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第11章 天香阁

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当用至味鼎变出蒸馏酒的时候,邹小天终于下定决心要在这大唐盛世大干一场。

他现在已经在枹罕生活了有小半年,对这个地方的风土人情有了一定的了解,知道河州郡所处的位置在现实世界中,应该是华夏甘肃一带。此地各族杂处,民风彪悍,很有地域特色,当地人对美酒的热爱程度令人惊叹。

可受酿酒技术所限,大唐的各类酒水都是发酵酒,虽然口感柔和,度数却低,别说西北汉子了,就是邹小天这种酒量一般的普通人喝起来都不过瘾。

如今就不一样了,只要至味鼎换来的高度蒸馏酒在河州郡一露头,绝对会引起极大轰动,再加上邹小天做出来的各色珍馐美味,到时候“二娘食肆”不想发达都难。

眼见时机成熟,邹小天第二天一大早便兴冲冲的去找孙二娘,将自己的创业计划全盘托出,建议她放弃枹罕县,直接将“二娘食肆”全部搬到河州郡里去,并提出自己要分百分之四十的技术干股。

没想到,正在为感情闹别扭的孙二娘当场拒绝了提议,并以其人之道还治其人之身,借口一个月前邹小天用来阻止她扩张的相同理由,否定了这个大胆的想法。

原来,之前“二娘食肆”在邹小天的改革下,短时间内赚到很大一笔钱。孙二娘见势头凶猛,曾经向邹小天提过在县城中心位置新起一座酒楼,趁热打铁,扩大经营。

可邹小天当时不同意孙二娘这么做,因为他那会儿还不知道至味鼎的神奇之处,认为光靠自己那些超前的做菜方法,根本无法碾压同时代的同行们,只凭一些歪门奇技,难以将生意做大。

他当时给孙二娘简单解释了一下,告诉这位老板娘现如今“二娘食肆”看起来是赚到钱了,仅是因为食客们对新菜肴保持的一时热情罢了。等这阵风一过,饭店绝对会回到稳定的客源水平,利润率立马大幅度下降。

倘若这时孙二娘将所有资金全拿去建酒楼,手头没了活钱,万一来个经济波动,小则饭店的正常经营受到影响,大则资金链断裂,生意彻底黄了,说不定还背上一屁股的债。

说白了,就是没有一定的实力不要盲目扩张,步子大了会扯到蛋的。

孙二娘那天云山雾罩地听完邹小天的一番分析,露出一副不明觉厉的表情后,立马将修建新酒楼的想法给掐灭了。

可现在倒好,这才过了多久啊?邹小天居然主动找到她孙二娘提要求、搞发展,还不是在枹罕县搞,而是要将整个酒楼搬去州府省会——河州郡城里面搞!

如此反复夸张的想法,怎能让人信服?

邹小天对孙二娘的反应早有预料,也不废话,掏出准备好的一个陶瓷小瓶,说这是自己最近新研发出来的美酒,取名为“神仙醉”,请老板娘尝一尝,倘若孙二娘能够在河州郡新建酒楼,他立马大量生产此酒,并将其作为“二娘食肆”的专供酒水。

孙二娘见邹小天神秘兮兮的样子,心里还有些顾忌,可禁不住后者一顿“撺掇”,终于大着胆子试了一口,结果立即被“神仙醉”浓香激烈的口感给征服了。

接连两口干掉小瓶中的剩酒后,孙二娘借着酒劲同意了邹小天的建议,只不过,她把后者的技术持股提升到了百分之四十五,唯一的条件就是“二娘食肆”从今以后不能再有第三方的势力介入,如果有一天,邹小天要出售自己手上的股份,她孙二娘还得有优先购买权。

两个工作效率极高的人一拍即合,当天就跑去河州郡选门店,在反复比较权衡后,最终将坐落在城东湖边的一座四层阁楼给买了下来。

因为新店的装修布置还需要时间,枹罕县的老店便照常经营。邹小天趁着这段时间将新酒店的菜单开发了出来,并做了一个小试验。

原来,他觉得用至味鼎以物换物成本还是有些高,如果只是变出少量这个时代没有的农作物作为种子,然后再雇佣农人进行大量耕种,岂不是更为划算?

而且,这对以后开分店来说,也是有长远意义的。

可惜这次邹小天的盘算失败了,所有的作物都没能种植成功。哪怕是种在最肥沃的土地里,时间长了之后,等来的不是发芽结果,而是腐败变质。

这时他才明白,用至味鼎变出来的食物,只能食用,不能种植。

既然不能取巧,那就不去想它了。

三个月后,河州郡城东,一家装修豪华的大酒楼隆重开业,“二娘食肆”正式改名,取名为——天香阁。

开业那天,邹小天用十坛“神仙醉”换来了河州刺史与孙二娘共同剪彩的机会,并拿出五十坛“神仙醉”供所有来访客人免费品尝。当然,每人仅限一小杯。

作为现代人的邹小天还嫌不够热闹,除了前期让店里的小二在城里发放传单进行宣传外,还安排了异人杂耍和烟火表演。

这种前所未有的开业方式立马在整个河州郡引起了巨大反响,“天香阁”开门当天,人山人海,食客如云,跟过节一样热闹。

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