苏浅梨坐在大队长家的饭桌前，桌上摆了两盆热气腾腾的杀猪菜。
因为大野猪是她亲手猎到的，自然分得了最多的份量。
可苏浅梨一个人根本吃不完，索性就端到大队长家，想着一起吃更热闹。
大队长的媳妇郑秀娥也格外热情，罕见地焖了满满一大锅米饭。
白花花的米饭搭配上香气四溢的杀猪菜，光是闻着就让人垂涎欲滴，此刻大家都敞开了肚皮，尽情的享受这顿美味。
吃饭的间隙，苏浅梨不动声色地往自己的空间里偷渡了一些饭菜，想让小豚鼠也跟着沾沾喜气。
通过意识，苏浅梨瞧见小豚鼠端着它的塑料饭盆，雄赳赳气昂昂地走到了栅栏边。
那模样，像是在故意炫耀，又像是在对栅栏里的小猪仔们进行威慑。
只见它当着小猪们的面，大口吃起了杀猪菜，吃得那叫一个香。
神奇的是，栅栏里的八头小猪仔全都战战兢兢地盯着小豚鼠，站位莫明的像列队。
小豚鼠吃着吃着，大概觉得只有自己吃饭有些无聊，便对着小猪们“吱吱”叫了几声，“吃，都给我吃！”
话音刚落，小猪仔们就像接到了命令，一窝蜂地冲向白菜帮子，埋头苦吃，头都不带抬一下的。
小豚鼠见状，得意得不行，又“吱吱”叫了几声，“对嘛，真乖！跟着哥混，早晚让你们被梨梨吃！”
苏浅梨听的嘴角直抽，内心OS：这确定是在鼓励？？
小猪仔要是开了灵智，听到这话，估计得把隔夜饭都吐出来。
苏浅梨看不下去，悄然将意识从空间里收回，目光放到面前的饭碗，手中的筷子不紧不慢地扒拉着大米和肉菜。
这时，大队长早已风卷残云的结束了战斗，一抹嘴，脸上带着满足的笑意。
他转头看向苏浅梨，眼神里闪着亮光：“丫头，叔觉得现在这日子越来越有奔头。我有一种感觉，过不了多久，咱万盛村所有的父老乡亲，都能像今天一样吃饱饭，吃好饭！”
苏浅梨神情专注，用力地点点头，语气坚定：“叔，肯定会的！”
大队长十岁的小孙子苏清朗坐在一旁，正吃得津津有味。
听到这番话，他猛地抬起头，嘴角还沾着饭粒，小胸脯一挺，掷地有声地说道：
“爷，我会快快长大，等我长大了，一定好好干活，让爷天天都能吃饱饭，像我一样把肚子吃得圆滚滚！”
说着，还煞有介事地“咚咚咚”拍了拍自己吃得鼓鼓的小肚子。
这童真又可爱的举动，瞬间逗得全屋人哄堂大笑，温馨的氛围在屋子里弥漫开来 。
饭后，大队长兴致勃勃地从衣兜里掏出首批员工名单，一共10个人。
名单里有赵大妈家的二丫，这姑娘干活麻溜，手脚勤快；李家的儿媳苗翠翠，持家有道，干活从不偷懒；王家的女儿王金果，性格爽朗，做事认真负责；还有钱寡妇，别看她一个人带娃过日子，上工的时候比谁都积极，从不掉链子。
男员工的6个名额，则主要给了这些天一直帮忙修建豆腐作坊的人，也是村里的年轻好后生。
因为是第一批员工，先让他们学习豆腐、豆皮、豆干的制作工艺，等做出成品，有了销路，后续再扩招员工。
苏浅梨看着这份名单，心里满是赞同。
整个村子里，没人比大队长更了解各家成员的品性和能力，他挑出来的人，肯定差不了。
想到之后跑销路的事，苏浅梨的眼神里透着自信。
相比较这个年代物资匮乏，食品种类单一。香干丰富的口感和独特的风味，有着天然的优势。
她相信，只要把香干推向市场，肯定能收获一大波食客的喜爱。
提及香干，苏浅梨瞬间想起早上泡好的黄豆。心里琢磨着，得赶紧做些豆干，用香辛料卤制一番，让大队长尝尝鲜，把把关。
心动不如行动，苏浅梨和大队长简单交代几句后，便匆匆赶回了家。
刚进家门，她便一头扎进厨房，按照前几天的流程有条不紊地操作起来，磨豆浆、慢熬煮、点豆腐，最后用模具压出水分。
这次的压制环节，苏浅梨格外注意。
为了让豆干更具韧性，她特意在模具上压上了比上次多一倍的石头，这样便能尽可能地挤出多余水分。
当然，也意味着等待的时间会更长，估计要到晚上豆干才能彻底成型。
随后，苏浅梨开始着手准备香辛料。
她将之前采购的一一翻出，仔细筛选，按照不同的配方，分出了五香、麻辣、酱香、孜然、甜味五种口味，力求满足不同人的口味需求。
苏浅梨找出小洋楼厨房里的破壁机，将每种口味的香辛料分别研磨成细腻的粉末，再进行分装。
这样一来，煮豆干的时候不仅方便快捷，还能让香辛料的味道更充分地渗透到豆干里。
考虑到时间问题，苏浅梨决定今天先制作五香和麻辣两种口味的香干。
等以后每隔一段时间，便推出一个新口味，给大家带来更多的惊喜。
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