张老汉父子俩每日午时过来吃饭，本以为能吃上面饼米饭就不错了，谁知温月竟给他们吃卤肉饭，天天都吃肉，把个张老汉感动的泪眼汪汪，做事情更加仔细上心。
温月她们就每日收完摊后顺便去屋子看看进度，有意见就当场提当场改。进度非常喜人，提前两天就完成了。温月照旧给了半个月的工钱。又看他们手艺还不错，就画了火炕的图纸，让每个屋子都加做了火炕，又花了小半月。
这时候除去最重要的床，其他家具很少。温月又去木工坊定桌椅和柜子，发现竟然有高脚的桌椅和家具，说是外邦传来的样式，京城都开始流行这种。温月很高兴的定了新式的家具。
所谓高脚也不是现在酒吧那种高脚，只是双腿可以正常下垂的坐姿，不像以前的矮桌，不是席地就是坐着像蹲着的矮凳。
到了三月底，县城的屋子终于整修完成，简单的家具也安装好，再把家里的行李搬去就可以入住了。
温月以前就特别讨厌搬家。想着自己来古代不到一年搬了三次家了，真是一把辛酸泪。还好这次锅碗瓢盆都是不搬的，留在家里有时候回来了能用，那便直接买全新的。
搬家前温月还想把地租出去，周氏却是不同意，想隔三差五的回来打理一下，自己收了今年的粮，毕竟还免税。温月拗不过她，最后就说请几个短工打理，否则农忙时歇半个月生意回来收几石粮，并不划算。
周氏听她算了一下账，现在每天都收入几百文，确实不划算，最后也同意了。
温月就找了村里新落户的一对李氏夫妻，他们家两个大人三个孩子，只分了两亩地，肯定是不够吃的。就去请他们平时帮忙照看一下农田，每月给他们200文，农忙的时候另算。夫妻俩高兴的答应了，就偶尔浇水拔草捉虫，又不是天天做，几个月下来就能白得一贯钱，岂有不赚的道理。
四月初一，全家人终于顺顺利利的搬入新家。
周氏住了东边的堂屋，温月就住西边的堂屋，中间就是大家的起居厅。两个孩子分了东西厢房，石哥儿谦让妹妹住了东厢，自己住西厢。但乐姐儿习惯了跟温月睡，新奇了一番自己的屋子，照旧还跟温月住，温月也没赶她。
入住后温月就履行诺言，去给石哥儿找合适的私塾。
县城以前有三家私塾，一般都是启蒙用的，中了童生以后还可以去县学读书，灾荒时好多人离乡，温月打听了一下，现在还是有两家在办学，一个是以前一直办的私塾，那先生是个秀才，家族比较得力，这次灾荒没有去逃难。还有一个新开办的，他家是逃难过来的，也是秀才，在老家也办过私塾。
据说老私塾那老先生已经五十多岁，擅长明经；而新开办这家的秀才是个三十多岁的年轻人，各方面都差不多，算学也比较擅长。她觉得年轻先生精力足，而且石哥儿明显有算学天赋，就备了礼，带了石哥儿去这个先生处报了名。
这个私塾是新开办的，又是外地来落户的，本来就没收几个学生，先生也不考问什么，只问了问话，见石哥儿性格沉稳又聪明，就很高兴的收下了他，交了每年两贯钱的束修，拿了一本薄薄的书回来。
读书的事情落定后，温月又给石哥儿准备好笔墨纸砚，装在周氏编的藤条小书箱中，每日早早起床，照旧和大家一起练武，吃完早食才去读书，午食就吃自带的饼子，下学后又来温月的铺子里帮忙做事，一家人忙完铺子里的事才一起回家吃晚食。
石哥儿也说到做到，每晚做完先生布置的作业又温习完功课后就教乐姐儿认字。温月做了快一年的文盲，也趁机说做生意要记账，跟着石哥儿一起学认字。
石哥儿惊喜不已，没想到自己还能教阿娘。从此每日上学更是认真，回来又教习一遍也算是又学了一遍，自然比别人学得更好，常常得先生夸奖。
一家人过得其乐融融，明明去年才发生的灾荒，却像已经过去了很久。
生意迁进铺子，家也搬到了县城，省了每天回来路上的两个时辰后，温月就觉得铺子里只卖卤肉饭有点单调了。
想了想，每天的卤肉增加了两个猪蹄和五斤五花肉，另又加了猪心、猪舌和豆干。每天都一并卤好，客人可以来吃饭时可以额外点卤味拼盘，也可以直接买卤味回家，跟家里人一起吃。
天气热了，又每天煮一大锅陈皮绿豆汤，甘甜又解暑，一文钱就能喝一大碗。
客人们对新开发的菜品很是满意，有时候来买卤味回家的甚至比来吃卤肉饭还多，毕竟一个人在外吃饭的时候还是少。
事情多了忙不过来，温月也怕累到周氏。又请了一个大婶帮忙洗碗擦桌，周氏就只帮忙招呼一下客人和端菜。
每天的两个猪蹄都是早早的被人买走，温月自己想吃都吃不到。所以这天她多买了两个猪蹄卤好留给自己家做晚食。
晚上回家擀了面条，卤好的猪蹄砍成小块和面条一起煮，起锅后再每碗配上几根青菜叶子，鲜美的味道都化到汤里又渗入面条中，吃的大家大为满足。
已经升级为小吃货的乐姐儿这两月天天吃肉，脸上的肉都嘟起来，肚子都吃圆了还觉得不够，伸着小舌头说：“阿娘，我觉得卤肉面比卤肉饭更好吃。”
石哥儿也连连点头：“卤肉面更好吃。”
温月心中一动，第二天就招了一个姓杨的面师傅。
杨师傅二十来岁，做了几年厨师学徒，师傅天天让他做面，其他一点没学到。后来出来逃难，也没地方再学，就在平县做短工赚点吃用。温月挂出招面师傅的牌子后有认识的人跟他说了，他飞也似的跑过来，问他可不可以。温月让他做了一碗试试，面条劲道有弹性，比自己擀的好多了，就爽快的用了他。
于是杨师傅就每天早早的过来揉面擀面煮面，煮好后加入温月的卤肉或猪蹄，就是一碗香喷喷的卤肉面。
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