柳家那婆娘一听小家伙那段话，乐得不行：“哈哈，小崽猴子，你亲婶子找野男人去了，你不就多个叔叔嘛，有什么好奇怪的？别逼我摘了头上的发簪！赶紧的，开门让我进去。”小厮却不动手开门，反而拉着门框笑嘻嘻地说：“好婶子，你进去得给我偷几个杏儿来吃啊，我在这儿等着呢。你要是忘了，以后半夜三更你打酒买油，我可不保证给你开门，也不搭理你，你就自己叫吧。”柳氏气得直骂：“真是昏了头了！今年跟往年能比吗？那些杏儿都分给那些妈妈们了。她们一个个的，像是脸上被抓了一样，谁从树下走过，眼睛都跟黄鼠狼似的盯着果子！你舅母姨娘她们几个亲戚都在，你怎么不跟她们要去，反而来找我？真是‘仓库里的老鼠跟乌鸦借粮食，守着的没有，飞着的倒有’。”小厮还是笑：“哎呀，没有就没有呗，说这些干啥。我看你以后都用不着我了？就算姐姐有了好去处，将来找我们帮忙的日子多的是，只要我们多帮帮她就成了。”
柳氏一听，乐了：“哈哈，你这小机灵鬼又来逗我了。说说，你姐姐有什么优点不？”那小家伙也笑：“别逗了，我早就门儿清了。就你们家能耐，我们家也不是吃素的。虽然我在这里打杂，但家里也有俩能干的姐姐呢，啥事儿能逃过我的眼睛！”正聊得起劲，忽然听见门里有老婆子大声喊：“小猴子，快去叫你柳婶儿，再不去就来不及了。”他一边往厨房走，一边发现虽然有几个同伙在那儿，但都不敢擅自做主，就等他来安排调度。他一边问大家：“五丫头跑哪儿去了？”大家都说：“刚去茶房找我们姐妹去了。”柳家的一听，就把茯苓霜放一边，开始按着各房分配菜肴。
突然，迎春房里的小丫头莲花儿蹦蹦跳跳地跑过来说：“司棋姐姐想要一碗嫩嫩的鸡蛋呢。”柳家的一听，立马回道：“哎哟，这可真是金贵啊。奇怪了，今年的鸡蛋特别少，十个钱都难买到一个。昨天给亲戚家送粥米，四五个买办跑遍了才凑了二千个，我上哪儿去找啊？你告诉她，改天再吃吧。”莲花儿一听就急了：“前天吃豆腐，你就给我整了些馊的，还被她一顿臭骂。今天想吃鸡蛋又没有了？哪能这么巧，我就不信连鸡蛋都买不到！要是被我发现了，有你好看的！”说着，她真的走过去揭开菜箱要检查。
一看，里头竟然有十几个鸡蛋呢，就忍不住说：“哇塞，你这么厉害？咱们吃的是主子给的份额，你心疼个啥？又不是你下的蛋，别人吃一下你紧张个啥？”柳家的赶紧放下手里的活儿，上来说：“别张嘴就胡说八道！你妈才下蛋呢！就这么几个蛋，留着是要给菜里做点缀的，姑娘们不要，咱们还不乐意做呢，留着应急。你们吃掉了，万一要用的时候找不着，连个鸡蛋都没了怎么办？你们这些大门大户的，‘水来伸手，饭来张口’，以为鸡蛋是家常便饭，却不知道外头做买卖的行情。别说这个，有一年连草棍子都难找呢！我劝他们，细米白饭，每天大鱼大肉的，对付对付也就算了。吃腻了，就又想着换换口味，今天鸡蛋、豆腐，明天又是面筋、酱萝卜炸的，花样翻新。可我可不是专门伺候你们的。你们一人一个花样，就是十几种做法，我伺候你们这些‘二层主子’都忙不过来！”
莲花儿一听，脸腾的一下就红了，大声说：“我天天要你啥了？你唠唠叨叨说这么多干啥？叫你来是图便宜吗？前些天春燕来，说晴雯姐姐想吃蒿子杆儿，你一听就慌了神，说自己‘发昏’，然后就像狗尾巴似的颠颠地跑去做，还亲手捧着送去。今天反倒拿我开涮，说我给大伙儿听！”
柳家的赶紧说：“我的妈呀，这些人都在看着呢！别说前些天那一回，就从去年开始，不管哪个姑娘小姐要加点啥，谁不是先掏钱另买？有就买，没有也罢，好听点是名声。算一下，四五十号人，一天就只管两只鸡、两只鸭子、一二十斤肉、一吊钱的菜，你们算算，这够干啥？连基本的饭都供应不过来，还哪有这个要那个要的？买来又不吃，又要换别的！照这样，不如跟太太说说，多给点份额！就像大厨房给老太太做饭，把所有菜都列出来，每天换着吃，月底一算账不就好了！前些天三姑娘和宝姑娘突然想吃油盐炒豆芽，还特意打发个丫鬟拿五百钱给我。我笑得不行，说：‘两位姑娘就是大肚子弥勒佛，也吃不了五百钱的。这二三十个钱的事，我们还是负担得起。’我送回钱去，她们硬是不收，说赏我打酒喝，还说：‘现在厨房在里面，保不齐屋里的人不去翻找。一盐一酱都是钱买的，不给不好，给了又赔不起，你就拿着这个钱，算是还了他们平时翻找的东西。’这才是会体谅人的姑娘，我们心里都替她们念佛。结果赵姨奶奶听见了又觉得不平衡，反而说对我太好了，隔三差五就打发个小丫头来，要这个要那个，我听着都好笑。你们这倒成了惯例，不是这个就是那个，我哪有那么多赔的？”
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