余月方锦为脸上一喜，继续道，“只是这笋晒成笋干的成本很高，便利的话方掌柜可以私下晒。”
“行，多谢余姑娘，锦为还想买麻椒鱼的方子，你看多少银子合适？”
余月沉思，昨天本想将麻椒鱼卖个高价，既然长久合作了，不如做个人情。
“方掌柜给我二十两就行。”
两人心知肚明，愉快拍定签了合约。
在厨房备菜的宋巧娘，却一直关注着院里的动静。
听闺女这样随随便便赚了二十两银子，一晃神差点切到手。
宋巧娘突然觉得，她闺女这么有本事，婚事果然不能着急，一定得找个与她相配的对她好的……
“这都正午了，方掌柜不如留下吃完饭再走？”
“如此甚好，那锦为便多叨扰了。”方锦为说着转身，“去将带来的东西拿进来，吃完午饭我们再走。”
小厮应声忙去搬东西。
见他答应，余月表情一紧，她只是客气下，没想到人家真留下了？
“爹，那你陪方掌柜坐会，我去给娘打下手。”
“嗳好。”
余月走进厨房，宋巧娘好似看到救星般，看眼院里小声，“闺女，幸亏你来了，不然我这厨艺真拿不出手。”
“没事娘，我来做就好。”余月看着备好的菜不够，动作麻利的又准备了几样。
院里。
余大山两手紧捏，局促的坐在一边。
方锦为见状，岔开话题，“余姑娘这般聪明伶俐，指定余伯父教导有方。”
一听提到自己闺女，余大山瞬间打开话匣。
“掌柜的这可就说错了，不是我教导有方，是我闺女天生聪明，我给你说啊……”
听着余大山越说越离谱，余月出来阻止，“爹，没柴了你拿点柴进来。”
“嗳好！这就来。”
看着余大山的背影，方锦为双眸微眯。
昨日见余月一人来卖方子，本以为是家里长辈忙，今日一看未必是这样。
从几人的表现中可以看出，家里大事是这丫头做主，小小年纪便有这番作为，以后还能了得。
厨房香味传来，见几人端菜出来，方锦为想帮忙被拒绝。
按照余月的提醒，宋巧娘提前单独准备好一份饭菜。
有小厮跟来，方锦为如若出自大家族，小厮家法严必定不会与他们同桌吃……
简陋的桌上，普通的碗碟里，却摆着卖相极好味道诱人的饭菜。
“家里简陋，家常菜而已，还望掌柜的不要嫌弃。”余大山招呼着。
方锦为震惊！
这菜还简陋？
这都能比得上自己酒楼的饭菜了！
方锦为看向颜色红润油亮，呈琥珀金黄色的肉，满是震惊。
“这道菜，不知是怎样做出来的？”
余月看向他，并未隐瞒，“糖色炒出来的，方掌柜尝尝是否合胃口。”
等余大山动筷，方锦为动作优雅的夹起，放在嘴里慢嚼，“肥肉部分晶莹半透明，瘦肉裹满酱汁，浓香醇厚，咸甜交织，肥而不腻，好吃！”
“掌柜的说的不错，你再尝尝这道菜怎样。”
方锦将目光移向卤肥肠。
虽说已经切成片状了，可他要是没看错的话这是猪大肠吧，那是猪身上很臭的地方。
对于他们来说，猪大肠这种肮脏的东西平日里根本接触不到，更何况他也不喜欢内脏这些东西……
挣扎再三，还是夹了一筷子放嘴里，咀嚼后眼睛都亮了起来，“这猪大肠不但不臭！香味十足，吃着还弹牙！不知是怎样做出来的？”
余月见状，勾唇轻笑，“方掌柜，想买吗？”
方锦为点头，“买！必须买！等吃完饭我们细谈！”
开玩笑，这可是送到眼前的发财树，被别人买走可就不好了……
吃饱喝足，方锦为脸上罕见的出现红晕，太好吃了没控制住，一不小心吃了两大碗。
“方掌柜，我们生意来往多次，这次两道菜你打算出价多少？”
听到余月又将主动权交给自己，想到卖笋的事，这次并未开价，“这两道菜味道甚好，给少了我怕不合适，还是你来出价吧。”
余月面带笑，真不愧是生意人，肯定是怕又被她给坑了。
“既然如此那我就直说了，这道红烧肉目前没人会做，说实话后续有心人模仿必定会八九不离十，你给个三十两就行，
只是这个猪大肠的做法容易，但是卤味料要去药方单独配，到时候卤料方子给你，只要你不泄露，就没人能模仿出来，这个你给个一百五十两就行了。”
还行，价格在自己想的范围内。
两人拍定，写好方子签订合约。
看着这次两道菜的配方，方锦为倒是挺满意，尤其是卤料的搭配，都是有技术含量的，这钱花的值！
送走了方锦为，宋巧娘松口气的拍拍胸口，“还好还好，可算没出岔子把人送走了。”
“媳妇你说的是，今天头一次见闺女这样做生意，紧张的我心都快跳出来了。”
余月哭笑不得，“爹，娘，这都是赚钱的小场面，等以后赚大钱你们习惯就好了。”
“闺女，你刚刚赚了多钱啊？”
看着满眼渴望的余大山，余月伸出两根手指，“二百两。”
“我的天呦！”
夫妇两人觉得心脏都不好了，他们闺女咋这有本事，几句话的功夫赚了别人几辈子的钱。
要知道村里正常一家人每年的花销也就不到二两，要是节省点的也就只花一两多。
余月走到桌前，看着方锦为带来的东西。
六条肥五花，六包点心，三块颜色清新的布，看样子是用心了……
前两天刚搬过来时，里正伯伯，杜伯伯以及吴家婶子都给自家送来了东西，正好一家一条五花一包点心。
余月想着看向余大山，“爹，福满楼一天要五百斤笋，光靠我们自己掰是不中用的，不如我们请人，还是给他们一斤一文钱，你觉得怎样？”
“闺女你说的对，每天五百斤不是个小数目。”
余大山说着，想起刚刚宥安跟自己说老宅的人来闹了。
眉头皱的能夹死只苍蝇，忧虑道，“闺女，要是老宅知道我们收笋，指不定过来闹咋整？”
……
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