大唐:小地主家的败家儿子

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第92章 煮盐

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李世民当即让段纶,按照赵铭所说,去准备所需的物品。

赵铭也不再多待,离开皇宫,回到兰桂轩的办公室。

办公室里面,赵铭把当初坐牢时,让小吴送去的箱子拿了出来。

打开箱子,一阵翻找之后,从里面抽出两张纸。

一张记录着粗盐提纯的办法,还有一张则是如何去除卤水中杂质,直接熬煮出精盐的方法。

赵铭也不知道明天,段纶是准备卤水,还是准备市面上常见的盐。

市面上的那些盐,大多都有着杂质,除了咸味,还有苦涩味在其中。

赵铭把两张纸单独放在一边,箱子重新上锁放好。

第二天,赵铭径直去了工部。

工部属衙门口,段纶早早就等待在那。

见到赵铭从马车上下来,段立刻迎了上去。

“赵县男,按照的你的要求,所有东西都准备好了。”

“辛苦段尚书了。”

“赵县男客气。”

两人边说边走,很快就来到一个无人的小院。

在段纶的带领下,赵铭开始一一检查。

“赵县男,你看看这些东西有没有问题?”段纶问道。

“没有问题,接下来可以开始了,麻烦段尚书你叫几个人来帮忙。”

段纶没有废话,立刻转身去外面叫人。

其实帮忙的人段纶早就准备好了,只不过,在赵铭没开口说之前,他不敢叫进来。

段纶自己心里明白,不管是煮盐,还是后面炼铁的技术,必须要做到保密。

叫进来帮忙的人员,都不是随便叫,而是经过仔细挑选后的。

等人进来之后,赵铭也不废话,开始指挥了起来。

段纶准备了市面上常见的盐,还有有卤水也准备了。

在赵铭的安排下,帮忙的人开始有条不紊的动了起来。

实际上,熬煮盐没有那么复杂,最关键也是最核心的工艺,就是如何去除杂质的问题。

含有杂质的盐,第一步就是全部先溶到水中,卤水则直接省略这一步。

然后就是往里面加草木灰,草木灰属于碱性,能够很好的去除杂质。

之后就是过滤,然后静置使得盐水变清澈。

接下来就是把盐水倒入锅中,燃起熊熊烈火进行煎熬。

随着水分的逐渐蒸发,一层厚厚的盐垢在锅中就会形成。

这个时候,还不能直接把盐垢取出来,而是用清水反复冲,进一步的洗去除杂质。

最后再通过细筛过滤,最终得到较为细腻的盐粒。?

等最终如同雪花一般洁白细小的盐粒,摆到段纶的面前时,段纶二话不说,拈起一小点,放入口中。

咸!

除了咸味,在没有其他的任何味道。

在看着洁白的盐粒,段纶面色潮红,激动无比。

赵铭微微一笑,淡定无比的说道:“段尚书,咱们现在还是先把这盐,送去给陛下他们看吧。”

“对对对,陛下他们可是在等着呢!”

段纶附和一声,随即如同宝贝一般,小心的拿起装盐的小陶罐。

结束早朝后的李世民,带着长孙无忌和房玄龄去了御书房。

杜如晦今天没来参加早朝,他的的身体也越来越差了,吏部的好多事情,都是由侍郎去做。

赵铭和段纶,进了御书房,李世民立刻问道:“如何?”

段纶没有立即回答,而是转头看向赵铭。

盐是赵铭弄出来的,段纶认为,向李世民汇报的事情,需要赵铭亲自来说才行。

要不然,就有了抢功的嫌疑了。

赵铭笑着露出大白牙,“陛下,盐已经出来了。”

李世民当即对守在门外的王德喊道:“王德,把赵小子他们带来的东西拿进来。”

赵铭虽然得宠,可面见皇帝该遵守的规矩,他还是要遵守。

没有得到李世民的首肯前,即便是一个陶罐,也不能擅自带进去。

王德快步捧着陶罐进来,随后又躬身出去,继续守着门。

“陛下,罐里面装的就是刚刚才熬煮出来的盐。”赵铭说道。

李世民当即打开罐子,见到里面白花花细细的盐,顿时眼神就是一变。

长孙无忌和房玄龄,也从自己位置起身,凑了过来低头望向罐子里面。

“这么白?”长孙无忌惊呼一声。

房玄龄更是直接上手,拈了一小点,放进口中,随后眼睛睁大。

“咋样?”李世民连忙问道。

“陛下,这盐没有任何的苦涩味道,就算是市面上最好的盐,也无法做到如此纯粹的咸味。”

李世民当即也拈了一点放进口中,打算自己亲自试一试。

长孙无忌有样学样,也想要尝一尝。

三人尝完之后,一个个都是喜笑颜开。

不过,没有高兴多久,房玄龄就收敛情绪,问道:“赵县男,这样的盐,制作成本如何?”

长孙无忌和李世民也都收起笑意,看向赵铭。

盐确实是顶级的好盐,可要是成本过高,那就显得鸡肋了。

赵铭微微一笑,“这盐的制作成本段尚书最清楚了,所有的材料和人工,都是他准备的。”

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