“我去！”老周自告奋勇，“捡海瓜子我可是行家。”
“那就你去。”老冯点头，“不过记住了，海瓜子虽然好抓，但藏得深。你得用手摸，靠眼睛是看不出来的。”
老周卷起裤腿，走进了浅滩。他弯下腰，双手在沙子里摸索，不一会儿就摸出了一把小小的海瓜子。“看吧，抓海瓜子得靠感觉。”他说着，把战利品丢进桶里。
王小龙看得直咂舌：“我说老周，这活儿也太考验人了吧！这赶海一天下来，得练多少手艺啊？”
“手艺是慢慢练出来的。”赵文峰笑道，“赶海不像你想的那么简单，除了技巧，还得看天气，看潮水。今天水退得早，时间有限，抓紧干吧。”
众人又忙碌起来，各自分工，有人抓螃蟹，有人捡贝壳，还有人摸鱼苗。大家忙得不亦乐乎，桶里的战利品也越装越满。
到了傍晚，太阳渐渐下山，海面染上了一层金红色。老冯看着满满一桶的收获，满意地说道：“今天这一趟值了！晚上咱们可以加菜了。”
“可不是嘛！”王小龙擦了擦汗，兴奋地说道，“今晚我要吃个痛快！不过文峰哥，你得教我怎么抓花蟹，我还没过瘾呢。”
“行啊。”赵文峰笑着点头，“下次等潮水合适了，我再带你们去抓更大的。”
王小龙也顾不得竹篓，丢下棍子就往水草丛扑去，嘴里嘟囔着：“这鱼怎么这么滑？还真是个精灵儿！”
“别愣着，快从另一边堵它！”赵文峰看着鱼又往左边游，急忙指挥王小龙。
“行，行，我堵，我堵！”王小龙连滚带爬地冲到另一头，两手捧着水捞来捞去，模样别提多滑稽了。
就在这时，旁边一个穿着草帽、背着渔篓的老头笑眯眯地看着他们：“年轻人，这样抓鱼，可不一定抓得住啊！”
“哎，大爷，您有啥高招？”王小龙听了立刻站直了，满脸期待。
老头摸了摸下巴：“这鱼跑进水草里，可不是乱捞能捞出来的。得用‘夹鱼法’。”
“夹鱼法？”赵文峰愣了一下，“怎么个夹法？”
老头笑了笑，从渔篓里拿出一把特制的竹夹子，递给他们：“两个人分左右，把水草捋开，鱼一露头就用这个夹子夹住它尾巴，准能抓住！”
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