贾环听薛宝钗说后，解释道：“薛表姐就当在下银钱不够用，做些生意贴补贴补罢了”
薛宝钗又说道：“环兄弟刚刚得中案首，听说姨夫可是赏了你不少，又怎么会没有银钱用，再说不是读书人不喜欢商人么。”
贾环见薛宝钗好像对自己和读书人有些偏见解释道：“呵呵，薛表姐，首先在下对商人并无偏见，其次在下觉得如果光靠赏赐过活岂不是显得在下无能。”
薛宝钗见贾环并不迂腐还有如此见解，眼中一亮，带着欣赏的语气说道：“环兄弟果然不似常人，将来必有一番大作为。”
贾环起身躬身说道：“多谢薛表姐夸奖。”
每过一会莺儿和文杏便将工具和原料送过来了，贾环便开始准备制冰，首先将硝石粘碎溶于水桶中，又将水盆放些清水吊在水桶中，再用一白布覆盖上。
薛宝钗见状掩面问道：“环兄弟，这真能制冰？”
“薛表姐稍等片刻。”贾环回道。
之后贾环继续重复上面的步骤，用已经制冷的水重复再制冷。大约过了两个时辰，贾环都已经忙出汗了，用手触摸水盆中的水发现已经结冰，才将水盆拿出来与薛宝钗看。
薛宝钗本来都等的不耐烦了，又见贾环将水盆拿出来发现真的结了一层冰，觉得真的不可思议，竟然真的可以，这可是一个巨大的商机。
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