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第21章 炖蛙

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回来,一会儿有人帮她烧火,不回来,没人会看着她用油。

做青蛙油和盐可不能少,少了美味要减半的。

遥遥有三道人影从桥上下来,路禾叹了口气。

回来了。

有人烧火了。

用油的话……偷偷的用吧。

随着路奶奶三人到家,院子里又热闹起来。

打水洗脸,抱柴火做饭。

张桂已经知道今天晚饭路禾来做,她简单洗漱一下,便去后面拿了柴火回来,准备帮路禾烧火。

晚上也不用吃什么饼子,煮些粥或者米糊就行。

今早张桂就磨了一些粟米,这会儿淘洗一下,正好下锅。

粟米入锅后,路禾便不再管,张桂将那个灶膛添上木头,便点燃铁锅下的灶膛。

路禾用手试着温度,锅热,下油。

她瞟了一眼烧火的张桂,发现她没看自己,舀了满满一勺进锅。

待油冒起气泡,依次加入花椒面、大料面、蒜爆香,腌制好的青蛙全部倒入锅中,翻炒均匀。

直至蛙肉变白,再添入少许水,扣上锅盖,炖煮一会儿。

香味从油入锅就飘散开来,等蛙入锅味道更浓,张桂吞了吞口水,实在太香了。

厨房外怕被叫着干活一直躲在屋里的路慧,也从房间窜出来。

深吸了几口气,唾弃道:“谁家啊,做饭这么香!”

路溪刚要回她,就听路奶奶说:“不知道。”

屋子里李兰抱着路安柏也想出屋来着,一想出去也没用,还闻一嘴味儿,便又坐回了床上。

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