穿越大宋盛世做皇帝

桃花离

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第51章 苏扶光找到亲生儿子 赵贞曹云舒斗茶

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那个小皇帝一年到头出不了一两次皇宫,偶尔出去替老百姓求个雨,还嫌这嫌那,嫌天气热,嫌路程长。

拜托,这让他们跟在马车后面晒太阳的侍卫情何以堪?

皇帝天天只会待在皇宫里溜达,丝毫激不起狄青工作的热情。

只有在战场上,方能让狄青找到自我,曾功亮送的两本书更是让狄青如虎添翼,作为将军不能光依靠蛮力,还要借用天时,地利,人和。

势者,因利而制权也,兵者,诡道也,上兵伐谋,其次伐交,其次伐兵,其下攻城…善守者藏于九天之下,善攻者动于九天之上。

……………………………………………………………

庭院里的竹林在微风中轻轻浮动,竹林清雅悠然的影子笼罩在幽静的窗户上,树枝上的两只燕子在叽叽喳喳的吵闹着。

燕子甲:呢呢,皇后的姿势好看,皇帝的姿势不好看。

燕子乙:喃喃,皇帝的姿势标准,皇后的姿势不标准。

燕子甲:呢呢,好看就是标准。

燕子乙:喃喃,标准不一定要好看,好看不一定标准。

燕子甲:呢呢,好看。

燕子乙:喃喃,标准。

燕子甲:呢呢,好看。

燕子乙:喃喃,标准。

………

树荫下,赵贞和曹云舒正在练五禽戏,曹云舒学的很快,一招一式有模有样。

赵贞很欣慰自己收了一个聪明的徒弟,练完了五禽戏。

两人又开始斗茶,宫女,内侍们早就把斗茶的用具一一摆好:茶盏,茶托儿,点茶器,茶匙,煮水器,碾茶器,茶臼,茶碾和茶磨,茶炉,水杓,茶罗,茶巾……

其中点茶必备的茶具,其实还有更文雅的名字。比如炙茶用的烘茶炉曰韦鸿胪,捣茶用的茶臼曰木待制,碾茶用的茶碾曰金法曹,磨茶用的茶磨曰石转运。量水用水杓曰胡员外。筛茶用的茶罗曰罗枢密……

第一步是碾茶,赵贞用的是新茶,曹云舒用的是陈茶。

曹云舒得先在茶器里烘焙以激发陈茶的香气,赵贞则直接用棉纸包茶压碎茶叶,放入茶碾开始碾茶。

赵贞的茶碾也是最好的那一种,银质的茶碾,曹云舒的茶碾是普通的茶碾,铁制的茶碾。

第二步是罗茶,二人用的都是上好的绢面儿,这样罗出来的茶末细,若茶末细,则茶浮,茶末粗则沫浮。

第三步是候汤,即煮水。鱼眼,蟹眼连绎迸跃的二沸水为最合适。

二沸水就是沿壶底儿边或是锅边儿沸腾,气泡往中间聚,但中间没有翻腾的水,即为二沸水,一沸水太稚,三沸水太老,二沸水刚刚好。

第四步,温盏。把茶盏温热,赵贞用的茶盏依然是最好的建窑黑釉盏。

为什么说建窑黑釉盏茶盏最好呢?因为豆茶要验茶色,是不是纯白?水痕谁先褪去?用黑釉茶盏易判高低。

并且斗茶时茶盏的保温性能好的话,咬茶的时间会更持久。黑釉茶盏这两方面的性能最佳。

曹云舒用的是次一级的云青釉茶盏。

最后一步是点茶。茶末在茶盏中做膏状,边充点边用竹制或银制的茶匙,在盏中四环搅动。

注水七次,使茶与水交融,此时的茶汤,表面随着茶匙的搅动,会显现各种各样的图案。曹云舒总能搅出花草,鱼虫,鸟等图案。

赵贞的图案则是混沌一片,具体像什么?全靠想象。

一番操作下来,传说中的碾压结局再次出现,拥有最好的装备的赵贞,再一次输给了装备普通的曹云舒。

不管是茶汤的颜色,香醇浓度,汤花的色泽,水痕等。曹云舒都属上乘。

评茶员是身边的一众宫女,内侍,并不是因为他们清楚皇帝赵贞对皇后曹云舒百依百顺,而是来自真实的吃茶体验。实话实说而已。

曹云舒也很无奈,斗茶最关键的三个步骤是碾茶,后汤和点茶。

这三个步骤需要的时间和力度都没有一个标准的定量,都是根据实际操作慢慢积累的经验和感觉。

只可意会不可言传的经验,只可意会不可言传的感觉。

赵贞实在是没有茶艺方面的天赋,曹云舒都后悔收了这么个徒弟,不但没有天赋,还不努力。

赵贞斗茶其实就是图一乐,输赢无所谓。

赵贞美滋滋的品着香茶。这是内侍走过来附耳低语:“范仲淹在门外求见。”

赵贞蹙了蹙眉,什么事儿?又跑到后宫找人来了。

赵贞放下茶盏走了出去,见皇帝出来,范仲淹赶紧行礼,他就知道在这儿准能找到皇帝。

皇帝赵贞朝范仲淹的点点头,然后朝集英殿方向走去,范仲淹也跟了上去。

赵贞边走边问范仲淹:“范公,今日过来有何事?”

“官家,今年是景佑三年。”范仲淹提醒道。

“哦。”皇帝赵贞心不在焉的哦了一声。“然后呢?”

范仲淹见皇帝还不明白,只好直说:“官家,恩荫名单已搁置两年了,今年……”

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