三人经过一番重新协商之后，决定先转回老家搞钱，然后再去王岩舅舅家山区看看。现在他们三人无钱无行李，唯一的包裹就是肖尧的书包背在身上，当时是准备来邮局取款装钱的。
丢在旅店里的大包里，除了三张御寒羊皮，还有一些北京买的干面包和津*花也迫不得已忍疼丢了。
无钱坐车，又搞不清方向，三人决定顺着来时的铁路往回走。在快要离开呼和浩特的傍晚，三人来到铁路边的一个刀削面馆。
面馆不大，这仅仅是一个家庭经营的面馆。进门屋角的门边放着一个煤炉，这样问了价格，获悉只要一块二每碗后，肖尧点了一下口袋的钱，刚刚够一人一碗。
面馆的师傅是一个光头中年人，他在三人确定要了之后，就用一块干净的白布顶在头上，再把『揉』好的面团放在头顶白布上面。
随即，他一手拿起一把刀，站在距离煤炉大于两米的位置，两手的刀对着脑袋上的面团前后挥舞起来，削下来的面条，就像雪花一样，从他光头的两边卷曲翻飞，汇集到炉子上的敞口锅里。
削够一碗，光头把头顶上的面团拿下，再『揉』几下，弄成他方便刀削的形状，再次顶在头上。
他老婆已经把煮好的第一碗面捞起，光头对着敞口锅再次削面，美丽的雪花再次翻飞，妙不可言。肖尧他们都没人去先吃，如是三次，看得肖尧三人人是目瞪口呆。
肖尧用长长的筷子，捞起碗里的刀削面，那阔窄、厚薄、长短。几乎都是一模一样，无可挑剔。
“高手，高手，真正的高手。”
“是啊，我在看得时候，都担心他会削着耳朵，太厉害了。”
三人一边吃，一边不住的夸赞。老板只在一旁憨厚的笑着，谦虚没什么，这是他家祖传，就靠这手艺混口饭吃。还他们要是喜欢吃，欢迎以后常来。
“还有多少钱？”
告别的面馆老板，刚走出面馆门，王岩就急不可耐的问了起来。
“六分，两个贰分的，两个壹分的，你要吗？”
肖尧伸手掏出四枚银币，王岩和金明看了不语，都深深的叹口气。三人沿着铁路一路往南，走到黑的时候，四下不见人烟，他们只好找到一个涵洞，卷曲着身子，挤在一起过夜。
半夜时分，他们都被冻醒了。但在这夜里也不敢『乱』走，只好在涵洞外运动热身。
“别使劲，差不多热身就好了，饿了可没得吃的。”
肖尧看到王岩在练黑虎拳，真怕他用力过头加快饥饿。王岩被肖尧这么一点，停下了动作，可怜巴巴的看着肖尧道：
“我们就是躺着不动，明也要吃饭吧？”
听到王岩这么，金明也围过来，等着肖尧的答案。
“你们别都指望我啊，我要是有吃的，肯定不会让你俩挨饿。我要是没吃的，那就只能都挨饿了。”
这第一个野外生存的夜晚，三人初次尝到了北方寒冷的滋味。
渐渐的放亮，『色』彩斑斓的朝霞，映红了半边际。三人再一次被晨寒冻醒，睁开朦胧的睡眼，看着照进涵洞的阳光。
“走吧，起来走路一会就不冷了。”
三人忍着饥饿，不洗脸不刷牙，顺着看不见尽头的铁路，快步走了起来。没有人家，没有路人，几近荒漠的铁路两边，映入双眼的是一片凄凉景象。
每人活着的人，都想活得有尊严，也都想尽量维护自己的面子。但这两样东西，在饥寒面前，往往不堪一击。
弯腰撅屁股，抱肩取暖的形态，怎么会赢得别饶尊崇；双脚不停的跺地，瑟瑟发抖的身躯，又哪里会有一丝一毫的威严。
所以，尊严在穷人眼里只是个奢侈品，穷人要的不是尊严而是温饱。因为尊严只是别人给的，温饱都解决不聊人，要不起。
当金明第一次发现铁路上别人吃剩的半个水果时，他犹豫了，饥饿『逼』迫他想伸手去捡，可他为了面子，站在一旁看着不走。
肖尧和王岩发现他盯着半拉水果不走，都嘲笑他不该被垃圾所吸引。而在两后，他们走路的目光全部盯在脚下，不放过每一个别人吃剩的，从火车车窗扔下的任何食品。
这两来，除了不时从身边呼啸而过的火车，他们没有遇到一个路人或者村庄，好在有了捡食垃圾食品这一活路，他们也不至于饿死。
捡来的东西，吃起来肯定不爽，所谓的面子，早已抱在脑后。为了生存，三人已经顾不得许多，每当有客运火车经过时，他们会对着车窗大喊大叫，并指着自己的嘴，表示他们饿了，需要吃的。
不知道是别人真的听到了还是理解了，也许更多的是巧合，在他们喊叫过后，一闪而过的列车，有时会在前面扔下吃剩的面包或者半拉水果，反正他们没捡到过整个的没动过的食品。
“呼和浩特的涮羊肉真好吃，那新鲜的羊肉，怎么就削的那么薄，用筷子夹住，在火锅里甩巴甩巴就能吃，又嫩又香又爽口，现在要是再能吃一顿，死了也值。”
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