泡完温泉后，两人裹着酒店提供的柔软浴袍，踩着拖鞋，沿着温泉酒店古色古香的回廊慢慢踱步。温泉的热气还萦绕在肌肤上，让两人的脸颊都泛着淡淡的红晕。林依的发梢还滴着水珠，在走廊昏黄的灯光下闪烁着晶莹的光泽。
他们来到酒店附近一家老字号的跷脚牛肉店。店面不大，却透着浓浓的烟火气。红木桌椅被岁月打磨得发亮，墙上的老照片记录着这家店的百年历史。老板热情地招呼他们入座，很快端上冒着热气的铜锅。鲜嫩的牛肉片在滚烫的浓汤中翻腾，配着老板特制的蘸料，香气四溢。唐泽又要了瓶当地特酿的米酒，琥珀色的液体在瓷杯中荡漾，与林依的唇色相映成趣。
跷脚牛肉：一锅煮沸的江湖，千年传承的人间至味。
在川蜀大地的烟火巷陌里，有一种味道，它不似火锅那般霸道张扬，也不像串串那样市井喧嚣，而是以温润醇厚的姿态，悄然征服了无数食客的味蕾——它便是跷脚牛肉，一锅煮尽江湖气，半碗盛满人间情的川味珍馐。
源起乐山，一锅汤里的百年沧桑。
跷脚牛肉的传说，要从百年前的乐山说起。相传清末民初，乐山苏稽镇的码头工人和纤夫们终日劳碌，却囊中羞涩，只能捡拾屠户丢弃的牛杂碎，辅以草药香料熬煮成汤，既能饱腹，又能祛湿驱寒。因条件简陋，食客们常蹲坐在矮凳上，一脚跷起，故而得名“跷脚牛肉”。
谁能想到，这最初属于劳苦大众的“下脚料”，经过时光的熬煮，竟演变成了一道风靡巴蜀的经典美味？如今的跷脚牛肉，早已褪去粗粝的外衣，以鲜香醇厚的汤底、嫩滑爽脆的牛肉和牛杂，成为川菜江湖里的一股清流。
一锅好汤，是跷脚牛肉的灵魂。
真正懂行的人都知道，跷脚牛肉的精髓，不在肉，而在汤。一锅上乘的汤底，需以牛骨慢煨数小时，其间加入白芷、砂仁、草果、桂皮等二十余味香料，再佐以乐山特有的中药材，使得汤色清亮如玉，入口却浓郁回甘，既有牛肉的鲜香，又有草药的温润，一碗下肚，五脏六腑都被熨帖得舒舒服服。
肉之鲜嫩，舌尖上的极致享受。
汤虽重要，肉却也不可马虎。跷脚牛肉对食材的挑剔近乎苛刻——牛腱子肉要薄如蝉翼，牛肚要脆嫩弹牙，牛舌要绵软细腻，黄喉要爽滑劲道……每一片肉都需精准把控火候，在滚烫的高汤里轻轻一涮，瞬息之间，鲜味便被牢牢锁住。
蘸料则是跷脚牛肉的点睛之笔。乐山本地人偏爱干碟——辣椒面、花椒粉、花生碎、盐巴混合，蘸上一片牛肉，麻辣鲜香瞬间在口腔炸开；而清汤派则推崇原汁原味，仅以少许香菜、葱花提鲜，让牛肉的本真滋味在舌尖绽放。
市井烟火，最抚凡人心。
在乐山的老街巷里，随处可见低矮的木桌竹椅，食客们围坐一锅跷脚牛肉，或大快朵颐，或细品慢饮，谈笑间尽是人间烟火气。不同于火锅的热烈奔放，跷脚牛肉更像是一位温润如玉的老友，不疾不徐，用最质朴的方式温暖你的胃与心。
若你来到川蜀，不妨寻一家老字号，点一锅跷脚牛肉，看鲜嫩的肉片在浓汤中舒展，品一口醇厚的汤汁，感受百年传承的滋味在唇齿间流转。这，或许就是最地道的四川味道——三分江湖气，七分烟火情。
酒足饭饱后，两人微醺地回到酒店套房。唐泽拉开落地窗的纱帘，让月光洒满整个房间。他打开迷你冰箱，取出一瓶冰镇好的法国香槟，"嘭"的一声，金色的酒液在晶莹的酒杯中欢快地跳跃。又从一个精致的木盒里取出特意准备的俄罗斯鲟鱼子酱，黑色的珍珠在烛光下泛着诱人的光泽。
林依窝在柔软的沙发里，拿着遥控器翻找电影。她纤细的手指在屏幕上滑动，最终停在《第三种爱情》的封面上。"就看这个吧，"她轻声说，"我多喜欢刘亦菲的。"唐泽递给她一杯香槟，在她身边坐下，手臂自然地环住她的肩膀。
电影里，刘亦菲和宋承宪的缠绵戏份渐渐升温。林依的目光变得迷离，她突然起身，赤着脚踩在厚实的地毯上，走到行李箱前翻找。唐泽看着她弯腰时浴袍下若隐若现的曲线，喉结不自觉地滚动。
"你拿这个爪子?"唐泽看着林依手中的DV机问道，声音因为酒精而略显沙哑。
林依转过身，浴袍的领口微微敞开。她调皮地晃了晃手中的摄像机，嘴角勾起一抹狡黠的笑："我平时有点小的摄影爱好。"她的声音像掺了蜜，在香槟的作用下更加甜腻。
她缓缓走向唐泽，每一步都像踩在他的心尖上。跪在唐泽双腿之间时，她故意放慢动作，让浴袍的下摆从腿上滑落，露出白皙的肌肤。DV机的指示灯亮起，发出微弱的红光。
"变态嗦，你跟张伟也有拍?"唐泽呼吸变得急促，却强作镇定地问道。他的手指不自觉地收紧，香槟杯里的气泡疯狂地上涌。
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