四合院:回到52,我人间清醒

花岩批

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第121章 成就感

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"不是的,大哥,今天的菜是我炒的土豆丝。

"

呆柱迅速地递上了两馒头,还有一份白菜,就要递交给易中海。

“那麻烦再来一份土豆丝吧。”

易中海闻言连忙开口。

他深知呆柱的手艺不同于食堂其他厨子。

同样是大锅菜,他炒出来的滋味比别家更甚得多。

“大哥,我已经把土豆丝炒完啦,下次你要,得尽早过来。”

呆柱言语中流露出些许无可奈何又带着点成就感。

他进食堂炒菜以来,一直深得大众喜爱,远远胜过其他人。

工人们常来询问菜品种类,然后特地挑选他的菜。

虽然调料配料都是标准配额,但呆柱手法独具匠心,做出色香味俱全的菜肴。

价钱差不多,人们自然优先考虑美味度高的选择。

"那就算了吧,这是我带来的十一块钱。

"易中海听见已无土豆丝可打,显得有些失落,掏出八百元钱递给他。

他咕哝道:“这种时候花现金真是不方便。”

毕竟货币改革直到1954年末至1955年初才正式启动。

目前的万元大钞等于以后的零点一元纸币价值。

同步推行的是票据制度,购货须凭相应票据。

粮食需要粮票,肉类需肉票,燃油得买油票。

仅有钱还不够用。

此时,这类票据还未正式施行,钱还算是流通媒介。

一千一百元相当于未来两年后的十角一分。

也许因为尚无票据规定,如今物资的价格相较于两年后略高了一些。

“呆柱,贾东旭的媳妇分娩,我和你大妈打算晚上下班后一起去医院探望,你跟我一块儿不?”

把钱交给呆柱后,易中海接过饭菜盒,继续提问。

他想要修复自己和呆柱的关系,同时让呆柱免受王卫国的影响。

“你这种事儿回自己家再说成不,大家都饿着等吃饭呢。”

紧接着队伍中排队者不满起来,指责这位老人没素质,吃完饭也不赶快挪开占着窗口的位置,想想后面的饿民还排了一长串。

就连呆柱也附和说:“大哥,你就先退一步吧,后面排队的人都要吃饭呢。”

易中海才不可能去看望贾东旭和秦淮茹。

尽管他对秦淮茹有所好感,然而最近贾东旭莫名其妙地表现出对他持续的敌意,傻柱可不是那种能热脸贴冷屁股的脾性。

在排队等待用餐时,被人怒骂的易中海尴尬且恼火,但他没有反驳。

毕竟这么多人等着吃饭,他岂能因此误事。

就算一个人指责不公正,他也绝不会开口回击。

因为在这么多目击者下反击,无异于自找麻烦,他们的口水都有可能淹没他。

无奈之下,易中海只好灰溜溜地找地方坐下用餐。

午后的繁忙时间结束后,食堂的人群开始收拾饭盒。

他们在开饭前早已吃饱,毕竟他们忙一整个下午,空着肚子怎么也无法集中精神工作。

午餐残余的东西只需简单整理一下,加上晚班的员工并不多,准备晚餐所需物料的规模自然有限。

“傻柱,你的菜总是最受大家欢迎的。”

同在食堂里的工作人员一边忙碌着手中的事物,一边羡慕夸赞他。

傻柱对自己的烹饪技术感到沾沾自喜,毕竟他是唯一达到六级炊事员等级的。

其实,其他如果能提高工级,工资也能相应提升,他这样的成功只是因为他们没有足够的能力和机会。

“别这么说,我还远谈不上真正的名厨。”

傻柱憨笑着回应。

在他心里,他确信自己在食堂的声望与王卫国在丰泽园里的地位相当。

虽然他在红星轧钢厂食堂算是大师傅级别的,但在丰泽园这样的顶尖厨师汇聚地,王卫国却是独领 ** 的人物。

这更令傻柱由衷敬佩。

事实上,食堂里大多数人并没有受过专业烹饪训练,而丰泽园的厨师可是高手云集。

“傻柱,你就别谦虚了,你可是实打实的大厨啊。”

名叫黎广,同样是一名九级炊事员的同事笑着插话。

在食堂,十级炊事员才是最高等级,傻柱以六级显出其并不算超凡脱俗的技术水准。

傻柱闻言立刻反驳:“嘿,我才没谦虚。

你们别忘了,依我师傅的说法,我还远未学成出师呢。”

"只是因为我家境特殊,要肩负起家庭的责任,支撑我与妹妹的生活,所以不得不早早踏入工作。

"

"如果不是为了这个,按照师傅的要求,我还希望能在他身边继续学习,以磨炼技艺。

"

"否则一旦学成,那岂不让他老人家蒙羞?"

听到这话,人们不禁赞叹起来。

若傻柱的厨艺还未出师便已如此精湛,那么真正成器之时,技艺又将有多么超群?

再者说,傻柱师傅的手艺,必定达到何种高度,怕是整个四九城也找不出更顶尖的存在了。

大家都围了过来,听傻柱讲话。

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