修真食谱

沈碧瓷

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第六十二章 无方殿的难题(二)

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袁冰正在厨房里等她。

“罗师妹。”他笑容毫不掩饰的虚伪,“厨房就交给你了。”

苏苏叫道:“等下!”

指着空空如也的冰鉴,苏苏问:“冰火两重天的材料呢?七星猪婆参呢?芽菜呢?主料配菜都在哪儿?”

袁冰皮笑肉不笑的道:“七星猪婆参明日自会有人送来。至于冰火两重天和荤芽菜——我也不知是什么东西。你自个儿想明白了再告诉我。我帮你买来就是。”

苏苏吐口恶气,就知道这几道菜没那么简单!

蓝炎不想师傅真要留下苏苏帮厨。赶紧替她在厨房附近收拾了件卧室出来。

苏苏趴在温软的床上辗转反侧,阿雀却在茶几上啄食着蓝炎送来的招待客人的灵茶灵果。

“阿雀你还吃得下?”

阿雀啾道:无方殿的灵果真好吃!啊呀,我苏不急,我苏肯定想得出那做三道菜的法子!

苏苏蹙眉:“你说得倒轻松。我连冰火两重天和荤芽菜到底是什么都不知道!”她侧头寻思,“但是无方师尊喝腻歪了羊乳才想起这道菜,而且还说它清甜可口,可见是道甜品,多数还是用羊乳做的甜品!”

羊乳甜品无非就是杏仁奶茶之类的奶饮。冰火两重天?难道把羊乳放油里炒?炒成一道甜品?

根本不可能啊!

“羊乳直接入油锅,那不得炸了?”

阿雀脑袋一歪:“那就想法子不让它炸!”

苏苏一楞:不让羊乳炸锅……

心中隐隐有了个念头,她心中略定。次日早起,她急吼吼的穿上鞋子:“走。咱们去厨房!”

青龙惊讶问:“你已经想到法子啦?”

苏苏低念:“你还敢说话?都是你惹的祸!您还是趁早离开我的封印,放过我吧!”

青龙好整以暇的道:“你有没有听说过一句话,请神容易送神难?”

苏苏气结:你那是不请自来!

青龙傲娇:多少人想请孤还请不到呢!

赶到厨房,袁冰已将鲜新的羊乳存在冰鉴中,正等着她呢。

“罗师妹来得挺早啊。”他扬眉问,“可曾想到菜品的做法?”

苏苏认真道:“或可一试。还请师兄帮我买些琼脂和杏仁回来。”

袁冰冷冷的道:“行。”买什么都行。反正你要倒霉了!

等苏苏涮洗完新锅与厨具,琼脂与杏仁也买了回来。

苏苏一边用去了皮的杏仁泡在羊乳中烧沸,一边对袁冰道:“无方师尊颇通饮食之道嘛。乌稚羊羊乳灵气足性子又温和,正极适合年纪大的人滋阴补肾。”

年纪大的人……

滋阴补肾……

袁冰脸一黑。

“只是羊乳有膻味,你们每天都给师尊喝没有去过味的羊乳灵茶,师尊竟然没责骂你们?”

袁冰脸更黑。做你的菜少废话!

苏苏扬起微沸的乳黄色羊奶,轻轻一嗅。杏仁已经吸走了羊膻味,遂将杏仁捞去。趁着羊乳沸腾时洒入琼脂和糖粉。琼脂化开,待羊乳晾凉些,羊乳膏凝固成形。

袁冰在她身后,眼中闪过一道兴奋之光。

来了,来了。你这不知天高地厚的臭丫头要倒霉了!

苏苏起油锅,刚切了块羊乳膏准备入锅,提铲的手腕忽的一顿。

阿雀问:怎么不炒啦?

苏苏迟疑道:“羊乳灵力足,又是不怎么稳定的膏体,如果直接与热油接触——”她轰的一声,“那就不是炒羊乳,是炸羊乳了。”

阿雀倒抽了口冷气:“那可怎么办?”

苏苏立即有了主意:“裹上面粉再炸吧!”

立即取了碗面粉打湿粘稠,乳膏一滚,面粉保护得严严实实的再下锅,炸到两面金黄,立即收火出锅。

袁冰脸上掠过失望之情。可惜,竟然让她发现了其中的奥妙。没能如愿炸成厨房。她若毁了厨房,师傅就有借口留她在无方殿受罚了。

苏苏切开炸好的羊乳膏,外头金黄爽脆,里面的羊乳膏丰腴香嫩。

阿雀直跳脚:好吃,好吃!

不料无方尝也没尝就退了回来。只告诉她两个字:“不对。”

苏苏愕然:怎么不对了?

袁冰转告无方的话:“师傅说了,他老人家要的是冰火两味,不是炸羊乳膏。”

苏苏对着余下的新鲜羊乳发呆。

不凝成膏,怎么炸?

琼脂遇冷则迅速凝固,根本无法保持羊乳的形态。

青龙有点幸灾乐祸:“孤就在想,哪有这么容易的事!”

苏苏低念:“即要保留羊乳的原形,还不能炸飞了。怎么可能?”

阿雀怒啾无方:“这死老头吃饱了撑的!”

苏苏摇头:“无方大师说这道点心出自北方武家,他又亲口尝过,那肯定是没错的。”

一筹莫展之际,七星猪婆参到了!

袁冰捧着只玉匣进来,得意道:“罗师妹。看看这两只七星猪婆参可还满意?”

苏苏立即来了精神:“师兄说笑了。我也是第一次看到七星猪婆参呢。”

因为刚刚从海中捕捞上来,猪婆参还是活的。它的外形和普通海参相比差得不多,也就更胖些,身上突起更短小些。黑色的身体上头布有大小不一,暗红色的星形。大约怕它离海而亡,也是为了保持新鲜,玉匣里还放了几块冰。

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