第二百一十五章：国际之路的坎坷与四合院的成长烦恼
自从外国专家那次赞誉有加的来访后，傻柱的餐厅就像一颗突然闪耀的新星，在国际美食界的版图上悄然占据了一席之地。消息不胫而走，不少金发碧眼、皮肤黝黑的外国游客，怀揣着对神秘东方美食的向往，千里迢迢慕名而来。餐厅门口常常能看到不同肤色、说着各种语言的食客排起长队，眼神中满是期待。这热闹景象让傻柱和娄晓娥心头燃起一把火，看到了将餐厅业务拓展到国际市场的希望之光。
两人一番商议后，迅速行动起来。傻柱一头扎进厨房，带着厨师们开启了艰难的新菜品研发之路。他们把世界地图摊在桌上，研究各国的饮食习惯和口味偏好，从欧洲人的奶油浓汤到亚洲人的酸甜口味，从非洲人的辛辣偏好到美洲人的快餐文化，每一个细节都不放过。为了让新菜品既保留中国菜的灵魂，又能敲开不同国家顾客的味蕾大门，他们进行了无数次尝试。
就拿那道融合意大利风味的中式面条来说，傻柱一心想把东方的烟火气和西方的精致口感结合起来。他亲自跑到市场，挑选粗细均匀的意大利面，又精心选购新鲜的番茄和散发着独特香气的罗勒。回到厨房，他卷起袖子，亲自上手。当第一盘成品端上桌时，傻柱满怀期待地看着厨师们，大家围过来，小心翼翼地尝了一口。瞬间，原本充满期待的氛围变得有些尴尬。这面条，吃起来既没有意大利面那种被浓郁肉酱包裹的醇厚，又失去了中国面条爽滑劲道的口感，就像一场没有协调好的交响乐，各种味道各自为政。
“这味道还是不对，咱们再试试别的方法。” 傻柱皱着眉头，盯着盘子里的面条，语气中带着一丝不服输。厨师们也都一脸沮丧，但多年跟着傻柱打拼，大家都知道他的脾气，二话不说，又继续投入到新的尝试中。他们尝试调整番茄的熬制时间，改变罗勒的添加顺序，甚至连煮面的火候和时间都精确到秒，可每一次尝试都伴随着新的问题出现。
在服务方面，娄晓娥也没闲着。她深知外国顾客对服务细节的要求近乎苛刻，不仅希望服务员热情周到，还渴望了解每一道菜品背后的文化故事，就像翻开一本美食与文化交织的书籍。为了满足这一需求，娄晓娥组织服务员进行了一次又一次的培训。她请来专业的礼仪老师，教服务员们不同国家的见面礼仪、餐桌礼仪；又找来精通多国语言的文化学者，给大家讲解各国的文化习俗、禁忌和美食背后的历史典故。培训结束后，她还要求服务员们能用简单的外语与顾客交流。
然而，理论和实践之间总是隔着一道鸿沟。在实际操作中，问题还是接踵而至。有一次，一位金发碧眼的外国顾客用不太流利的中文指着一道菜，好奇地询问制作原料。服务员小李紧张得手心直冒汗，虽然他用英语回答了顾客的问题，但因为太过紧张，表述结结巴巴，还把几种食材的名字说错了顺序，让顾客一脸疑惑，产生了误解。
“这可不行，咱们还得加强培训，不能因为这些小问题影响了顾客的体验。” 娄晓娥把服务员们召集起来，严肃又耐心地说道。她决定增加模拟服务环节，让服务员们在模拟场景中不断练习，克服紧张情绪。
与此同时，在四合院这个充满烟火气的小世界里，孩子们的成长也带来了一系列新问题。棒梗儿已经到了找工作的年纪，可他却整天像个没头的苍蝇，游手好闲，无所事事。每天不是和几个狐朋狗友在街上闲逛，就是躺在院子里晒太阳。秦淮茹看在眼里，急在心里，每次看到棒梗儿这样，她的心就像被针扎一样。
“棒梗儿，你也老大不小了，不能再这么混日子了，赶紧出去找份工作，也好帮家里分担点。” 这天，秦淮茹把棒梗儿拉到一边，语重心长地说道。她的眼神里满是期待和担忧，声音也因为焦急微微颤抖。
“妈，我知道了，我这不是还在找嘛。” 棒梗儿嘴上答应着，可眼神却飘忽不定，一副心不在焉的样子。说完，他就找个借口溜出了院子，继续和朋友们厮混。
而小当和槐花也面临着升学的巨大压力。为了能让她们考上好学校，秦淮茹就像一只忙碌的蜜蜂，四处打听补习班的消息。她跑遍了北京城的大街小巷，询问每一个认识的人，还特意买了很多学习资料，把家里的桌子堆得满满当当。可小当却对学习有些抵触情绪，每天面对堆积如山的作业和资料，她觉得压力就像一座大山，压得她喘不过气来。
“妈，我不想上补习班，每天学习已经很累了。” 小当满脸委屈地对秦淮茹说道，眼眶里还闪烁着泪花。
“小当，现在竞争这么激烈，你不多努力怎么行呢？上了补习班，成绩才能提高啊。” 秦淮茹耐心地解释道，她轻轻抚摸着小当的头，试图安慰她。可小当却把脸扭到一边，心里还是充满了抗拒。
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