他从讲台下拿出个砂锅，里面炖着五颜六色的杂粮：“我奶奶今年八十多，血脂比很多年轻人都好。她的秘诀就是‘杂’——早上喝杂粮粥，中午吃糙米饭，晚上用玉米碴子煮糊糊。她说‘庄稼长得好，得多种种子；身体想结实，得吃全谷物’。”
台下有人掏出手机拍照，余老师也拿出笔记本，一笔一划地记着。她想起自己总给学生做榜样，说“写作文要真情实感”，可对待自己的身体，却像在写敷衍了事的流水账。
“运动也很重要，但不用追求‘跑马拉松’。”许宴播放了一段视频，是位白发苍苍的老奶奶在公园里散步，手里摇着个计步器，“每天走六千步，比周末突击跑十公里管用。就像给花浇水，每天浇一点，比一个月浇一次强。”
余老师的笔记本上又多了一行字：“晚饭后陪老周散步。”她想起老伴总说“年纪大了走不动”，其实是自己懒得动，每次都找借口“还要批改作业”。
讲座中场休息时，余老师犹豫了半天，还是走到许宴面前，从帆布包里掏出了自己的化验单。“许医生，您帮我看看……”她的声音有点发颤，像个等待宣判的学生。
许宴仔细看了看，眉头轻轻皱了下：“甘油三酯确实偏高，不过还没到必须吃药的地步。您是不是爱吃甜食？”
余老师红了脸：“我……我喜欢吃糯米糍，每次路过甜品店都忍不住买两个。”
“那咱们先从‘戒甜’开始。”许宴从抽屉里拿出张食谱，上面用彩笔标着“可吃”和“少吃”，“您看，把糯米糍换成山药糕，把蛋糕换成烤南瓜，既满足甜味，又不升血脂。我再教您个小窍门：把甜品店的微信删了，路过时就不会忍不住了。”
他顿了顿，又说：“小杰克的爸爸，其实上周我见过。他的血脂报告早就亮红灯了，但总说‘工作太忙，没时间管’。现在躺在ICU里，每天的治疗费够他请个营养师调理一年了。”
余老师的心像被什么东西揪了一下。她想起小杰克那天怯生生地问她：“余老师，爸爸什么时候能回家给我讲故事啊？”她当时摸了摸孩子的头，说“快了”，可心里却没底。
“很多人觉得‘我还年轻，身体扛得住’，”许宴把化验单折好递给她，“可血管的磨损是不可逆的，就像轮胎，磨薄了就容易爆。咱们当老师的总说‘防患于未然’，对身体也该这样。”
下半场讲座，余老师听得格外认真。许宴讲了如何看懂血脂化验单，哪些食物是“血管清道夫”，哪些是“血脂加速器”。他还教大家做“手指操”，说“没事多活动手指，能促进血液循环，比打麻将强”。
讲座结束时，许宴给每个人发了张“血脂监测表”，上面印着卡通的日历，每过一周就画个小爱心。“请大家把这张表贴在冰箱上，”他笑着说，“每周测一次血压，每月查一次血脂，就像给身体做‘定期保养’。咱们当老师的常说‘细节决定成败’，健康也是这样。”
余老师走出活动中心时，夕阳正把天空染成温暖的橘色。她没有直接回家，而是先去了菜市场，买了山药、南瓜和玉米碴子。路过甜品店时，她犹豫了一下，最终还是没进去，只是在心里默默说：“等血脂降下来，再奖励自己一个糯米糍。”
回到家，老周正坐在沙发上看报纸，看见她手里的菜，愣了愣：“今天怎么买了这么多粗粮？”
余老师把菜放进厨房，走出来时手里拿着两张“血脂监测表”。“老周，”她把其中一张放在他面前，“咱们从明天开始，一起‘交作业’好不好？”
老周看着表上的小爱心，突然笑了：“是不是今天听讲座被教育了？”
“不是教育，是学习。”余老师挨着他坐下，像当年第一次约会时那样，轻轻碰了碰他的胳膊，“许医生说，好身体不是天生的，是学出来的。就像咱们教学生，不是逼出来的，是带出来的。”
老周拿起监测表，用手指了指第一个格子：“那明天早上，我陪你去公园散步？”
“还要喝杂粮粥。”余老师补充道，眼里的光像窗外的夕阳，暖融融的。
她想起许宴最后说的话：“高血脂不可怕，可怕的是‘明知故犯’。对自己的身体多一分耐心，就是给家人少一分担心。”此刻她终于明白，那张小小的化验单上，省略的不是数字，而是对生活的热爱和对家人的责任。
第二天早上，余老师在朋友圈发了张照片：两碗冒着热气的杂粮粥，旁边放着两张并排的监测表，第一个格子里都画了颗小红心。配文是：“教育学生要循序渐进，对待身体也是。”
下面很快有了评论，是小杰克的妈妈：“余老师，等孩子爸爸出院，我们也跟着您学！”
余老师笑着回复：“欢迎加入‘健康学习小组’，咱们一起毕业。”
阳光透过窗户照在粥碗上，热气袅袅升起，像在写一首关于希望的诗。余老师知道，改变或许很难，但就像教学生写作文，只要开始动笔，就不算晚。而那些藏在血脂化验单里的省略号，终将被一个个踏实的改变，填满成温暖的句号。
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