如果阎埠贵愿意帮忙，事情会更顺利。
而且阎埠贵的事情本就无关紧要，许大茂也不是不能答应。
“行，就这样定了。
明天让于莉去报到。”
许大茂说完便回了家。
第二天他去了酒楼，最近酒楼新增了不少菜，比如小龙虾。
许大茂想让小龙虾火起来，得想办法推广。
这时于莉来报到了。
许大茂说：“那件衣服给你，先去换上。”
于莉拿起沙发上的衣服，总觉得不太对劲。
“这……许总，非得穿这个吗？”
于莉有些为难，这衣服的设计相当大胆，是一条露背V字型的黑色长裙，前后都有大V，非常贴身，能展现女性曲线美。
于莉是于海棠的姐姐，两人容貌各有特色，于莉走御姐路线，身材非常好，腿修长，手臂纤细却凹凸有致。
穿上这件衣服确实很有吸引力。
“现在改革开放了，我们应该更开放些。
大堂经理就要穿这种类型的衣服。
如果不接受，也没关系。”
许大茂说完，于莉虽有些犹豫，但想到茶飘香的薪资待遇，还是同意了。
“小关，通知大家开会。”
关小关答应后通知所有人到茶飘香开会。
四家酒楼的员工都已到场。
经过一番心理斗争，于莉也换好了衣服。
许大茂看到于莉走进大厅，眼睛一亮，心想这女人确实很有吸引力。
但他很快收回目光，看向众人说道：“既然大家都到齐了，会议现在开始。
今天的议题有两个，一是新菜品，二是制服问题。”
“接下来，我会设计七种不同风格的制服。
有些风格可能会让大家不太适应，所以如果有谁不想干了，可以直接去财务结清工资。”
此话一出，众人交头接耳，议论纷纷。
旁边的韩春明和关小关也低声讨论起来。
“春明，你知道制服的事吗？”关小关问。
“如果是菜品的事，我知道一些，但制服的事我真不清楚。”韩春明如实答道。
实际上，这确实是许大茂最近才提出的主意。
尽管他的酒楼已有一定知名度，生意也很兴旺，但他意识到服务方面还有提升空间。
因此，他决定从改善服务着手。
“先说菜品的事。
我们新增了小龙虾这一新品，这是国内甚至国际上都不多见的菜肴。
经过研发，味道相当不错，接下来的重点是推广小龙虾。
每位服务员都要学会如何向顾客推荐，并教会他们食用方法。”
“具体操作方面，大家可以回店后让厨房详细指导。”说完这些，许大茂结束了第一个议题。
此刻显然没人再关注第一件事，毕竟那事大家早已知晓。
服务员们眼下更在意的，是第二件事——制服问题。
许大茂的酒楼挑选的服务员都很年轻，大多是二十岁左右的小姑娘，个个水灵动人。
但穿那种老旧的工作服，很难展现她们的魅力，对客人缺乏吸引力。
若换上华丽的制服，就算饭菜稍逊色，估计也能吸引不少顾客。
何必在意饭菜，光看服务员不就够了吗？
“接下来讨论制服问题，于莉，你站出来。”
许大茂喊了一声后，于莉立刻站到前面。
“到这边来，面向所有人。”
可以发现，于莉此刻脸微微发红，有些不好意思。
“各位看看，这是新规定的工作服之一，以后由她担任大堂经理。
有人想辞职吗？”
许大茂环视众人，询问道。
除了于莉，还有三位大堂经理未作声。
其中两位身形容貌俱佳，这款制服完全能衬托她们的美丽。
然而，身材和长相最普通的孟小杏却站了出来。
“许总，为什么非得穿这种衣服？我们是来工作的，又不是卖东西，穿成这样做什么？”
孟小杏年纪虽小，胆量却不小，直接质问许大茂。
“你是大堂经理？”许大茂皱眉问道。
“是的。”孟小杏答道。
“谁批准你做经理的？”许大茂追问。
“是我五子哥！”
听到这话，许大茂转向韩春明，“春明儿，是这样吗？”
“许总，是的。
虽然小杏儿是我表妹，但她业务能力没问题。”
“我需要的是业务能力吗？”许大茂打断道。
被这么一问，韩春明也是一时语塞。
许大茂紧跟着说道：“我已经说得很清楚了，大堂经理需要的不是业务能力，而是形象和气质。
你们看她怎么样？配得上这个岗位吗？”
“你就算承认自己长相普通、气质一般也就罢了，声音至少要甜美些吧。
可你看她，不仅长相不出众，身材也让人失望，说话还难听。”
“最糟糕的是，她说话完全没有分寸，凭什么做这个大堂经理？现在还跟我争辩，这就是你招聘的人？”
于是，孟小杏这个初生牛犊不怕虎的乡村女孩，立刻遭到了许大茂的一顿严厉批评。
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