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第11章 以汝之天资,可想助我,以图大业

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木耒长舒了一口气,对太子行了一礼,转身对庖厨说道:“我教授尔等馍的制作之法,切记莫要污了我和馍的名声。”

庖厨为唯唯称是,太子紧缩的眉头也舒展开来,心道:这贱庶子还算好相处,但是心眼子一点也不少哇。

庖厨和他的帮手都忙活起来,准备材料。木耒则学着自己的老师的口气,大声说道:“尔等谨记,蒸馍前须盥洗双手,磨制后并过筛箩的麦粉称之为面粉,以水并面称为和面,和面前需向面中倒入醴酒一觚,再以水并面,若无醴酒则不成……”

木耒说的声音很大,很多人都能听到,太子也细细的听着,什么和面、醒面、发面、揉面也都记在心里。

和面后就是发面,在等发面的时间里,太子又和木耒交谈起来。

“这馍看似简易,竟不知有如此多的诀要,我弟是如何悟得的?”太子还是想知道木耒是不是真雷电启智了。

“太子不知,蚕馆苦寒,弟常食麦饭,麦饭难以下咽,我命仆隶将麦粉舂的粉碎,过了筛箩就得到面粉,舂来得面,以水并之,或蒸或者煮,弟数次尝试,才得馍的做法。

我初次的馍,比那庖厨的馍还丑上数倍,更是难吃。”木耒信口胡说道。

太子微微点头,似乎信了几分,不过又不甘心的问道:“那大石器呢,是如何悟得的?”

木耒稍微沉思了下,起身去那锅台旁,取了一小块石板,向太子走去。太子的侍从立刻上前,将太子挡在身后,以为木耒要对太子不利,并大喝木耒。

木耒冷笑一下,摇了摇头,转身走向那石磨,又抓了一把麦子。将麦子撒到柳树下的一块石砖上,然后用这小石板压在麦粒上,开始搓碾这麦粒。

“太子何须这样防我?”木耒冷冷的说道。

太子伯威见木耒好像是要给他演示什么,便上前去查看,侍从们不放心,于是一堆人簇拥着太子一起向前,样子滑稽的有些可笑。

木耒一边蹲在地上用力搓碾着麦粒,一边说道:“太子不和奴仆们相处,自不知那奴仆们是如何过活的,更不知奴仆们是如何干活的。”

蹲着太费力,木耒站起来,用脚踩着那石板接着搓碾麦粒。太子见状,也喝退了左右侍从,独自向前。

片刻,木耒掀开那石板,只见那麦粒都已四分五裂,白黄相间,和土混在了一起。

“喏,太子看到了罢,蚕馆的一个仆人就是这样碾麦的,然他用的石板大些罢了,费力也大些,难以长久搓碾。

奴仆贱隶只知干活,哪知欲善其事,先利其器之理,愚弟只是稍加改动而已。”木耒指着那石板说道。

“欲善其事,先利其器,彩!弟之聪慧,果然异于常人,那天雷必是启了汝之智,弟无需诡辩,这启智之事我必是信了。”

木耒心里咯噔一下,“工欲善其事,必先利其器。”这两句是前几天,在小升初的预习班上刚学的,结果随口说了两句,就给整露馅了,自己难道真的没办法隐忍后发了吗。

木耒的脸一会红,一会白,心里还怦怦直跳。这一切太子都看在了眼里。

“我弟,以汝之天资,可想助我,以图大业,也可为汝谋些富贵。”太子悠悠的说道。

木耒闭上眼,眼珠子在眼皮下转了几圈,然后睁眼,随后说道:“弟无大才,但可助太子谋些钱财。”

太子心里想了想,好像也对,这木耒以前造的是新奇木器,现如今做出的石磨和这面羹馍馍,和政治似乎真的不沾边,但这两样确实也都是赚钱的好东西,赚钱也行啊。

“这石磨、面与馍可有甚么赚钱之道?”

木耒心中暗暗松了一口气,自己应该是没啥大的危险了,只是自己要开食肆的打算,又要泡汤了。

“愚弟以为,太子可开食肆、馍坊。这面新出不久,弟在尝试各种做法,多些时日恐会样式极多。

麦本为贱食,市价远不及粟米,太子可大肆于贱市收拢,仅馍一项,获利可得数倍。若是再出新面食,会获利更甚。

仅此,太子便可腰缠万……万……怀揣万金。”木耒说完,一边行礼,一边意无意的看着太子。

太子的嘴开始微微笑着,后面开始咧开嘴大笑起来,仿佛看到了自己怀揣万金的样子。兴奋的一边拍手,一边说道:“彩,彩,依我弟之言,开馍坊、食肆。汝也须速速出些新面食。”

木耒悬着的心终于慢慢的归位了,面也基本发好了。于是大家一起来到了发好的面前。

面比之前和好的面大了两倍不止,闻起来有淡淡的酒味和酸味,木耒还用手指杵了一下。

围观的几人都啧啧称奇,奇的是不到一个时辰,这面竟然会变大这么多。

“这便是发面,面涨至两三倍可成。待庖厨盥洗双手后便可揉面……”木耒又滔滔不绝的说了起来。

“这面微酸,蒸出的馍怕也是酸的吧。”太子插了一句嘴。

“非也,面酸蒸出的馍不一定酸,诸位需谨记。”木耒不假思索的说道。

庖厨和他的帮手们一边点头称是,一边抓紧揉面蒸馍。

等馒头都上了蒸屉,木耒又是指点他们烧火的注意事项。等蒸屉上冒出白气,又烧了不到半小时,木耒让其熄火,并告知馍已蒸熟。

太子急匆匆的马上就要开锅吃馍,木耒阻止,并说道:“太子,这嘴紧不得,稍待片刻吧,太子也不想这馍的皮是皱的罢。”

太子这也才明白,上次是皱皮是怎么回事,只能压抑着心里的激动。

等蒸汽散去大部分,木耒让那庖厨掀开了锅盖,一锅微微发黄的大白馒头展现在了大家面前,紧绷的馒头犹如那什么一般,一股特有的麦香气味散发开来,这锅馒头比木耒那一锅都好。

太子急不可耐的拿过一个,捏在手中柔软的也如同那什么一般,也顾不得烫嘴,直接咬了一口。

那味道真是绝了,比木耒的那馒头都好吃,松软无比,越嚼越香,越嚼越甜,除了烫嘴没有任何缺点。

“彩彩彩!”太子也不知道该说些什么,还让那庖厨们也尝尝。

那庖厨吃了一口,眼珠子似乎都要瞪出来,片刻后跪倒在木耒跟前,不停的磕头,嘴里不停地的喊着“恩师”“神仙”之类,把木耒尴的不行。

而此刻的太子已经没了踪影,他带上新出锅的馍,去见自己的母亲了。

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