走过中心大道，刘太医看见路边有一排长长的房子，比别的房子都高，窗户开得大大的，热气从窗户缝里往外冒。房顶上竖着几根铁管子，管子里也在冒白气，跟蒸笼似的。
“那是什么？”刘太医指着那排房子。
二狗说：“公共澡堂。”
刘太医说：“澡堂？”
二狗说：“对。庄子里的人洗澡都在那儿。十二个时辰不间断供应热水，随时去都有。淋浴，不用花钱。”
刘太医说：“十二个时辰？烧水不要柴火？”
二狗说：“不烧柴。烧煤。火车从北境运来的煤，便宜。锅炉烧着，水一直热着，什么时候去都有热水。”
刘太医站在澡堂门口，往里看了一眼。里面很亮堂，墙上贴着白瓷砖，地上铺着防滑的砖，一排排的淋浴喷头，铜的，锃亮锃亮的。几个工人刚干完活，光着膀子走进去，嘻嘻哈哈的，跟逛集市似的。
刘太医收回目光，继续往前走。
拐过澡堂，一股饭菜的香味飘过来。不是那种大锅饭的糊味儿，是正经的炒菜香，葱花儿炝锅的味儿混着肉香，直往鼻子里钻。前面是一排更大的房子，门口挂着块木牌——“祥瑞庄大食堂”。
刘太医站在门口，往里一看，愣住了。
食堂很大，能同时坐上百人。长条桌、长条凳，摆得整整齐齐。桌上铺着白布——不是细布，是粗布，但洗得干干净净。墙上贴着菜单，毛笔写的，字迹工整：“今日供应：红烧肉、炒白菜、炖豆腐、蛋花汤、白面馒头、米饭。”
最里头是厨房，灶台上一溜大铁锅，锅里的菜咕嘟咕嘟地冒着泡。一个胖胖的大婶站在灶台前，手里挥舞着一把大铁勺，在铁锅里搅动。铁勺跟她的胳膊一样粗，她抡起来跟玩儿似的，翻来翻去，锅里的菜听话得很，一点不往外溅。
大婶看见二狗，扯着嗓子喊：“二少爷！吃饭没？”
二狗说：“没呢。王大娘，这是刘太医，来庄子里看看。”
王大娘从灶台后面探出头来，上下打量了刘太医一眼，笑了：“刘太医？太医咋来咱们庄子了？稀客稀客！等着啊，我给您盛碗汤，尝尝我的手艺！”
她舀了一碗蛋花汤，双手端着送过来。汤里蛋花漂得匀，葱花撒得翠，几滴香油浮在上面，亮晶晶的。刘太医接过碗，喝了一口。汤不咸不淡，蛋花嫩滑，葱花提味，比他想象的好得多。
“好汤。”他说。
王大娘咧嘴笑了，露出一口白牙：“太医夸我了！二少爷，听见没有？太医夸我了！”
旁边几个吃饭的庄户人也跟着笑。一个黑脸汉子端着碗走过来，碗里堆着满满的红烧肉，油亮亮的，看着就馋人。他一边嚼一边含糊不清地说：“刘太医，您尝尝这红烧肉。王大娘做的，比城里馆子都强。”
刘太医看了看那碗红烧肉。五花三层，炖得烂乎，酱色浓郁。他夹了一块尝尝，软烂入味，肥而不腻。
“确实不错。”他说。
黑脸汉子笑了：“那可不！我们天天吃这个。午饭有肉，晚饭也有肉。干活累了，多吃几块，明天就有劲儿了。”
刘太医说：“天天吃？庄户人家，天天吃肉？”
黑脸汉子说：“天天吃。萧国公说了，干活的人得吃好。吃不好没力气，没力气干不好活。干不好活，庄子里就出不了东西。出不了东西，大家都得喝西北风。”
刘太医看了看食堂里的人。几十个庄户人，男女老少都有，坐得满满当当的。每人面前一碗菜、一碗汤、两个大白馒头。有人吃得快，又去添了一碗。没人争抢，也没人浪费，吃多少打多少，碗里吃得干干净净。
他忽然想起自己年轻时候，在太医院当值，中午吃的也是大锅饭。但那大锅饭跟这个比，差远了。不是味道差，是——不一样。说不上来哪儿不一样。
二狗在旁边说：“刘伯父，您要不嫌弃，在这儿吃顿便饭？”
刘太医看了他一眼，点点头：“好。”
吃完饭，二狗领着刘太医往田里走。
祥瑞庄的田跟别处也不一样。田埂是水泥的，笔直笔直，把一块块地隔得整整齐齐。每块地头都插着块木牌，上面写着种的是什么、什么时候种的、什么时候该施肥、什么时候该浇水。字迹工工整整，跟账本似的。
地里的工人正在给永乐薯追肥。他们推着一种奇怪的小车，车上装着个木桶，桶下面有根管子，管子上有个阀门。一个人推车，一个人拿着管子往苗根上浇。浇出来的不是粪水，是一种黑褐色的液体，闻着不臭，有股子酸味儿。
刘太医走过去，蹲下来看了看。桶里的液体稠稠的，黑乎乎的，跟酱油似的。
“这是什么肥？”他问。
二狗说：“科学院的实验专用化肥。”
刘太医说：“化肥？”
二狗说：“对。萧国公让人调配的。不是普通的粪肥，是经过发酵的，还调了什么……氮磷钾的比例。萧国公说，庄稼长得好，需要三种东西——氮长叶子，磷长根，钾长秆子。这三种东西配好了，庄稼就壮。配不好，就缺东西。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢特种兵重生古代，开局五个拖油瓶请大家收藏：(m.qbxsw.com)特种兵重生古代，开局五个拖油瓶全本小说网更新速度全网最快。