“沈叔,三奎哥,以后辛苦你们了。”
小武脸上挂着亲切又不过分热络的笑容,率先开口,给足了面子。
“不敢不敢,大掌柜客气了,里边请。”
老沈连忙侧身引路,三奎也笑着附和。
小武没有立刻去账房或者雅间,而是径直走向了后厨。
这是她一贯的风格,核心部门必须第一时间掌握。
后厨热气腾腾,锅碗瓢盆叮当作响,十几个厨子伙计忙得脚不沾地。
老沈的确把后厨管理得井然有序,食材码放整齐,灶台擦得锃亮。
小武背着手,慢慢踱着步,目光锐利地扫过每一个角落。
她没有说话,只是在几个关键的备料区和出菜口多停留了一会儿。
老沈和三奎跟在后面,心里都有些打鼓。
这位小祖宗,看着不像来走马观花的。
巡视完厨房,她又转到了前厅大堂。
正值上午准备时段,大堂空旷安静,桌椅擦得光可鉴人。
小武的目光却落在了窗棂缝隙的一点油渍,以及角落里一盆有些蔫了的盆栽上,微微皱了皱眉头。
她又走到一面展示墙上,上面挂着登科楼历年获得的赞誉牌匾和文人墨客的题词,略显陈旧。
最后,她走进了最豪华的“状元及第”包间。
里面的陈设古雅奢华,紫檀桌椅,名家字画,博古架上摆着仿古瓷器。
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