第161章
郭承炫刚一落座，就再次起身。
“我先走一步，稍等片刻。”
张萌萌说了一句：“不要再来了，我不喜欢你。”
对于郭承炫一家与张萌萌一家的事情，秦羽和并没有询问。
他很清楚。
稍微检查一番，便可掌控全局。
没过多久，郭承炫就从外面走了进来。
在他身后，还跟着一个黑发老外。
他留着一头卷发，是典型的拉美人。
浓眉，浓眉……
“模拟兽名，幻樱之铃。”一名带着浓重方言的外国男子，向秦羽张萌萌介绍道。
“拟号。”不知不觉，秦羽便融入其中。
“这位是莫罗，这里的大厨，刚好他也在中国，所以我才会邀请他。”郭承炫微笑着向肖洛做了个自我介绍。
这是一种很正式的问候。
之后，两人还用 E语闲聊了几句。
说着说着，话题就转到了做饭上。
然后，两人就开始讨论起饭菜的味道来。
莫罗、秦羽二人越说越兴奋。
Mauro讲述了他如何运用材料本身的味道，以及如何在各种味道上产生矛盾的创意。
可是秦羽说的是食物生长的法则。
简单来说，这些年来，粮食的数量并没有太大的增长。
使当代食物多样化的原因是香料的开发。
从酿造型，到人工，再到自然型。
不同的调料，不同的材料，最后的成品，才是成品。
在这一点上，他们都感觉到了彼此的收获。
不过，两者之间还是有些差异的。
例如， Mauro认为，每一种食材，都有烹饪的最佳时机，超过这个火候，就会影响口感。
而秦羽却是说，什么时候烹饪美食，那是因人而异的，各人的品味，各人的爱好，都是一样的，给人的感觉也是不一样的。
最好的烹饪时机，只是一种标准化的量产产品。
接着，他举例道：“如果你用手去做一块牛肉，你会用手去抓，还是用手去抓？”
这个问题让 Mauro陷入了沉默。
于是，秦羽，张萌萌，郭承炫三人，都是一脸懵逼的望着自己。
片刻后， Mauro似乎意识到了自己的处境，连忙道了声歉，快步离开了包厢。
一副发现了什么不得了的东西的模样。
张萌萌看着 Mauro离开，有些好奇地问道。
“这家伙有病吧？”
“应该是有新的想法。”郭承炫说完，便看向秦羽。
“行了，哥们，能和一位米其林三星厨师说出这样的话，还真没几个人能做到。”
说着，他竖起了大拇指。
秦羽却是抱拳谦逊道。
“他们的家族，不是在世界前五十强吗？”张萌萌又补充了一句。
“是啊。郭承炫点了点头，说道：“米其林三星餐厅。”
米其林饭店，实际上也就是那些被米其林给标上了星星的饭店。
三星，才是最好的。
不过，这家店自然不会进行星级评定。
那就是说，这个 Azur其实没有恒星。
至于为什么叫做三星，那不过是华夏的一种营销策略罢了。
还是一头三星牛？
嗯，确实很厉害。
不过在秦羽看来，米其林三星也没什么了不起的。
而在华夏，米其林的《美食指南》的评审，对粤菜和淮扬菜都有一定的了解。
华国是一个很有特色的地方，有很多出色的厨师。
如果非要评选的话，排行榜上的其他饭店都要逊色一筹。
比如华国最受欢迎的“分子菜”，比如“豆腐脑”、“”、“双皮牛奶”，就是“分子菜”的创始人。
而为何创始人们不能制定出一个统一的标准来推广分子菜？
就是因为这里的人都很多。
光是这一道菜，就有好几道菜。
想着想着，饭菜就上来了。
这已经不是秦羽当初要的那一份了。
第一个开胃菜。
没有人动弹。
然后又上了一道海鲜浓汤。
秦羽尝了尝，味道不错，不过他更想吃酸辣的味道。
牛排，鹅肝，秘制玉米粒，慢火鸡蛋，还有一道白色的松露。
接下来的菜品很多，秦羽也只是认识一些材料，并不知道这些材料的名称。
当然，最美味的，莫过于肉了……
“对了，哥们，你家里是干嘛的？”郭承炫吃着一块牛肉，边吃边说道。
“开了一家餐馆。”
“难怪你对美食如此精通。”
秦羽点了点头，心中暗道：“我家是做盖米饭生意的，也算是一家很大的餐厅了。”
不管怎么说，我们做出来的东西，拿到米其林都是不可能的。
张萌萌打断了林煌的话，“不说他们了，我们是不是应该把生意做大做强了？”
“不是我的，你也知道，我爸的主业是酒店。”
郭承炫愣了愣，随即恍然大悟，“你家是不是也在搞吃的？”
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