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第二百三六章 辣白菜

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等李家人从田里一大家子人坐下后,她便迫不及待的将下午想到的法子和众人说了说。

本以为一说,几位舅舅舅妈肯定是积极愿意的。

哪知沉默好一会后,才见杨氏举了手,依旧是柔柔弱弱的声音,“我想试一试。”

“弟妹啊,你可想清楚咯!万一卖不出去可就全亏在手里了!”周氏自己不愿意,就开始阻着别人,不过也难说她这不是好意。

“确实,我想的是用烘干的方法,还不知道制出来的味道究竟如何。”

许乐乐想的并不是简单的切开晾晒,而是利用暖房来烘干,既能更好的保持苹果口感,也能尽量避免运输时导致的变质问题。

这烘干的技术后世已经非常普遍,但现在嘛并不常见。

“不怕,我相信乐姐儿!”杨氏抬眸朝着许乐乐浅浅一笑。

李德勇见媳妇想要试,哪有不支持的道理,“明儿我就去买果子回来,乐姐儿你只管说咋做吧!”

见两人如此相信自己,许乐乐笑道:“不用买!回头等几天就来了!”

周氏一听啥?乐姐儿都买好了?不用自己买的啊!当即举手道:“还有我,加上我一个吧!”

杨氏转头瞧着她笑笑,“二嫂的绣活不着急交啦?”

听了这话,周氏顿时一阵纠结,绣活回头交了就能拿到钱,这什么苹果干天知道能不能成…

这么一盘算,周氏决定还是先把绣活交了再说,便故作惊讶道:“瞧我这记性,一激动就给忘得一干二净,那我就不凑这个热闹了,预祝你们成功啊!”

陈氏两口子对望一眼,见李德海微微颔首,陈氏深吸口气,不好意思的开口道:“那…那加上我一个行么?”

不用杨氏开口,许乐乐直接就回绝了,“不行!”

众人皆是一脸错愕,完全没想到许乐乐会拒绝。

孙氏见陈氏一脸失望,忍不住帮着开口,“要不就加上你大舅妈吧?都是一家人……”

“姥姥,我不同意大舅妈参与这件事,是因为我有另一件事要麻烦她!”许乐乐笑眯眯的安抚着孙氏。

听见是另外有事要麻烦她,先还沮丧着的陈氏顿时来了精神,就等着她继续往下说。

这事吧也算是谢夫人提醒的,她见谢夫人那么喜欢吃酸的,还要蘸着辣椒粉,脑子里呀一下想起东北辣白菜来!

想当初她待着的那个孤儿院每年到冬天时,都要腌上一大批的辣白菜,孩子们自然是少不了要跟在后面帮忙,久而久之她也学会了如何腌制。

一想到那清脆爽口,酸、辣、甜兼具的滋味就忍不住咽着口水深深怀念,简直就是老少咸宜、居家过日子必备之良品啊!

反正腌制这辣白菜正好也需要用到苹果,干脆便一条龙,全给它安排上!

可惜今儿去找周大叔时忘记问问有没有梨了,这点让许乐乐稍稍有些懊恼。

“辣白菜?!”众人听完许乐乐的描述,一脸懵,他们腌菜只管放盐就好,这又要放苹果又要放辣椒,还要放姜蒜……

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