十里飘香双沟酒
醉了大圣醉了我
千杯难尽泗洪情
万盏盛满友情多
王老将军老英雄
张大局长大格局
友谊源源似洪湖
情义深深如春秋
张局长和王老又带着我和梁主任跑了几所民办初高中校，与一些学校的领导进行了交流，对生源进行了分析。
其实面向军星学校的生源都是一些基础差成绩不是太好的，考上高中和考上大学的希望不大的学生群体！
这些就委托给王老来对接了！
接着张局长就按照原来的计划，带我们向双沟镇出发了！
在车上张局向我们介绍一些双沟镇的历史渊源～
双沟镇位于泗洪县西南岗，北距泗洪县城25千米，地处苏皖交界处，东隔溧[lì]河洼与临淮镇相望，北与魏营镇、瑶沟乡相邻，南隔淮河与安徽省相接，西与天岗湖乡接壤，镇人民政府驻地位于辖域东部，总面积193.51平方千米。
双沟镇境内河流较多，怀洪新河贯穿全境，淮河、齐心沟、溧河洼等河流、湖泊在境内。
张局说道:泗洪水多双沟也是沟多水也多，水质更是美酒佳酿的母体！没有特殊的纯净的水质是酿不出美酒的！
今天我们过去除了品尝双沟美食饮双沟美酒外，还要去双沟几个景点遗迹走走看看！
张局说:
双沟镇的位置是坐落于泗洪县西南部，东临洪泽湖，东南邻淮安市盱眙县，西南隔怀洪新河与安徽省明光市相望，位于两省三县交汇处，素有“鸡鸣两省，犬吠三县”之说，历史上就是农副产品集散地。地理上的繁华和频繁的民俗文化融合，造就了双沟物产的丰富，也培养了双沟人爱吃的性格。
既然爱吃就会变出多种各样的花样特色来满足口欲，所以自然而然的就产生了各种各样的当地特色美食了！
不愧是招商局长，肚子里没货还真是不行的！
他开始列举双沟一些特色美食了～
像马家小磨香油、传统手工空心挂面自不必多说，今天我们来说说双沟的东小街、西小街，两条特色美食街～
双沟镇荟萃了南北各类名点小吃，最早的当属东小街、西小街，现在主要集中于保利城、华联超市、新农贸市场几个区域。
话说这几个地方各种好吃的够你逛吃逛吃一整天。早晨喝一碗入口即化的豆腐脑、吃一口浓浓的一张嘴汤包，还有鸡蛋饼、豆腐饼、煎饺多种选择。
中午各类酒店饭馆更是让人眼花缭乱，恨不得能吃好几顿才好，闷几口双沟浓香的白酒，点上一桌洪泽湖河鲜，夏天的龙虾，秋天的螃蟹，还有银鱼、桂鱼、老鳖、黑鱼等等，迎着晨光打捞上来，新鲜的不得了。
到了晚上，夜市开始，人头攒动，歌舞飞扬，好一派和平盛世景象。
张局的演说也让我们沉迷于美味的遐想中了……
张局说:
早在20多年前，双沟镇就有2家馄饨店，生意每每爆满，后期由于拆迁碾转腾挪，最终在华联超市北边、西小街路口处落了下来，做馄饨的奶奶已经70多岁啦，儿媳妇也都50好几了，依然秉承着纯手工制作，皮薄馅鲜，让你吃得停不下来。
……
夏天双沟人喜欢的小吃主要有三样，卤菜、烧烤、大排档。那东大街的三家卤味店很值得一提。四川麻辣鹅、卤三国熟食、秦栏卤鹅坊，菜品荤素搭配，风味各不相同。
看来张局长也是经常带外地客人过来的！
双沟还有一家老字号面皮店，几乎垄断了面皮行业，就是双沟第一店——小红面皮店，不管刮风下雨，常年满客，老板说了，客人过来吃面皮，就图个口味，图个实惠，只要我不涨价，其他家都不敢涨。所以双沟的面皮就只能卖4块钱一碗啦。
这个笼断好！让消费者少花钱又同时又能品尝到实惠的美味！
我们都感叹道！
张局最后总结道:
双沟不仅是美酒之乡，更是美食之城。南来北往的人们带来了各式各样的食材与风味，成就独特的双沟风情。随着现代化的餐饮店越来越普及的今天，请珍惜身边的传统小吃吧！因为它承载着我们最初的味觉记忆……
好了，马上到了！今天就让你们品尝过心服口服满意而归！
我们的心里也很期待着……
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