意料之中的穿越

爱睡觉的猫咪

首页 >> 意料之中的穿越 >> 意料之中的穿越最新章节(目录)
大家在看恰在人间 快穿,我是年代文的悲惨炮灰 重生七零:回到下乡做知青前一天 重生六零年小孤女有点财 穿成年代孤女,靠着空间系统致富 快穿:当美媚娇宿主绑定生子系统 全家带凳子吃瓜,真千金爆料啦 穿越带着空间在70年代 七零,重生后我被最强军官花样宠 顾少夫人是个娇气包 
意料之中的穿越 爱睡觉的猫咪 - 意料之中的穿越全文阅读 - 意料之中的穿越txt下载 - 意料之中的穿越最新章节 - 好看的现言小说

第41章 牛肉面

上一章书 页下一页阅读记录

一夜不算好的睡眠后,郭嘉懒懒的窝在被子里不想动。虽然已经开始修炼了,并且修为也到了化精期,但痛经还是不能避免,无奈呀。⊙▃⊙

感受着身下的温度,这是炉子一直没有熄呀,看见猫猫和小宝并没有进行修炼,应该是它俩一直关注着炉子的情况,真贴心(′??ω??`)。

郭嘉想吃点汤汤水水的东西了,虽然肚子还是有些痛,但她依旧坚持着起来,用温水洗漱后,就开始做今天的早饭了。

先是把炉子上的烧水壶拿一下来,再放上锅放上一些油,切一些葱花爆香,加入一些水,在等待水开的时候,郭嘉取出一包紫菜虾皮汤包打开将里面的东西倒入一个大碗里,水开后盛出两大勺到碗里将紫菜泡开,拿出一把挂面条放到锅里,不时的用筷子搅拌一下,避免粘锅底,面条煮熟后,捞出放到大碗里就可以吃啦。

在简单的吃了一碗紫菜虾皮面后,她从空间里拿出一些牛腩肉,开始进行处理。

牛肉焯水:锅中加水烧开,把切好的牛肉倒入锅内焯一下,焯好后用温水冲洗,挤出血水放入盆中。

一、传统牛肉面的一般做法

(一)食材准备

牛肉:选择新鲜的牛肉,如牛腩等部位,适量。将牛肉冲洗干净,切成大块。

面条:可以购买现成的切面或者拉面,也可以自己制作面条。

配料:

蔬菜类:准备适量的香菜、葱、青菜等。香菜除去叶子部分,用水冲洗干净;葱切成葱花;青菜洗净备用。

调料类:需要准备八角、香叶、花椒、草果、桂皮、姜、蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、白糖等调料。

(二)炖煮牛肉:

锅中重新加水烧开,放入牛肉、准备好的调料(如八角、香叶、花椒、草果、桂皮、姜、蒜等)和香菜梗(不是叶子部分),大火烧开后转小火炖两个小时左右,让牛肉充分炖煮入味。

炖煮时间到后,捞出锅里的调料和香菜梗,倒入适量的酱油、盐和鸡精,继续小火炖十分钟左右,使牛肉更加入味,并且汤汁更加浓郁。

(三)面条的处理

锅中加水烧开,放入切面或者拉面煮熟。如果是切面,煮熟后可以用凉水过一下捞入碗中,这样可以使面条更加劲道。

(四)组合与调味

切些葱花和香菜段。

将煮好的牛肉连汤一起盛在面碗里,放入煮好的面条,再在面上放些葱花和香菜段。如果喜欢吃辣的,还可以加入适量的辣椒油等调味料。

二、家常简易版牛肉面做法

(一)食材准备

牛肉:适量,切成大块。

面条:一份。

配料:葱花碎适量、青菜3颗、冰糖适量、八角一个、香叶两片、姜片、料酒、酱油三勺、老抽半勺。

(二)牛肉的炒制与炖煮:

锅中放油、冰糖粒烧热变色后,把肉快速放入炒好的糖中翻炒。

放入葱、八角、香叶、酱油和老抽,加适量清水将牛肉煮熟。

(三)面条与配菜处理

将面条煮熟后盛出。青菜焯水备用。将煮好的牛肉跟汤汁浇在面上,摆上青菜即可。

三、另一种家常牛肉面做法

(一)食材准备

面粉:制作面条用。

牛肉:适量。熟牛肉也可。

配料:黄瓜、葱、牛肉粉、生抽、盐、香菜。

(二)制作步骤

面条制作:

