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三百斤的厨子

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第一百一十五章 三鹿小奶糕

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于是,两个时辰后。

一盆颇为‘正宗’的蜜汁红烧肉,便被送往刘嫖的宫室之中,自然是刘三爷再一次亲自端了过去。

如此这般,七八日很快就过去了。

刘三爷完全学会了桃酥、桂花糕、蜜汁红烧肉的烹饪手艺,也得了不少赏赐,终于脱掉那一身粗布麻衣,换上了绫罗绸缎,在人前卖弄不已。

不过,这厮看向杨川的目光却也开始闪烁不定,不经意间,他的两只三角眼中会闪过一抹阴冷的寒芒,犹如一条忘恩负义的响尾蛇。

杨川心知肚明,却始终不动声色。

这种货色,他见得多了。

看来,这位刘三爷觉得他这个小厨子的‘存货’压榨的差不多了?那么,也该到释放一个烟幕弹,悄然离去的时候了。

不过。

有一样压轴菜还没端上来,他暂时还不能走。

那便是“极品奶油蛋糕”。

就在杨川躲在厨房里,悄咪咪‘提纯精盐’的时候,刘老三却带来一个令他有些不安的消息:就在这一两日,馆陶大长公主将要召见杨川。

听到这一讯息,杨川的心头一突。

‘莫非、那老妇有所察觉?’

不过,他很快便将此想法轻轻抹去,因为,他从刘老三的脸上,看出一抹十分隐晦的妒忌、怨毒和不满,心下了然:应该是那老妇吃的爽快,身边有人提了一嘴,自然便想起他这个小厨子了。

见,还是走?

这还是一个问题呢。

要知道,如果让馆陶公主召见过,他这个潜伏进来的‘任厨子’定会留下一丝痕迹,一旦事情败露,势必会被张汤、庄青翟等人顺藤摸瓜,最终查到他头上。

不过。

杨川思之再三,决定还是要去见上一见。

他冒险潜入长门园,可不就是为了亲手弄死刘嫖老妇么?之前的很多设想和准备,都建立在一种食品健康的常识和一系列假设之上,算不上有的放矢啊。

只有亲眼见过那位馆陶大长公主后,杨川才能最终确定,自己的法子到底管用不管用。

当然。

无论如何,在临行之前,他还得给刘嫖老妇再留一道硬菜……

……

奶油蛋糕的做法很简单,但是,想要将其调制成堪比鹤顶红、却又绝对不是毒药的一道硬菜,也不是一件容易之事。

首先,得解决青盐的提纯问题,这在后世只是一个常见的技术问题,难不倒杨川;

其次,便是奶油、鸡蛋、蜂蜜和油脂的比例合成,看似简单,实则极难,并不亚于张仲景的“大青龙汤”;

最后,便是这种“毒奶糕”的口感问题。

要知道,这几样食材搭配起来,还能做到甜而不腻、清爽宜人,让刘嫖老妇不仅不能厌腻,而且还要甘之若饴,当成每天都想吃的东西,还真有点难度。

杨川躲在后厨,折腾了好久,终于捯饬出来了。

瞅着眼前这一盘毒奶糕,他长吐一口气,将其命名为:三鹿小奶糕。

嗯,这就十分贴切呢。

汉帝国时代,关中一带气候湿润,日照又十分充足,大地一片生机勃勃,草木生长甚是繁茂,麋鹿是一种很常见的动物。

甚至,一些豪门大户的封地里,往往还拥有自己的鹿场,差不多就是富贵人家的象征,故而,这个“三鹿小奶糕”就很是应景。

“任厨子,赶紧的,换上干净衣裳,随我去拜见大长公主。”

第三日傍晚时分,刘三爷急吼吼的跑回来,怀里抱着一套全新的仆役衣裳:“赶紧换上,莫要玷污了贵人的眼睛!

对了,你见了大长公主,可别乱说话,记下了?”

说这句话的时候,刘老三的两只三角眼里,隐约有一抹寒芒闪过,其中的威吓之意就很明显。

“还有,大长公主知道桃酥桂花糕是你做出来的,不用隐瞒什么,可是,蜜汁红烧肉可是耶耶我教你的手艺,记下了?”

杨川点点头,将那一小盘“三鹿小奶糕”递给刘老三,甚是腼腆的笑了笑,道:“刘三爷,您教我调制的三鹿小奶糕做好了,您尝一口,可还合贵人的口味?”

刘老三眼前一亮,伸出一指,沾了一点奶糕放入口中,双目微闭,慢慢品咂良久。

“咝,这个也太好吃了吧!”刘老三倒吸一口凉气。

旋即,他的脸色变得淡然起来,轻咳两声,道:“我教你的法子如何?”

杨川人畜无害的点点头,转身走到灶台边,端过来一盘小奶糕塞在刘老三手中,道:“刘三爷,这是你烹制的,先让大长公主尝个鲜,回头你再教我具体的法子吧。”

刘老三呵呵一笑,随手丢出来一小锭金子:“晚上三爷我请你吃酒。”

“走吧,先去拜见大长公主。”

这几章过渡情节,厨子写得很慢,也很艰难,根本原因却还是一种心理上的不适感。

作为一名厨子……好吧,就让杨川心狠手辣一回吧!

(本章完)

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