知青点女知青们也在腌，有些豆角、萝卜、包菜都可以腌。冬天没有新鲜蔬菜吃，就指着这些菜呢。
苏媛最喜欢的是这里特有的一种腌包菜，酸爽脆嫩，特别开胃，用来就粥或者炒高粱饸饹面等都非常好吃。
她也不会腌，也就是帮刘丽红她们打打下手，顺便也偷偷师。
林佳今天难得也在。
前些天林佳出去了几天，看她眼带笑容，心情明媚的样子，想来事情办得很顺利。
依稀记得林佳最开始的事业起点就是在五星大队开办了村办企业。
因为大队周围的矮山上有很大一片红枣林，每年枣子成熟后就打下来各家分一分。这时期不允许买卖，所以也只能卖到收购站，但价格很低。再就是自家留着吃了，毕竟红枣对人用处也算大，尤其是女人，堪称这个时代女性的绝佳补品。
家里如果存的多，有的人家还会用枣来酿酒或泡酒。
苏媛在上次分猪肉后的晚上就不止吃到了肉菜，还喝到了一小杯的酒。
这酒是知青们泡的，他们没那么大手笔去酿，起码酿酒用到的粮食他们就舍不得。
这个酒说实话苏媛不是那么喜欢，酒味还是挺浓的，果香反倒没那么浓郁，也不知道是手法不行，还是确实泡的就是这样的味道。
但据说有村民酿的枣酒非常浓郁香甜，有种酸酸甜甜的味道，女人们也很爱喝，小孩子都会忍不住偷偷尝一尝。
苏媛还没机会品尝到。
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