“去吧，回去给你们都换新的，”小霞笑着向大家保证道，这才不情愿的把被褥送出去，众人跟着主家回到酒楼。
到后院，吩咐吴珊珊去布店，拿来十匹粗棉布，50斤棉花，叫上王姐，拿着尺子剪子针线一起过来。
王姐指挥男人打扫院落房间，收拾灶台，叫来两家四个女人，打扫光线好的房间。然后洗脸净手，准备做针线活。
很快，吴珊珊赶着马车过来众人把布料，棉花卸到房间里。
王姐，帮他们拆被褥，小霞吩咐王姐看看布料，棉花够不够，不够叫吴珊珊继续去取，
小霞，按照人口，给三家挑选出厢房，让他们各自留下一人打扫。
一切安顿好，第二天分别叫，吕东生，许大虎，许二虎，许三虎四人去酒楼厨房，让张惠妹挑选，张惠妹一看就喜欢把四个孩子都留下培养。
薛大山看护大门，薛志贵在后院护院打杂。
吕梁和许大凯，修整院子做饭，王姐带领四个女人，给他们新来的十一口人赶做统一服装，争取在酒楼开业前做完。
娘俩回家就同李生才，一起研究酒楼起什么名字好，原先叫春香楼，不能用原先的名字，闻香楼，如意楼，杨记酒楼……都不行。
最后小霞说“娘亲炒的菜离很远就能闻到香味，那何不叫它：'十里香酒楼'？”三人一拍即合，就它了，李生才提笔在宣纸上洒脱的写下，“十里香酒楼”五个大字。
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