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第八十九章 露一手

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众人面面相觑。

徐月淮不信邪的将鱼块送到嘴边,一股来自于地狱的腥臭味扑面而来。

她当即干呕起来。

众人接二连三拿起筷子,然后不约而同吐了出来。

“就算是我饿三天三夜,也不会吃这个啊。”蒋时宸不平则鸣,“这是腐烂变质的东西吧?阿娘,咱们是不是上当受骗了啊,这吃了会死人的。”

周绾示意小家伙不要“童言无忌”。

偏巧此刻掌柜的走了过来。

“怎么,小店的招牌菜居然不好吃吗?”从他那意外的眼神就能看出来,似乎客人是不允许挑剔的,徐月淮起身,指了指那一盘鱼以及其余的菜。

“你们为什么做出来的都是黑乎乎的菜?”

“难不成做出来五颜六色吗?”

轮到掌柜的吃惊的。

很快老板娘也走了过来,百思不解的看向众人。

徐月淮踯躅再三,还是慢悠悠开口,“可还有食材吗?我想要试一试。”

“你会做菜?”

“专业厨娘,自然会了。”

徐月淮前世可是在进修班好好琢磨过烹饪的,做菜也是前世喜欢的事情之一,当掌柜的听徐月淮是专业厨娘以后,半信半疑。

倒是老板娘笑嘻嘻,“我春三娘倒要看看姑娘有多精湛的厨艺?”

“那就……”

徐月淮嫣然一笑,“拭目以待吧。”

徐月淮到了后厨,发觉厨房里头倒囤积了不少食材,她就地取材,做了最简单的几样菜,分别是老百姓喜闻乐见的炒鸡毛菜,油炸茄子,蒜蓉油麦菜,看看大水缸内还有一只活蹦乱跳的鱼。

徐月淮说:“这条鱼,至少可以做出来三道菜。”

众人看徐月淮化腐朽为神奇,倒津津有味,就连厨娘都靠近了。

徐月淮抓了鱼开膛破肚,将中间那一段拿出来,“这个走炸鱼块最好吃。”

“谁帮个忙,起锅烧油。”旁边厨娘倒越看越好奇,起初她是带了揶揄的眼神来看的,甚至于不时地会挖苦两句,嘲讽一二。

但从徐月淮那专业度极高的颠锅子动作就能看出来,徐月淮是一把好手。

植物油热烘烘的,七成熟的时候徐月淮将包裹了淀粉的鱼块顺着锅边下入,很快就金黄酥脆,屋子里顿时弥漫出了一股淡淡的香味。

大家已是馋涎欲滴。

徐月淮看着众人飞流直下的口水,这才又道:“还需要再油炸一次,这第一次和第二次的效果和目的也是完全不同,第一次是让食物发热,第二次就熟透了,才好吃呢。”

她快速将第一次油炸过的鱼块就这么一股脑儿倒在了里头,但见滚滚热油沸腾起来,须臾打捞起来,撒了芝麻粒、胡椒粉以及辣椒粉孜然,顿时香味扑鼻。

那香味已窜出了厨房,以至于坐在客栈一楼的周绾等人都不约而同站了起来。

周绾回目,朝里头看了看,顿时来了兴趣。

“在家里,阿娘从来两手不沾阳春水的,哪里会做吃的啊?”周绾以为徐月淮是在怄气,却哪里知道徐月淮果真是厉害。

“这还能做第二道菜吗?”

“自然是了。”

徐月淮将鱼头鱼尾拿出来,用料酒葱姜蒜等腌制入味。

少顷,再次起锅烧油,开始做鱼汤。

当鱼汤沸腾起来以后,徐月淮将菌类和豆腐之类放在了里头,任小火慢炖。

其余的自然是做了水煮鱼了。

此时此刻,那香味吸引了不少人。

一群路过的老百姓都驻足站在外面朝里头眺望。

紧跟着众人窃窃私语,“什么香味啊,我活了这么多年没闻到过这个。”

“让人心旷神怡,恨不得食指大动。”

“这客栈来了新人吗?做的菜这么香馥馥的。”

大家展开了丰富的想象。

徐月淮看着菜,指了指自己烹调出的塘坝老碗鱼,得意洋洋的笑,“看到了,的确是五颜六色的。”

那塘坝老碗鱼内有棕褐色的香菇,雪白滑嫩的鱼片,红枣和枸杞,更有绿色蔬菜之类,让人一看就馋涎欲滴。

等食物上桌。

徐月淮就露出了微笑。

阿七吃惊,“阿奶,你会做吃的啊?”

“怎么?”徐月淮笑莞尔一笑,“看我不像个贤妻良母的样子,就以为我不会做吃的?”

实际上,她不但会做,还很厉害呢。

周绾诧异,“平日里知道阿娘您会烤红薯,如今看来,您还是名符其实的大厨呢。”徐月淮客套谦虚,“哪里哪里,不过尔尔罢了。”

门口一群人包围了过来。

从大家那大惊小怪的眼神里徐月淮似乎解读到了什么,她急忙凑近周绾,“他们是来看热闹的吗?什么时候来的?”

“阿娘您做菜的时候他们就来了,一个个伸长脖子在看。”

徐月淮点点头,“多一事不如少一事,吃吧吃吧。”

众人都不可思议。

大家想不到徐月淮居然能做出这等爽口的美味佳肴。

在阿七吃干净最后一筷子鱼,蒋倩倩喝完最后一口汤,蒋时宸风卷残云一般扫荡完毕剩余的东西后,徐月淮笑了。

“真好啊,光盘行动,一个做厨师的最希望看到的就是这个了,看到你们吃的一干二净,我最开心。”

众人也都乐滋滋的。

徐月淮打了个嗝儿,丢下银子准备离开。

老板娘春三娘急忙凑近,“娘子果真是厉害,想不到如此鬼斧神工,出神入化。”

“出神入化谈不上,比你们做的好吃多了。”徐月淮拍一下春三娘的肩膀,“你啊,还需继续努力,我先走一步。”

在春三娘那羡慕的眼光里,徐月淮和众人扬长而去。

从里头出来,周绾怯生生凑近徐月淮。

“阿娘,咱们身无分文了。”

刚刚付款完毕,周绾的钱袋已空空如也。

徐月淮咋舌,“长安大,居不易啊,如今可怎么办?”

很快就自问自答,“哈哈哈,还可以投亲靠友。”

徐月淮拿出玉佩,“我对他有救命之恩,当日他就和我约定过,等我到了帝京就可以投靠他。”

众人也知齐顾泽是靠得住的人。

徐月淮当即准备打听。

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