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江一叉

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第132章

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薛姨也在准备一些炒菜,外加几样西式烤肉,见柳小暖做的头头是道。她很意外的停下手里的活儿,奇怪的说:“小暖。真没想到你小小年纪这么会做饭,薛姨这把年纪都没这个本事呢。”

她说的倒不是很夸张,她很会炒菜,也能做点西餐,但是对面食及其配菜还真的不拿手。尤其是面条馒头之类的,一点也不会。

柳小暖很小心的将炒好的颜色黑红鲜亮,油汪汪的飘着辣椒油的肉臊子出锅。一边笑吟吟的说:“我爸爸在的时候喜欢吃面,他做的面条比饭店的好吃多了。我以前也在几个小饭馆打工,偷学了点。”

薛姨轻叹一声,对这个本来印象就不错的小姑娘又多份同情。怪不得这么点年纪就出来做女佣,原来是从小没了爸爸。家里每个男人就没了顶梁柱,没爸的孩子可怜呀。

可是再可怜也不应该做这样的事儿啊。她只是苏凌家雇佣的厨子,对于高高在上的先生私事不敢太多关注。也不敢八卦,但是她是住在这里的,也工作了三年。知道先生对这个小女孩很不一般,最起码比对简言小姐好一点。四十多岁的女人什么都能看明白。

不过也许孩子是被逼得没办法了吧。大男人在这个社会上生存都很难,不要说小女孩了。她希望先生能对这个乖巧可爱能干的小女孩好一点,她的女儿都比柳小暖大呢。

她已经准备好了烤肉,牛排的料。便在一旁看着,闲聊。

“小暖,刀工也不错呀,这豆腐切的,棱角分明的,这菜切的,啧啧。可以去大饭馆了。”

她自己都没有这么好的刀工,说实话,她做的饭都是炒菜配米饭,偶尔来顿西餐什么的,对于刀工不是很讲究的。

等看到柳小暖将配菜都切好了,更是啧啧称赞。先不说一会儿面条的味道如何,单是切好的这几样菜,就很有功底。

“都是从小练的,切不好我爸打手背。”

柳小暖切菜的这点功夫还真的是被爸爸打出来的,。她记得那时候她也就是七八岁吧,弟弟才刚会走路,后妈忙着带弟弟,爸爸要去工作,便让她学着切菜。在他下班之前先准备好了。爸爸喜欢吃面,阿姨喜欢吃土豆丝。她每天都会将各种菜切好了,刚开始切的不好,乱七八糟的。爸爸就会打她手背、她还记得有一次因为土豆丝太粗,被打了几十呢。后来还是她又将粗厚的重新切成丝儿才算。

再后来,她一遍一遍的将切的粗了的再切一边,慢慢的就越切越细了。后来比爸爸切的好些,就是现在她都不用那些个新科技的自动切菜擦板。

也许是害怕被打手背,用了点心,一天天的功夫就练出来了。爸爸去世后这手艺反倒成了后来打工的技能、颜妍同她一起去饭店,她是端盘子洗碗,而她则是切菜配菜,工作轻松工资还高。

“你爸爸好。给你学了本事。本事可是一辈子的财富,我倒是舍不得说我女儿,她现在是厨房都不进,吃过饭把碗一推。真不知道她以后结婚了会不会被嫌弃。”

薛姨看着柳小暖和面,配凉菜,叹息着。

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