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第156章 教下人酿酒

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时间过的很快,苏七娘也把自己在北村的旱地除了留下来的200亩地外,其他的也都种植了小麦。

然后就让家里的护卫们搭建暖棚,在每个暖棚之间留下1米宽的过道。

因为没有钢架这些,所有的暖棚的架子都是用木头来搭建的。

因为种的是蔬菜这些,所以搭建的只有2.5高。

对于周围暖棚架子上需要的遮挡的东西,苏七娘在系统那里直接买了比较厚实的薄膜来装在暖棚架子上面。

因为这薄膜不是这个时代的东西,所以系统只给了能做200亩暖棚的量。

而且还经过改变,使其看起来跟白色的布一样。

就这200亩的暖棚,光是在系统那里买的薄膜就花了10万俩银子。

这让苏七娘心疼的要死,直骂系统黑心。

现在苏七娘的威信是非常高的,只要苏七娘说什么,其他人直接照办。

而且苏来弟和苏六娘也不过问苏七娘的事。

苏云州经过几个月的养伤,身体也好了,同时也明白一个道理。

只有自己厉害别人才不敢欺负自己,以前自己把读书当做自己的全部。

想着以后考取功名,能让娘亲不受人欺负,也让弟弟妹妹能有一个靠山。

在经过被赵家人打的差点死去,苏云州明白了一件事。

功名要考取,但自身也得有实力,现在家里的武者不少。

只要自己会武,那么就是自己一个人,也不会在发生那样的事情了。

在苏七娘的灵泉和灵米的加持下,苏家人身体都有了很大的改变。

每个人都成为了练武奇才,对于苏欣和苏离,还有林悦,春夏秋冬,苏一到苏五。

苏七娘也会每月给他们喝一次灵泉水,只不过这事苏七娘谁也没有告诉。

但是苏欣和苏离她们都能明显的感觉到身体的变化。

而几个孩子和苏七娘的2个姐姐,现在都跟着一起练武,到现在已经是一个三流武者了。

尤其是苏云逸,其他人都都是刚突破,而苏云逸却是三流中阶武者。

要知道现在苏云逸也才8岁,按照这样下去,苏云逸在20岁的时候能够突破成为一个宗师。

因为护卫都是武者,所以在10天的时间,200亩暖棚就搭建好了。

苏七娘就安排人把土给松了,然后种上一批蔬菜。

大家不知道苏七娘为啥要这么做,不过作为下人,大家只需要听从命令即可。

没有暖气,苏七娘决定等温度降到几度的时候,再每天给暖棚用炭火来增加温度。

等到了10月底的时候,天气就到了零度左右。

虽然还没有下雪,但是天气也很冷了,尤其是这些挨着大山。

那山风吹过的时候,更是寒冷无比。

而今年系统不再提供阵法了,而这个时候也是可以做香肠和腊肉的时候。

松树枝也早就准备好了,苏七娘不光把庄子上能够杀的猪都杀了。

同时还在外面去买了一批猪回来,然后开始杀猪。

同时也教下人做香肠和腊肉,现在辣椒有了,苏七娘做出来了2种香肠,一种是放了辣椒的。

一种是没有放辣椒的,放了辣椒的苏七打算比没加辣椒的多卖50文一斤。

而没有加辣椒的香肠,苏七娘打算卖50文一斤,除去人工,猪肉成本这些,一斤香肠苏七娘可以赚个10文钱。

这些苏七娘打算就按照这个价格卖给萧鼎和陈胜他们。

对于他们再去卖多少钱,苏七娘不管,也不跟他们分成。

反正这香肠和腊肉也只能卖今年一年,这东西太容易学会了。

不像辣椒和西瓜,需要有种子才能够种植。

等香肠先晾几天,使肠衣收缩晾干后,苏七娘在安排人拿去烟熏。

而腊肉也是一样,抹上盐还有酱油辣椒,花椒磨成的粉。

经过几天的腌制再拿去烟熏,在烟熏的过程中。

每天都有香气在整个东山山脚下飘出,闻着这香味,让人口水直流。

几个孩子老是在苏七娘面前问道:“娘亲(小姨)我们什么时候可以吃了啊”?

苏七娘笑着说道:“不着急,好菜不怕晚,想要吃上好吃的,我们就要等的起。”

而萧鼎他们也要趁还没有下大雪就要回京城去。

在头一批烟熏出来的腊肉和香肠都被萧鼎他们带走了。

香肠和腊肉加起来有5000斤,这些都是拿去京城试试水的。

如果好卖,那后面还会派人到苏七娘这里买。

同时萧战天还派人来请苏七娘能够在12月的时候,去京城皇宫参加宴会。

对此苏七娘拒绝了,天气太冷了,苏七娘不想动。

加上自己现在马上就要开始酿酒了,这次需要不靠在系统那里买的酿酒设备。

而是按照其他人那样酿酒,只不过后面还需要蒸馏一次。

在修建好的酿酒坊中,所有酿酒还有蒸馏的设备都是按照这个时代能够做出来的。

光是直径3米的大锅苏七娘就让人打造了10口,还有直径2.5米的大桶。

看着这些设备,苏七娘开始教仆人酿酒,而能做这些的,在古代只有男人来做。

都是需要下力气的活,苏七娘每天都要来指点被自己观察后最忠心的几个人,教他们怎么酿酒。

苏七娘有时候还会亲自示范,这让被苏七娘选出来的几人非常感动。

因为没有哪个主子会去手把手的教下人。

虽然苏七娘手把手的教大家怎么酿酒,但是没有人因为这点而骄傲起来。

反而在苏七娘教完后,几个人相互探讨,加深对酿酒的认知。

这次苏七娘打算酿制3种酒出来,一种是清香型的,这种酿制时间短,只不过喝着辛辣重。

一种是酱香型的,这种酒酿制的时间要比清香型的久,但是口味比清香型好喝多了。

最后一种是浓香型的,这种酿制最耗费时间,而且后面沉淀的时间也是最久的。

哪怕是苏七娘经过改进,也在酿出酒后,还需要沉淀最少1年的时间,才能达到最好的效果。

也就是说,清香型的需要2个月就可以喝了,酱香型需要半年,而浓香型需要一年的时间。

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