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第57章

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高温烹制下,酸菜香味被激发出来,吸引了更多的人聚在门外。田永信过来的时候,就见他的店小二和帮厨都围在餐屋外面,大清早的就开始偷懒,这火是不打一处来。

“干嘛呢!”

田永信一喝声,听到声音的众人立马把头缩回来,回头看见是掌柜的,吓得一窝蜂的散开,拿扫把的拿扫把,拿水盆抹布的拿水盆抹布,那几个帮厨的则站在原地,不服气的歪着头,和徐东舟不对付的另一个小长田丰则走上前和田永信告状。

“表叔,这徐东舟太过分了,大清早的带外人来占便宜,你看看里面的油盐柴火都叫一个外人用了。”

还有这回事?

田永信下意识的就要开骂,又想起这田丰平日里就喜欢找徐东舟的麻烦,没准这次也是,是以他没有搭理田丰,而是朝餐屋走了过去。

赵欣然已经将一盘酸菜辣椒炒魔芋装盘,那卖相确实是一般,赵欣然只好伸手去兜里,实则是去监控室外面摘了三四朵拇指大小的野花出来。

擦干净盘子周边的油渍,再把小野花放在盘子边上做点缀。这样看来,这盘菜就上了不止一点档次。

“赵姑娘巧思,这小花一摆,这菜品看起来显目了许多。”徐东舟是欣赏这种会动脑子的人的,他顾不得寒暄,“你们稍等,我去请掌柜的。”

“不用了,我来了。”

田永信站在门口听了两句,那香味他也闻到了,不过是寻常的酸菜香,来到门口,徐东舟那句巧思,倒是勾起了他的好奇心。

没想到田丰的速度比他还快,“表叔,这东西可是谁都没见过,现在还做出来吃,万一吃出个什么好歹,那算谁啊?不如咱们先签订个安全协议,要是这菜有问题,也好让他们赔咱们的损失!”

徐东舟想理论,被赵欣然抢先一步,她刚才可是进监控看了一眼大概,这个田丰是田掌柜的侄儿,不过也不是很亲的那种,只是一个旁系。

“田掌柜,这菜有没有毒,我可以亲自试给你看,要是菜没毒,那就请你这个侄子和我们赔礼道歉,并且当着你们店里所有人的面,大声喊三遍是他心胸狭隘,小人之心!要是这菜有毒,那我们也可以赔偿你们的损失,从此不再踏入四海酒楼。”

“你放肆!”田丰怨恨地看了赵欣然和徐东舟一眼,“你是哪里来的叫花子,看看你穿的什么破烂,还敢叫我和你们赔礼道歉,还要大喊三遍,我看徐东舟你也是飘了,竟然不把我表叔放在眼里,什么阿猫阿狗都朝后院带。”

赵欣然冲着田丰翻了个白眼,抽出筷子夹了魔芋吃了起来,没一会就吃了小半盘子的魔芋,她吃的香,甚至还想配上一碗米饭。

“喏,我已经吃了这么多了,我现在还好好的,这都不能证明这菜没问题吗?田掌柜,我们是来做生意的,不是来被你们教训的,要是你们不想试菜,我们付给你们柴火费也是可以的!”

田永信回头瞪了田丰一眼,这搅屎棍,要是刚才真的听了田丰的话,那现在岂不是要闹出笑话来。

“嗯,”田永信应了一声,走近观察赵欣然炒的魔芋,这魔芋的颜色偏黑褐色,边上的小花装饰,还有点意思。他的脸上看不出表情,夹了一筷子吃了,弹牙的口感,又有几分香辣。

这味道实在是从没有吃过。田永信眉毛上挑,这菜,他要定了。

赵欣然可没有错过田掌柜的表情,她从背篓里拿出一块魔芋和几个辣椒,“掌柜的,我用的是这个,外邦来的,名叫辣椒,我买种子的时候掌柜的送了我一些,我也是偶然发现它做菜没有苦涩,但还有茱萸的辛辣,所以就拿来代替茱萸了。”

还有这种新食材?

田永信接过赵欣然手里的两个干辣椒细细看了,辣椒红红的,颜色也好看,“赵姑娘,可以给老夫尝一尝嘛?”

赵欣然担心他吃不了辣,从尖头那里折了一节给他:“田掌柜,你小点尝,这味道霸道呢。别……”

这话还没说完,田永信就把辣椒放在了舌头上,顿时辣得脸红,嘴巴也是火辣辣的疼,再加上他最近上火,嘴巴起泡,这酸爽,要命!

“水,快,水。”

田丰和徐东舟都去找水,田掌柜辣得弓着腰,张着嘴巴哈气,赵欣然觉得这田掌柜也太夸张了一些,这辣椒能有多辣,于是也折了一节放嘴里。

好家伙,这下也被辣得流眼泪,这个辣椒的辣度堪比小米辣。嘴巴都着火一样。

赵欣然不敢再试,喝了一大口灵泉水压制住辣味,才悄悄将辣椒种子倒出来放好。

周岚清和朱琴显得手足无措,两人只好围着赵欣然转,赵欣然和田掌柜辣得脸色通红,赵欣然还好点,田掌柜则是再喝了两碗水后这辣味才算减轻了一些。

“哈哈哈,这辣得真过瘾,辣了以后,浑身都出汗,感觉都没那么冷了。”田永信擦了擦额头的汗,“赵姑娘,你这菜确实是好菜,只是这辣椒呢,有些人吃得惯,有些人吃不惯,不好定价啊。”

老狐狸。

赵欣然心里暗骂一句,脸上还是和气地笑:“田掌柜,这菜不难做,无非就是图个新鲜,我可以一直给你供货,让你做独家,至于这辣椒,我现在就只有这两个,等新的种出来,估计也是要到三个月以后了,但是这个魔芋,我现在就有很多。”

“行,这菜我定下了,徐东舟,你来,把赵姑娘刚才炒的这一盘,分一半去给那三个厨子尝尝,看看能不能做出一样的菜来。”

谈好了生意,赵欣然擦了擦手,“田掌柜,那现在可以聊一聊你这管事的事情了吗?刚才咱们可是说了要是这菜没毒,他不仅要和我赔了道歉,还要当着你们所有人的面大喊三声道歉!”

田丰气得脸色通红,“你不要太过分,不要以为你拿出了个没人知道的什么魔芋出来,就能有什么特别,我告诉你,我们四海酒楼的菜系多到你想象不到!”

这话一出,田永信瞬间变了脸色,田丰察觉自己失言,也缩了脖子不再言语,眼神却是不甘。

哼,赵欣然最讨厌这种仗势欺人的,今天,这道歉还就必须要执行,不然人人都当她赵欣然是软柿子,好捏啊!

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