在面粉中加适量水,搅成面团,将面揉成光滑的面团,放旁边醒发20分钟。再用压面机压出光滑面皮,再压出面条。也可以手擀成合适的厚度,并切成面条。

锅内放水,点火烧开,放入面条煮熟,捞出放入凉开水中过凉,留着备用。

用菜刀将准备好的黄瓜还有葱切丝,放一旁备用;锅中放水烧开,加入牛肉粉,生抽,盐,葱丝。

将面条盛入碗中,在面条上放酱牛肉、黄瓜丝,浇入之前熬好的牛肉汤,点缀香菜。

处理好牛肉,郭嘉依照配方开始制作牛肉面。

首先,郭嘉熟练地揉面、擀面,并切成粗细均匀的面条备用。接着,她将新鲜的牛肉切成小块,用各种调料腌制入味。然后起锅热油,放入葱姜蒜爆香,再加入腌制好的牛肉块翻炒至变色。随后加入适量的水,放入八角、桂皮等香料慢慢炖煮,让牛肉充分吸收香味。

不一会儿,厨房里弥漫着浓郁的肉香。郭嘉又开始准备配菜,洗青菜、切胡萝卜丝等等。一切准备就绪后,她分别做出了红烧牛肉面、清汤牛肉面和香辣牛肉面这三种口味各异但都十分诱人的牛肉面。

做好的牛肉面被郭嘉小心翼翼地装进了几个大大的不锈钢盆子里,然后她轻轻一挥手,这些装满美味的盆子便消失不见——原来她把它们放进了自己的特殊空间里储存起来。

忙完这一切,郭嘉开始认真清理厨房。她先将用过的厨具清洗干净,摆放整齐;又擦拭掉台面上的水渍和油污,还顺便扫了扫地。等到整个厨房焕然一新时,郭嘉满意地点点头,甩掉手上的水珠,转身向卧室走去。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢意料之中的穿越请大家收藏:(m.qbxsw.com)意料之中的穿越全本小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推剑来 参加恋综,这个小鲜肉过分接地气 天人图谱 权欲:从乡镇到省委大院 噩梦惊袭 没人告诉我魔法学校一群神经呀 快穿,改变小炮灰的命运 天灾第十年跟我去种田 满级小师妹今天也想装柔弱 儒道至圣 我本无意成仙 乱世书 全民:神级辅助,开局投效国家 快穿:在年代世界悠闲生活 从入赘长生世家开始修仙 村欲乱 手拿名臣系统,我在古代女扮男装 蛊真人 天海仙途 重生宠妻:时光盗不走的爱人 
经典收藏落选后我首首歌爆火 手握空间穿六零:一窝七崽五个兵 带着开心农场,穿七零嫁军官 小女佣揣崽跑!霸总抱回家宠上天 回到五零:带着俩娃闷声发大财 军婚?带签到系统穿七零女炮灰 七零年代疯批夫妇 军婚有空间,我扒光原女主光环 穿书七零:意外之财让我富的流油 重生年代大院娇媳美又飒 神豪反派:从抢走叶凡未婚妻开始! 首长大人:厉少,放肆撩 七零凝脂美人,闪婚随军当团宠 六零随军:逃荒,闪婚骑兵哥哥 救命!残疾兵王要被异能俏媳撩疯 大龄剩女穿七零,金手指巨粗 七零炮灰,穿越摆烂成军嫂被爆宠 带着空间下乡当知青 快穿:疯批宿主他又被病娇盯上了 糊咖一身反骨,就爱给人添堵! 
最近更新嫁给姐夫后,董事长甘心做情人 不负江山负美人 三岁刚上幼儿园,军工系统来了2 双穿之年代日常 就叫梦文吧 黑月光她满口谎言 纠纠缠缠过一生 真爱人生 假千金是带统子的卡皮巴拉 新婚当天,未婚夫在国外陪养妹 姜秘书甩离婚书,霍总红眼失控 双重人格:全职小管家 七零炮灰,杀手女王带崽逆天改命 穿越七零,炮灰一家红红火火 胡说!龙傲天不可能是甜豆幼崽 卿爷会撒娇,君姐魂会飘 重生后我成了前夫的朱砂痣 偷怀三胞胎!京圈大佬抓我领证啦 快穿:绝嗣老男人哄着小寡妇生娃 快穿路人就要随心所欲 
意料之中的穿越 爱睡觉的猫咪 - 意料之中的穿越txt下载 - 意料之中的穿越最新章节 - 意料之中的穿越全文阅读 - 好看的现言小说