“铁柱生态有机菜”凭借高炳坤那惊为天人的手艺，算是磕磕绊绊地开了张，并且拥有了第一批被味道征服的回头客。但好景不长，现实的问题很快接踵而至。
最大的问题，依旧是客源。后巷的位置实在太偏，招牌又土得掉渣，仅靠那几位白领口口相传和偶尔迷路进来的散客，营业额堪堪覆盖成本，想要盈利乃至扩张，简直是痴人说梦。有时候一整天，也就只有寥寥几桌客人，冷清得能听见老鼠在房梁上开运动会。
铁柱看着账本上那可怜的数字，急得嘴角又起了燎泡。他尝试过在巷子口举个牌子，写上“内有美食”，被城管追了三条街；也想过印点小广告去老饕街主街发放，结果成本太高，效果还不好。
高炳坤倒是稳坐钓鱼台，每天就做那几道菜，限量供应，卖完就收工，多一份都不做，美其名曰“保持品质和神秘感”。闲暇时，他不知从哪弄来几个破泡沫箱子，填上土，放在饭馆后院那巴掌大的空地上，撒了点葱籽，每天雷打不动地浇水伺候。
“高师傅，咱这生意都这样了，您还有心思种葱？”铁柱看着那几箱刚刚冒出点绿芽的葱苗，哭笑不得。
“你懂个屁！”高炳坤头也不抬，“人不能忘本！厨子更不能断了跟土地的联系！这葱虽然长得慢，但没打药，是真正的‘有机’！以后炒菜用得上！”
铁柱叹了口气，觉得高师傅有点魔怔了。就在他一筹莫展，琢磨着是不是再去后山碰碰运气，看看有没有新的“黑钻石”时，他的目光无意中扫过了后院那几箱绿油油、长势喜人的小香葱。
一个极其大胆、甚至可以说有点“蠢”的营销点子，如同闪电般劈中了他的脑海！
送葱！
对！吃饭就送后院自己种的葱！
这个想法一冒出来，连他自己都觉得荒谬。谁家饭馆开业送礼送葱啊？不都是送个饮料、果盘或者代金券吗？送葱？听起来就跟闹着玩似的！
但仔细一想，这个看似愚蠢的点子，似乎又暗合了他们“铁柱生态有机菜”的土味定位和“有机”的噱头？
第一，成本几乎为零！就是后院自己种的，除了点人工（主要是高师傅在弄），没啥花费。
第二，足够特别！绝对能让人印象深刻！试想一下，别人吃完饭送你棵葱，你不得记一辈子？
第三，紧扣主题！“生态有机菜”，送自己种的葱，简直是对店名最直接、最朴实的诠释！
第四，操作简单！拔了洗洗就能送！
越想越觉得，这个“蠢”点子，或许真的能歪打正着！
他立刻把自己的想法跟高炳坤说了。高炳坤听完，用一种看傻子一样的眼神盯着他看了足足一分钟，然后突然哈哈大笑起来，笑得眼泪都快出来了。
“哈哈哈！好！好小子！有你的！”高炳坤拍着大腿，“虽然蠢了点，但蠢得别致！蠢得有理！就这么干！让他们看看，什么叫他妈的‘生态有机’！”
得到了高师傅的“认证”，铁柱信心大增。他立刻找来一张大红纸，用他那狗爬似的字，写了一张新的“促销公告”，贴在店门口最显眼的位置：
**“为答谢新老顾客，本店即日起推出重磅活动！**
**凡在本店消费任意菜品，每桌即送——**
**‘铁柱牌’后院自种、纯天然、无公害、有机小香葱一把！**
**数量有限，送完即止！**
**真正的生态有机，从一棵葱开始！——铁柱生态有机菜 敬上”**
这张公告一贴出去，效果立竿见影……不过是反向的。
路过的人看到这张公告，反应出奇地一致：先是愣住，然后是指着公告和店名牌狂笑，最后是带着一种看神经病的表情匆匆离开，连进店看看的欲望都没有了。
“吃饭送葱？我没看错吧？”
“这老板脑子是不是被门夹了？”
“还‘铁柱牌’？笑死人了！”
“这是新型的行为艺术吗？”
嘲讽和议论如同潮水般涌来。连之前那几位忠实白领顾客看到后，都面露尴尬，偷偷问铁柱是不是经营压力太大，精神出了什么问题。
铁柱被打击得体无完肤，感觉自己像个彻头彻尾的小丑。他开始严重怀疑自己的决策，甚至想偷偷把那张丢人现眼的公告撕下来。
然而，就在他几乎要放弃这个“鬼才”营销时，转机再次以一种意想不到的方式降临。
这天傍晚，一个戴着鸭舌帽、挂着单反相机、看起来像是搞艺术或者搞媒体的年轻男人，被后巷独特的“气质”（主要是破败和混乱）所吸引，溜达了进来。他一眼就看到了那张奇葩的促销公告和那个更奇葩的店名。
与其他人的嘲笑不同，这个男人脸上露出了极度感兴趣的表情，他反复看着公告和店名，又探头看了看店里虽然简陋但异常干净的环境，以及后厨门口那个气定神闲擦锅的老头（高炳坤）。
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