重庆美女销售的麻辣逆袭

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第244章 试吃会的品质对决

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机床集团的试吃会定在周五下午,会场选在办公楼三层的职工活动中心。吴梦琪提前两小时就到了,带着联盟商户们凌晨备好的新鲜样品 —— 周叔的酸辣粉还冒着热气,陈婆婆的红糖凉糕裹着保温棉,赵婶的汤圆粉做成了小巧的团子,连潼南柠檬膏都特意装在透明玻璃罐里,能清晰看到里面的柠檬片。

“小吴,你看这凉糕的红糖,我特意多熬了半小时,保证甜而不腻。” 陈婆婆小心翼翼地把凉糕摆进展示盘,额头上还沾着熬糖时的汗珠。周叔则在一旁调试酸辣粉的汤头,骨汤里加了自家腌的泡椒,香气飘得满会场都是。“刘总监他们要是尝了我的粉,保准忘不了!” 周叔拍着胸脯,手里的木勺在锅里轻轻搅动。

吴梦琪笑着点头,目光却不由自主地飘向门口。她知道,李伟和张莉肯定会来,而且会带着他们的 “低价套餐”。果不其然,下午两点刚过,李伟就提着两个大纸箱走进来,脸上带着志在必得的笑容。“吴经理,这么早就来准备了?” 他故意撞了一下吴梦琪的胳膊,“不过再怎么准备,也比不上我们的低价套餐受欢迎。”

张莉跟在后面,手里拿着一份打印好的套餐介绍,凑到采购部的小张身边叽叽喳喳:“我们的套餐里有麻花、火锅底料、柠檬膏,跟老街味道的一模一样,但价格便宜十块钱,还送试吃,多划算啊。” 小张皱了皱眉,没接话,转身走到吴梦琪这边,拿起一块凉糕尝了尝:“吴经理,这凉糕真好吃,比我上次在外面买的地道多了。”

试吃会三点准时开始。机床集团的员工们排着队走进来,手里拿着采购部发的评分表,每个人都能试吃两家的样品,然后打分。按照抽签顺序,李伟的套餐先上场。他和张莉忙前忙后地分发样品,嘴里不停地介绍:“大家尝尝我们的麻花,又脆又香;火锅底料是正宗的重庆味,保证够辣!”

第一个试吃的是机床厂的老员工王师傅,他拿起一根麻花放进嘴里,嚼了两下就皱起了眉头:“这麻花怎么有点潮啊?嚼着没劲儿,还有点怪味。” 旁边的年轻员工小李也附和:“是啊,我刚才尝了火锅底料,味道太刺鼻了,不像正经牛油做的,倒像是加了不少香精。”

李伟的脸色有点难看,赶紧解释:“可能是今天天气有点潮,影响了麻花的口感;火锅底料是新配方,可能大家刚开始不太习惯。” 可越来越多的员工反馈问题 —— 有人说柠檬膏太甜,像是加了很多糖精;有人说红糖凉糕口感发黏,不像手工做的。张莉站在一旁,手里的介绍单都快捏皱了,却一句话也说不出来。

轮到联盟的套餐上场时,情况瞬间不一样了。周叔的酸辣粉刚端出来,浓郁的骨汤香味就吸引了不少人。王师傅端了一碗,吸溜着吃了一口,眼睛一下子亮了:“这粉够筋道!汤也鲜,是正经熬出来的骨汤,不是用调料包冲的!” 小李则拿起一罐柠檬膏,挖了一勺放进嘴里,酸甜的味道在嘴里散开:“这柠檬膏真好,酸甜适中,还有淡淡的柠檬香,比刚才那个好吃多了。”

员工们一边试吃,一边好奇地翻看套餐里的老照片卡。照片上是机床厂早年的生产场景,有穿着工装的工人在操作机床,有厂区里的老槐树,还有当年的食堂。“这照片太有情怀了!” 王师傅拿着照片,激动地说,“我刚来机床厂的时候,就经常在这棵槐树下吃饭,没想到现在还能看到这样的照片。”

更让大家感兴趣的是亲子非遗体验的环节。吴梦琪指着展板上的介绍,笑着说:“我们每个月都会组织联盟的商户,邀请大家带着孩子去体验老手艺 —— 可以跟周叔学捶粉,跟陈婆婆学熬红糖凉糕,还能去磁器口学做麻花。孩子们能亲手做,大人也能回忆回忆小时候的味道。”

“真的吗?那太好了!” 不少员工家属眼睛都亮了。员工小陈的妻子抱着刚满三岁的孩子,兴奋地说:“我家孩子最喜欢动手做东西了,要是能去学捶粉,肯定特别开心。” 旁边的员工家属们也纷纷附和,围着吴梦琪问体验活动的具体时间和报名方式。

试吃会快结束时,评分表统计出来了。联盟套餐的平均分是 4.8 分(满分 5 分),而李伟的套餐只有 2.3 分。看着这个结果,李伟的脸白得像纸一样,他狠狠瞪了吴梦琪一眼,转身就走,张莉也赶紧跟了上去。

员工们渐渐散去,刘敏走到吴梦琪身边,手里还拿着那张老照片卡。“吴经理,你们的套餐确实做得很用心。” 她看着照片,语气里满是赞许,“尤其是这老照片和亲子非遗体验,比单纯的低价套餐有意义多了。”

吴梦琪笑了笑,接过陈婆婆递来的凉糕,递给刘敏:“刘总监,您尝尝这个,陈婆婆特意为今天做的。” 刘敏接过凉糕,咬了一口,点了点头:“好吃,比我上次在外面买的正宗。对了,我一直很好奇,为什么你不跟李伟一样打价格战呢?以你们的品质,稍微降点价,肯定能更快拿下订单。”

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