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芋了个圆

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第439章 板栗烧鸡

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来农家乐的基本都是不食人间烟火的有钱人,世家子弟,很多人甚至连鸡蛋的原始样貌都不知道,只见过端上桌做好的食物,更别提田间的水稻麦子,还有山上的果树了。

当然,也正因为如此,果园采摘满足了不少人的好奇心,种类又多,反倒成为了农家乐最赚钱最火热的项目。

大桃村的村民见种的果子供不应求,一个个乐得不行,众人齐心协力打算把后山的荒地也开垦出来继续种,当然这都是多亏了叶老板的生意,他们也是沾了叶老板的光。

不知不觉,叶知薇成了大桃村的主心骨,她不在大伙儿就去找季深夫妻俩商量,眼看村子越来越好,大家心里都很感激叶老板。

几人在果园摘了些果子又去菜园摘了些新鲜蔬菜,这些稀疏平常的东西在杜瑶瑶眼里很是稀奇,一个下午都在果园和菜园中兴奋采摘,头上戴了一顶宽大的草帽,遮盖了头顶的烈日,额头滑下了滴滴汗水,可她一点也不觉得累,一双圆润的眸子亮晶晶的。

刚开始她的动作还很青涩,暗中观察别人是怎么做的,渐渐地熟练起来,小菜篮里装了满满一筐的果实蔬菜,看着堆放的模样,心中升腾起一种热切的满足感。

叶知薇替她擦去脸上的汗,看她满眼兴致勃勃,显然还想继续,无奈失笑。

“够了,太阳这么大你不累啊,这些够我们吃一顿了,还想玩的话明天再来吧。”

茯苓也是笑着说,“瑶瑶,院子里还有很多好玩的地方,你可以慢慢探索,我们先回去吃饭吧。”

杜瑶瑶背起小背篓,恋恋不舍地跟着下山了。

茯苓家的客栈外面有一个大大的院子,还有一个小池塘,安置了几个休闲椅,摇摇椅,还有烧烤架,繁花锦簇,整个院子被她布置的舒适又惬意。

住在客栈里的人不出门的就喜欢在院子里晒晒太阳吹吹风,看看风景吃吃点心,什么都不做就这么享受一个人安逸的时光。

回到院子,杜瑶瑶像是终于感受到了劳累,瘫在椅子上一动不想动,叶知薇捏捏她肉乎乎的小脸笑道。

“我去做饭,今晚让你尝尝我的手艺。”

杜瑶瑶眼睛一亮,挣扎几下终于成功起身,“我可以看你做饭吗?”

女孩挑眉,“如果你不觉得累的话。”

“不累,”白嫩的脸颊透着劳作后的红晕,像是白里透粉的水蜜桃,可爱诱人,杜瑶瑶湿漉的眼睛像是蕴藏了万千星河,被她看着的时候心头软了,“我从来没有像今日这样开心,薇薇,谢谢你。”

“傻丫头,谢什么,走吧,给你露一手。”

小胖妞欢欢喜喜跟在女子身后去了厨房,茯苓忙着照顾小南瓜,看着今日采摘的果子准备做个果盘做饭后甜点。

“这些都是我们今天摘的菜,薇薇,你要用它们做菜吗。”

“对,”

叶知薇利落围上围裙,戴上手套将板栗的外壳剥去露出里面饱满的果实,杜瑶瑶跃跃欲试。

“薇薇,我来剥吧,别的我做不了,剥壳我还是可以的。”

“行,外面都是刺你小心些,剥好后放到水里煮熟再把黑的这一层壳剥掉,我做板栗烧鸡给你吃。”

杜瑶瑶似是接受了一项庄严的使命,认真点头,“好。”

之前渣男跟她说他想吃她做的饭,她还学了几天,可实在没有天赋,做出来的东西不是盐巴放多了就是烧糊了,现在想想就应该往里面加大粪,恶心死渣男。

叶知薇将鸡肉剁成块,冷水下锅焯水去腥放在一旁备用,等板栗弄好了就可以下锅炒了。

“瑶瑶,你能吃辣吗?”

“可以的,我不挑,什么都吃。”

没忍住偷偷吃了一颗栗子,入口脆嫩还带着清香的汁水,甜甜的,真好吃。

能吃辣就好,厨房里有些牛肚牛百叶和鸭血,锋利的菜刀在她手中宛如一个乖顺的武器,食材丝滑切好,锅中热油加入葱姜蒜爆香,放入辣椒,豆瓣酱,十三香和各种调料,炒出红油,扑面而来的香味瞬间弥漫在厨房每一个角落。

倒入清水煮沸,将准备的蔬菜和牛肚牛百叶鸭血等下锅煮熟捞出,整齐摆盘,最后淋上一层热油,火辣辣的毛血旺便做好了。

还剩些牛肉,将肉剁碎裹成丸子,熬制浓汤下锅慢煮,鲜香的味道可口诱人。

杜瑶瑶的板栗做好后,将鸡块放入锅中爆炒,加入调料翻炒上色,倒入金黄饱满的栗子,中火收汁,撒上一把葱花和小辣椒,味道嘎嘎香。

自家种的小青菜肥嫩多汁,青葱饱满,只需要简单的翻炒便是一道爽口的美味。

又做了一个肉沫豆腐,酸辣土豆丝和拍黄瓜,六菜一汤,色香味俱全,光是闻上一闻就让人止不住流口水。

等餐全部上桌,天边的夕阳已然留下一片绚丽的晚霞,橙黄色中晕染着或紫或红,像是天上织女最得意的作品,绵延万里,染红了这一片天地,映照在人们的身上心间。

人间忽晚,山河已秋。

“开饭了,都是家常菜。”

“要不要等等季深。”

茯苓好久没吃她做的菜,眼睛直勾勾盯着就没离开过,随意说道。

“不用,他忙着和乡亲们开垦后山,等天黑了才会回来,我单独给他留些饭菜就行。”

杜瑶瑶吃了一口板栗烧鸡,鸡肉酥烂入味,轻轻一咬便化在齿间,酱香味弥漫了整个口腔,板栗咸甜适宜,清香味融合在鸡肉中,相得益彰,十分美味。

牛肉丸劲道弹牙,咬下去鲜美的浓汤迸入口中,汤鲜肉香,进入胃里熨帖舒服至极。

还有毛血旺香辣过瘾,土豆丝脆爽下饭,就连一道简单的炒青菜和拍黄瓜都是异常美味,让人食欲大动,连吃三碗饭。

直到她食量大,叶知薇做的多,没打算让她压抑自己,杜瑶瑶从没吃过如此过瘾的一顿,本以为会控制不住暴饮暴食,没想到吃了三碗饭后就有了饱腹的感觉,也没有那种只想胡吃海塞的感觉。

放下碗筷,懒洋洋看着远方的最后一丝光亮,舒服喟叹。

“真好吃啊~”

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