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七柳八流

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第7章 意外之喜

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将蛇肉处理好,清洗干净后端去灶房。

林流云抓了几颗花椒扔锅里,“加入花椒煮肉可以给肉增香,要是有生姜和酱油味道能更好。”

“那生姜和酱油长什么样子?”

林之桃对做饭比较感兴趣,听到能把饭做的更好吃,立刻来了兴趣。

林流云看着锅中的水咕咚冒泡,将沫子撇干净,扔了一把葱花和一小撮盐,盖上锅盖让肉慢慢闷煮。

坐在小板凳上,将生姜的样子描述了一遍,解释起酱油的由来,“酱油是用黄豆制作而成,先将黄豆浸泡四个时辰左右,然后开始蒸,小火蒸一晚上……最后将提取出来的酱油加热……”

“这些也是那个老爷爷告诉爹爹的?”

林之桃听得极为认真,对那酱油更是好奇不已。

林流云点头,“对,等以后有时间爹做点酱油给你们尝尝。”

“哇”林之桃眼睛晶晶亮,“酱油要是做出来是不是也能拿去卖钱?”

林流云失笑,“可以,只是酱油制作工艺比较繁琐,最快也得要一年时间才能做成。”

想了想又道,“如果真做出来,应该能卖个好价钱,说不定能跟那酒卖上一个价。”

“啊,那会不会太贵,万一没有人买怎么办?”

林之桃发愁,那酒水可不便宜,爷爷爱喝酒可一年到头也只舍得喝一两次。

林流云往灶膛里添了把柴,回头看到林之桃那拧着的小眉头好笑道,“酱油还没影的事儿呢,咱家现在也没黄豆,做不成酱油。”

要做也得等赚钱了将黄豆买回来,或者地里种出来才行。

现在发愁早了点。

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