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第45章 陈刚结婚 4

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其制作工艺考究而复杂。首先要选用优质的糯米,经过精心淘洗后,需在水中浸泡较长时间,让每一粒米都吸饱水分,变得柔软而富有弹性。接着将泡好的糯米沥干水分,均匀地铺在竹匾上晾晒,直至米粒干透。之后,将糯米炒熟,这一步火候的掌控至关重要,炒得太过,米会焦糊,影响口感;炒得不够,又难以磨成细腻的米粉。炒熟的糯米被磨成细细的米粉,这细腻的米粉便是云片糕的灵魂基础。

随后,要将白砂糖加水熬制,熬成浓稠的糖浆。这糖浆的温度和浓稠度都要恰到好处,太热太稀,难以与米粉完美融合;太凉太稠,则无法均匀地包裹米粉。将糖浆缓缓倒入米粉中,如同一场甜蜜的交融,经过反复揉捻、擀平、压制等工序,使两者充分混合。最后,放入特制的模具中,压实成型,再用利刀切成薄片,一片片完美的云片糕便大功告成。

云片糕口感细腻绵密,入口即化。轻轻咬上一口,那香甜的味道瞬间在舌尖绽放,细腻的糕体与香甜的气息完美融合,给味蕾带来极致的享受。它甜而不腻,即使多吃几块,也不会让人感到厌烦,反而让人回味无穷。

在中国人的生活中,云片糕不仅是一种美食,更蕴含着深厚的文化寓意。它常出现在各种传统节日和喜庆场合中,象征着团圆、美好和吉祥。春节时,一家人围坐在一起,品尝着云片糕,寓意着新的一年生活甜蜜、幸福美满;婚礼上,云片糕作为传统点心供宾客享用,承载着对新人百年好合、甜甜蜜蜜的美好祝福。

随着时代的变迁,云片糕依然坚守着那份传统的味道,在岁月长河中散发着永恒的魅力。它就像一位亲切的老友,陪伴着我们度过一个又一个美好的时光,用那一抹甜蜜的滋味,温暖着人们的心灵。

桌上的东西不能吃完,必须要留下一点,哪怕现在物资紧张也不行,不能吃光。这是风俗。象征好日子多的过不完。

今天沈心穿着一身浅色的列宁装,头发盘了一个鬏。上面还系了一个红色的绸带,显的英气十足。

吃完茶点,沈母又小声嘱咐了沈心一些事情。沈父也带着一群人从书房出来,陈刚和众人一一打招呼。二位新人又对沈父沈母敬了茶,陈刚改变了称呼。沈父沈母给了2个红包,陈刚转身交给李锋,李锋连忙接过。

沈父沈母起身不舍的送一对新人上车,沈家众人又是一番叮咛惜别。沈心的哥哥嫂子还有弟弟把新郎新娘送到车旁。

李锋小吴已经把车停好打开车门等待了,新郎新娘上了小吴的车,陈雪也上去坐在了副驾驶,一车四人。

李锋的车上上了五位沈家的亲戚,超载了,挤挤也能坐下,都是年轻人。

沈家的人也是要去陈刚家吃酒席的,送亲的亲朋好友随后会在后面跟上。沈家这边也有好几辆车子带人过去,还有一辆小卡车装着陪嫁。李锋看了一眼,有几个箱子,估计装的衣服,几床被子,一台缝纫机,一台收音机,一辆崭新的女式26自行车,一个梳妆台,一个衣柜,还有脸盆,痰盂,牙膏牙刷,镜子,油灯之类的日用品,上面都贴着红双喜。估计是可以不用但是得有。这些陪嫁在这个年代应该是相当炸裂了。

这次小吴熟练地驾驶着车辆,平稳地行驶在前方道路上。而李锋则紧紧跟随其后,他一边专注地盯着前方小吴的车,一边不时通过车内后视镜观察后方的情况。

只见沈家那边的众人已经纷纷走向各自的座驾,显然也是做好了跟上他们的准备。这时,坐在副驾驶位置上的沈心弟弟好奇地转头看向李锋,并开口询问道:“嘿,大哥,我以前好像从来没见过你呢,你叫啥名儿啊?”

李锋微微一笑,顺手点燃了一根香烟,缓缓吐出一口烟雾后回答说:“我叫李锋,木子李那个李,锋利的锋。”

听到李锋的介绍,沈正伟赶忙自我介绍起来:“哦,原来是李哥呀!我叫沈正伟,就是正常的正,伟大的伟。对了李哥,你和我姐夫到底是啥关系呀?还有,可以给我来一支烟不?”说着,他眼巴巴地望着李锋手中的烟盒。

李锋豪爽地笑了笑,将烟盒递过去并说道:“行啊,兄弟,自己拿吧。”

沈正伟兴奋地接过烟盒,迅速抽出一支烟放在嘴边,然后用李锋的打火机点燃。深深吸了一口之后,他不禁赞叹道:“哇塞,这烟真好抽,可比我平时在外面买的那些便宜经济烟强太多啦!”

看着眼前这个大约只有十五六岁模样、满脸稚嫩的沈正伟如此享受吸烟的样子,李锋忍不住皱起眉头,关切地问道:“我说老弟啊,你年纪这么小就开始抽烟啦?你家里人难道都不管管你么?而且你现在应该还是个学生吧?”

“ 管 不然我也不会拿我零花钱买便宜烟抽了,我爸的特供我不敢拿,被发现肯定一顿揍。”沈正伟说道。

“ 那你还抽,后座几位不会告你状呀?”李锋笑着说道。

“ 没事 今天是我姐大喜的日子,我爸妈正糟心呢!没时间管我。他们告状也没用。”沈正伟无所谓的说道。

“你爸妈为什么糟心?”李锋问道。

“ 舍不得呗!还能为什么,不嫁人又着急,嫁人了又舍不得!不知道怎么想的。”沈正伟吐了一个漂亮的烟圈说道。

“ 你叫沈正伟,你哥叫什么?”李锋好奇的问道。

“ 沈子辉 子弹的子,光辉的辉。”沈正伟说道。

“嗯 比你名字正经一点。”李锋笑着说道。

“ 我名字是我爸为了怀念他的搭档起的,生我的那天,他的政委牺牲了,他们感情很好,就给我起了这个名字,直接用那2个字不太好,就改成同音不同字了。”沈正伟说道。

“ 嗯 他们那些从枪林弹雨里走过来的感情,不是我们能感受到的。”李锋说道。

沈正伟点点头没有说话。

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