夏日旱彻、冬日冷彻，灾年之状，已经不言而喻。
由于天寒，底层的军民们都喜欢用烧酒来御寒。
人们还说，驻守在这里的赵总兵、纪老公都是顶好的人物。由于人实在太多，徭役并不那么重，还有得闲歇，下发的银子虽然也有克扣，但终归不至于连顿饱饭都吃不起。
城内的大酒楼，一般做的都是黄酒的生意，有钱、有权以及文人雅士都讲究个“微醺”，闻不得烧酒的“臭”，因此做烧酒生意的只有小肆。
而这何家酒肆，也不知怎做的卖得烧酒冷冽烧口，劲道比旁家的都大，虽然比别家贵了些，但饮上一壶抵得上别家两壶，真若算起来，更加划算。
天寒，这是天时，离着窝棚近，这是地利，人们觉得划算，这便是人和。
仗着天时地利人和，何家酒肆的生意红火，宾客络绎不绝。
但不知道为什么，仍然只维持了一家这么小的店面。
韩林左右瞧了瞧，对着几个人说道：“这店家也不知扩下店面，要是咱们有这么好的营生合该不能这么做。”
几个人都称是。
耳边忽然传来一个冷哼声，接着韩林便听道：“不知天高地厚的黄口小儿，这生意哪里是那般容易做的？”
几个人循声望过去，发现是犄角里的那个醉汉，正半睁着醉眼，看向众人，一脸的不屑。
刚刚众人上了酒菜的小二，从肩膀上摘了抹布一挥，对那人斥道：“吕蒙子，东家怕你冻死，好心留你在这里，你若再这般扰俺们的客人，你就出外边去。”
杨善听到他对韩林不敬，也撸胳膊挽袖子就要上前揍人。
韩林将杨善拦住，笑着对那人问道：“这位兄台，那你说这生意应该如何做？”
那人眼里紧盯着桌上的酒菜，嘴中说道：“好说，好说，你请我上桌，我便与你分说。”
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