打开交易行后，在上面找了半天，也没有发现卤料，只得按着之前在某书上面看到的配方来购买香料。
第二天一大早，杨喜凤便将猪肠背到溪边，一根一根的清理起来。
经过七七四十九次的清洗，那肠子上粪香味终于没了。
将洗净的大肠背回家后，杨喜凤用油盐搓揉起来。
刘桂香很乖觉的给杨喜凤生火烧水。
锅里丢满了杨喜凤从交易行淘来的香料，待锅里的水变色后，那阵阵香味传出，杨喜凤这才不紧不慢的将猪肠往锅里丢。
“娘，这锅里的是啥东西？”刘桂香边烧火边问道。
杨喜凤将锅盖放好，“香料。”
香料？
她没有见过。
也不敢多问，如今要想日子好，就得紧靠婆婆。
杨喜凤也没有多说什么，只一心盼着这肠子赶紧好。
她想这一口，已经太久了。
小火慢炖了两三个时辰，临近晌午时，杨氏秘制的卤大肠便出锅了。
李家吃货李秀莲，割草回来后，闻到香味立马将背篓一放，直奔厨房:
“啥，娘，怎么是猪肠？！”
李秀莲有些失望，这么香的东西，居然是那臭气熏天的肠子。
杨喜凤切了一小块大肠递了过去:“尝尝。”
李秀莲后退几步，摇头:“不吃。打死我都不吃装屎的玩意儿。”
“是吗？桂香，你吃。”杨喜凤又将那小块大肠递向刘桂香。
刘桂香满眼放光，接过大肠直接往嘴里丢，一脸幸福的嚼着。
李秀莲大惊。
看刘桂香那吃相，似乎这玩意儿很好吃。
随后又走到杨喜凤跟前，吞了吞口水:“娘，给我一小块尝尝。”
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