而玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍；
所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，其中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。
孔波将玉米、胡萝卜、青椒搭配在一起，形成了一套互补的营养搭配，最大可能弥补炒饭中因缺少鸡蛋而带来的营养缺失；
从外观上看，孔波的这份扬州炒饭确实不伦不类，完全没有扬州炒饭的模样，但从营养搭配方面来看，已经比扬州炒饭的营养物质还多一些。
“班长，下面的炊事班有动静了！”
“嗯？那就做好准备，我这里马上就是最后一锅了，炒完我立马开始送！”
“班长你估计全部送完要多长时间？”
“110多公斤，我一次背60公斤，要送到1.5公里以外，你们最少给我顶20分钟！”
“明白，20分钟！”
“嗨，才20分钟，翻一倍都没问题！”
“哈哈，同志们，等我们拿到第一个名额，我们可是要好好感谢下78号炊事班哦！”
“班长，为啥要感谢他们？”
“你怎么到现在还不明白，要不是78号的计策，我们恐怕不止要守20分钟啊！”
“哦，原来如此！”
“大家准备战斗，把敢上来的打下去，为班长争取时间！”
“让他们尝尝我们硬骨头连的厉害！”
“哈哈，自从我上次受伤以后，还是第一玩真的，今天我要打个痛快！”
“顾可，算我一个！”
“我们四个一起来！”
山坡之下，来挑战的是43号炊事班！
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