这两日裴瑶还找了刘宇，给她做了个长方形的木盆和一把竹签子，竹签子有长有短的。
长的一根竹签可以穿葛根虫，短的可以用来挑嗦不出来的钉螺肉。
刘宇的手艺还很生疏，做出来的木盆有点丑丑的。
但是不影响使用。
裴瑶用黄泥和水，然后在盆的正中间垒了一个小型的烧烤架子。
造型还是和之前她在土灶前面垒的那个一样的造型，只不过这个垒在木盆上面，只要端起木盆就可以随时移动起来。
烧完菜的时候就顺便放几颗火炭丢进去烘干一下。
前一天晚上还去山上割了很多鼓包的葛根藤，回来捆好放在背篓里面。
.......
终于到了赶集这一日，裴瑶寅时末（凌晨五点）就起床了。
准确来说，昨晚她兴奋的直接没睡。
毕竟这还是她来往这个世界后，第一次体验做生意赚钱呢，多少是有点紧张的。
她这个人一紧张就容易睡不着，就和她以前一样，只要是出远门，前一晚她就会一整晚的睡不着。
裴瑶起床的声音很小，她要起来做材料。
麻辣钉螺这种东西不好隔夜，海鲜类的东西都不能隔夜吃，因为隔夜后会产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
所以最好当天做好当天卖完。
岭南这边的天亮的早，差不多寅时末就已经有些蒙蒙亮了。
裴瑶起床的时候还以为自己是最早的了，结果整个家里除了裴逸尘和裴萱这两个小孩还在睡觉，其他人都醒了。
芸娘和陈芳两人正在院子里的水井旁，一个小心翼翼的洗钉螺，一个小心翼翼的用石头砸钉螺尾巴。
生怕吵到房间还在睡觉的其他人。
随着裴瑶小小的开门声响起，这两人迅速朝裴瑶的位置看过去，裴瑶一扭头就对上两人睁的大大的乌黑锃亮的瞳孔。
差点吓得尖叫。
还好她很快就反应过来时她两后，裴瑶后怕的拍了拍胸口。
“阿娘、伯母，你俩咋醒这么早？”
芸娘小声解释道：“我们也刚醒一会。”
陈芳搓搓手：“瑶丫头，一想到要去做生意我就兴奋的睡不着。”
裴瑶：“......”
不瞒你们说，俺也一样！
于是三个人，顶着三双黑眼圈在院子里面各自分工忙碌了起来。
芸娘细心所以她洗钉螺，陈芳力气还行，她砸钉螺尾，裴瑶刀工好，她切配菜，顺便调那个秘制麻辣钉螺的蘸料。
配料有一部分能提前准备的食材，裴瑶前一天晚上都已经直接切好了。
不能提前的，现在切也来得及。
很快第一桶麻辣钉螺就做好了。
第二桶也好了。
第三桶也好了。
做麻辣钉螺的过程并不难，难的就是这些调料。
如果不是裴瑶上辈子吃过那么多，又是个美食博主研究过这些，也不能一下子调出这么好的酱料。
要是有酱油的话那就更好了，味道能更上一层楼。
裴瑶做好这一切早已经辰时（早上七点）了，陈芳看着这三桶满满的钉螺，突然心里面有些没底。
她看向裴瑶：“瑶丫头，咱们真的能卖出去吗？”
裴瑶满是信心的点了点头：“伯母，咱们做的麻辣钉螺这么好吃，肯定没问题的。”
芸娘也有些心里担忧：“之前官差说若是想要赎人，一人一年二十两，五年便是一百两，两个人五年便是两百两，咱们真的能靠卖钉螺赚够这么多银子 吗……”
裴瑶有些无语，看了两人一眼，故意佯装不开心：“你们就对我这么没信心吗？”
毕竟她觉得赚钱这事，今天不管能不能赚到，但是气势不能输。
毕竟如果你自己都对自己没信心，那谁还会信你呢？
芸娘和陈芳两人听她这么一说，头摇的跟拨浪鼓一样。
她们不是对裴瑶没信心，而是对自己没信心。
陈芳看了眼裴瑶又看了眼芸娘，再抬头看向远方的位置：“瑶丫头，我们信你，一家人最重要的就是信任，我相信总有一天我们一家会早日团聚的。”
芸娘也拉着裴瑶的手：“瑶儿，辛苦你了。”
......
裴瑶几个人把东西搬到门口的位置等牛青山过来接。
出发前裴瑶又去了趟厨房，把之前用来闷火炭子的那个土罐子也一起带上。
差点忘了这个最重要的东西了。
这边赶集都是上午人最多，下午就没什么人了。
所以牛青山的牛车也是一早，就载着村民早早的去镇上了。
这年头有牛车的人不多，很多人去镇上赶集为了少走几步路，还是愿意花两文钱坐牛车的。
凉水井村子的人并不多，所以牛青山这一趟还得去前面的村子，再多载几个别的村子的村民一起，要不然一趟不划算。
不过牛青山每当这个时候自己也会拉几桶海鱼，拿到集市上去卖。
裴瑶昨天找牛青山讲了，之前是觉得只有自己一个人坐车蹭车一下也没事，以后有时间还这个人情就好了。
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