第一百六十四章：新客与旧怨，生活的交错考验
在一个阳光暖煦的午后，宏远集团高端餐厅的厨房里热气腾腾，弥漫着各种食材交融的诱人香气。傻柱系着干净整洁的围裙，正全神贯注地查看新菜品的准备情况。他的目光在琳琅满目的食材和摆放整齐的炊具间来回扫视，时不时拿起一块食材仔细端详，又或是轻轻搅拌一下锅中炖煮的汤汁，脸上满是对美食的执着与专注。
就在这时，一阵急促的脚步声打破了厨房的忙碌节奏，服务员小李慌慌张张地跑进来，由于跑得太急，他气喘吁吁，胸脯剧烈起伏着，好不容易缓过一口气，才急切地说道：“何师傅，之前闹事的那位先生又来了！” 傻柱听到这话，心里 “咯噔” 一下，手中正拿着的一把新鲜香菜差点掉落，但他的心理素质早已在无数次的生活磨砺中变得坚韧，仅仅片刻，便迅速镇定下来。他轻轻放下香菜，用毛巾擦了擦手，又整理了一下身上的围裙和衣服，迈着沉稳的步伐大步走出厨房。
步入餐厅，傻柱一眼就看到了那位顾客。他正坐在上次闹事的位置上，双腿悠闲地翘着二郎腿，上身微微后仰，眼神中带着一丝审视与挑剔，在餐厅里四处打量着，仿佛在寻找着什么破绽。傻柱脸上立刻堆满了热情又真诚的笑容，快步迎上前去，微微欠身说道：“先生，欢迎您再次光临咱们餐厅！上次的事情给您带来了不愉快的体验，我们一直深感愧疚。不知道今天您有什么想吃的，我们一定会用心为您准备，保证让您满意。” 顾客斜眼瞟了傻柱一下，鼻子里轻轻哼了一声：“哼，我就是想看看，你们到底有没有改进。上次那事儿，我可还记着呢，要是这次还不行，你们可得给我一个更合理的说法。”
傻柱并未因顾客的冷淡态度而有丝毫退缩，他依旧保持着微笑，耐心地递上精心设计的菜单，开始详细介绍着新推出的菜品。他的声音洪亮且富有感染力，每介绍一道菜，都会绘声绘色地描述其独特的食材来源、烹饪工艺以及口感特色。尤其在介绍新研发的几道特色菜时，傻柱眼中闪烁着光芒，语气中满是自豪：“先生，您看这道翡翠虾仁，我们选用的是清晨刚从阳澄湖里捕捞上来的新鲜河虾，虾肉紧实弹牙。搭配的蔬菜汁是用新鲜的菠菜和胡萝卜精心榨汁而成，不仅营养丰富，还为菜品增添了独特的色泽和清新的口感。还有这道古法熏鱼，我们采用了传承百年的秘制熏制方法，让鱼肉在保留鲜嫩的同时，又带有浓郁醇厚的熏香，您一定要尝尝。”
顾客原本紧绷的脸上，随着傻柱的介绍，表情逐渐缓和下来，眼神中也多了一丝好奇与期待。最终，他点了几道菜，其中就包括那道备受内部人员好评的糖醋鲤鱼。傻柱见顾客点单完毕，立刻转身，对着厨房方向大声吩咐道：“厨房注意，糖醋鲤鱼一份，还有其他几道菜，都精心做，一定要拿出咱们的最高水准！” 之后，他自己则在一旁密切关注着上菜的每一个流程，从食材的切配、下锅烹饪，到最后的摆盘装饰，他都盯得死死的，不放过任何一个细节。
当菜一道道精致地端上桌时，傻柱紧张地站在一旁，眼睛一眨不眨地观察着顾客的反应。只见顾客先是小心翼翼地尝了一口糖醋鲤鱼，刚入口的瞬间，他的眼睛突然瞪大，脸上露出了惊讶的神情，紧接着，他又快速地咀嚼了几下，细细品味之后，不自觉地点了点头。随后，他又依次尝了其他几道菜，每尝一口，都会停顿片刻，似乎在感受菜品的味道，最后，他微微点头，说道：“嗯，这次的菜味道还不错，看来你们是下了功夫。和上次比起来，简直是天壤之别。” 傻柱听了，心中的大石头终于落了地，脸上绽放出欣慰的笑容，说道：“感谢您的认可，您的满意就是我们最大的动力。如果在品尝过程中有任何不满意的地方，您随时跟我说，我们会第一时间为您解决。”
解决了这位顾客的事情，傻柱刚转身想回厨房继续忙碌，兜里的手机突然响了起来。他掏出手机一看，是林宏打来的，赶忙接起电话。电话那头，林宏的语气十分急切：“何顾问，你快来我办公室一趟，关于新餐厅竞争的事儿，咱们得再好好商量商量，这事儿已经迫在眉睫了。” 傻柱应了一声，挂断电话后，匆匆朝着林宏的办公室赶去。
推开门，傻柱发现市场部和财务部的负责人早已坐在里面，两人的脸上都带着浓浓的忧虑。市场部经理率先开口，声音中满是无奈：“新餐厅的优惠活动还在持续不断地推出，力度越来越大，我们的客流量还是受到了不小的影响。这几天的数据显示，同比上周下降了近两成。” 财务部负责人也跟着叹了口气说：“宣传费用有限，大规模的广告投放我们确实承担不起。按照目前的预算，根本无法支撑起一场有影响力的广告宣传活动。”
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