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第8章 各路人马

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马上就有人喝彩:“还是王长官这个主意好! 让他们狗咬狗去,我们在旁边看着!”也有人担心,抗金军把各路人马全都摆平了怎么办?

萧政心中暗骂蠢货,笑道:“ 他们真有那么大本事,那我们不让他们进来又有什么办法?既然说是朝廷命官,应该不会乱来。琅琊王氏,兰陵萧氏,抢了也要考虑后果。”众人都点头称是。

再说镇外抗金军也看到兰陵镇释放狼烟。王有志说这是在叫救兵啊。高全说:“ 兰陵镇这么多年屹立不倒,还能维持商路,肯定跟周围的关系处得不错。这么只肥鸡,周围的势力不会看到我们一家给吃下去。传令下去修工事吧。”

就在这时, 镇门打开,放下吊桥出来一队人,还吹吹打打的,抬着一头猪和一头羊,还有两大车粮食,一车酒。领头的是一个三十来岁的人,一身书生打扮,自称姓王,叫王好古,是王长官的侄子,当然是远房侄子,要求见高相公。

获准后,这个人进了大帐很规矩的行了礼。高全也没让他坐,他也不以为意,直接站着说:“贵军远道而来,小镇有失远迎,略备薄礼以表心意。兰陵镇盼望王师久矣,如果说要想借粮,小镇必定竭尽所能。如果想在此歇马,小镇本该大开镇门相迎,但这事小镇自己做不了主。周围有四五家千人以上的大势力,沂州府还有金兵,大家都在盯着兰陵镇,我想高相公也不想成为众矢之的吧?”

高全微笑着说:“你说的这些我都知道,但我们要想在金兵背后发展起来,就必须要在这扎根。”

王好古说:“这就有点让小镇为难了。不如这样,过一会儿可能 就有一些人过来,最迟到明天上午,各路人马应该都会到齐,高相公跟他们谈一谈。如果他们都同意高相公入驻小镇,那我们竭诚欢迎。”

高全点点头说:“好!我也不想乡梓涂炭。这么好的兰陵镇,打得一塌糊涂。”

王好古听了忙问:“ 高相公是本地人?”

高全说:“本官祖籍就在神山那边。”

王好古楞了一下,点点头,拱手说:“如此甚好,都是乡亲。我就这样回去复命了。高相公跟各路人马谈好了以后,还请告知小镇。” 高全说好,然后喊了一声送客。

王有志却站起来亲自把他送出去,边走边谈。见一个穿了从八品的官服的文官亲自相送,让王好古有点受宠若惊,这是跟县令一个级别,而且他自称是工部承务郎,还是京官。王有志这次大大方方就用自己的本名。那个军都虞候的名字被高全占了,自己的身份又是工部的官员,干脆就用本名。隔了这么远,这些人多半搞不清楚。更何况自己还带着工部承务郎的官印,到时候办事也方便。

王有志以一个部里专家的身份,先聊一些酿酒的情况,做酒的工艺,大讲白酒一共酱香、浓香、清香、凤香等十几几种香型,并指出兰陵酒应该是浓香型,最好用高粱做。王好古不料他居然这么懂酒,心想果然是临安工部的高人,趁机问他一些酒的制造方法。王有志也不藏私,还提出用麸皮制作砖曲会比较节省本钱,效果也会好。

王好古闻所未闻,但听起来又很合理。大曲是用大米、大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水压成砖块形状,大小不等,经过保温,上面即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。既然粮食可以,麸皮应该也可以。他当然从来没听说过,这是后世的工艺。但王有志声称是自己在工部督造酒曲的时候,知道的新工艺。

王好古是个做酒的人,虽然主要是负责贩卖,但他从小就经常到酒坊去,对酒曲工艺非常了解。这是酒的主要成本之一,如果麸曲能成功,那一下能节省好多钱。即便味道不如粮食做的,也可以当低档酒卖。他不由得百爪挠心,想多了解了解,不再提要回去的事。

看他听得入迷,王有志微微一笑,拉着他说:“我与好古兄一见如故,人生难得知己。现在已经日上三竿,不如一起吃顿便饭如何?”

抗金军是一天吃三顿的,但在宋朝的时候,有钱人才一天吃三顿,一般人都是一天吃两顿。王好古家里世代酒商,自然是吃三顿,过来的时候已经吃完早饭了,但他很想跟王有志继续聊酒曲的事,也想趁机刺探抗金军的虚实,于是说:“恭敬不如从命,那就搅扰了。”

王好古本来觉得抗金军长途跋涉,军中应该吃饭很一般,但却发现食材非常丰富,王有志早就做了那几道拿手菜,其实他也就会这几个。只是缺糖少醋,没法做糖醋排骨,只能做炖排骨。京酱肉丝也少了糖,也没有甜面酱,用农家大酱代替,不过这回终于有大葱了。王好古吃了连声夸好。

王有志却不再谈麸曲的事,又问他们这边蒸馏酒的工艺,发现兰陵镇的蒸馏工艺还不如江南。于是他就又提起自己如何帮吴家改进蒸馏技术。王好古更加有兴趣,麸曲那个不过是降成本,而白酒在古代本来就是暴利行业,利润往往是成本的好几倍,甚至几十倍上百倍。受欢迎的烈性酒在北方,烟草和毒品出世前,是最暴利的商品。金人权贵最是喜欢。

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