清晨的第一缕阳光透过“星·味”餐厅的落地窗，在林晚星专注的侧脸上投下淡淡的光晕。她正站在料理台前，手中的温度计精准地探入熬制了一夜的高汤中。
“65.3度，完美。”她轻声自语，记录下这个数据。
陆时衍推门而入，带来一身晨露的清新气息。他手中拿着一份刚打印出来的文件，目光在触及林晚星时柔和了几分。
“这么早就在工作？”
林晚星头也不抬，继续调整着灶火：“傈僳火腿的鲜味物质在65度时释放最充分。再高一度就会破坏它的细腻，低一度又无法完全激发香气。”
她转身，接过陆时衍递来的文件，眉头随着阅读的深入渐渐蹙起。
“这是...”
“赵金龙名下三家空壳公司近期的资金流向。”陆时衍走到她身边，指尖点在其中一行，“看这里，大额资金转入了一个私人账户，开户人叫李慧。”
林晚星目光一凝：“我们新招的洗碗工。”
空气突然凝重起来。
陆时衍继续道：“不仅如此，我让人查了近期进出后厨的所有人员记录。上周三下午，有个自称是设备维修工的人进入过后厨，停留了十五分钟。但那天，我们根本没有报修记录。”
林晚星放下文件，眼神渐冷：“他们想从内部突破。”
她走向后厨，陆时衍紧随其后。清晨的厨房安静整洁，只有定时启动的消毒柜发出轻微的嗡鸣。
“我们的监控系统...”林晚星抬头看向角落的摄像头。
“已经升级完成了。”陆时衍拿出手机，调出一个界面，“现在是无死角覆盖，并且增加了人脸识别功能。任何非授权人员进入后厨，系统会自动报警。”
林晚星仔细查看监控画面，忽然指向储藏室门口的一个死角：“这里，之前是不是有个盲区？”
陆时衍略显惊讶：“你怎么知道？技术团队说这个死角很小，一般人不会注意到。”
“厨师的本能。”林晚星淡淡道，“在厨房里，我最清楚哪些地方最容易被人忽视。”
她走到洗碗区，手指轻轻划过不锈钢水槽。早晨的阳光正好照在这个位置，映出她若有所思的脸庞。
“小慧...”她喃喃道，“那个总是低着头，做事特别认真的女孩。”
陆时衍点头：“需要辞退她吗？”
“不。”林晚星摇头，“现在辞退只会打草惊蛇。而且...”
她顿了顿，眼神复杂：“如果真是为了给父亲治病，或许还有挽回的余地。”
上午九点，全体员工例会。
林晚星站在厨房中央，目光扫过每一位员工。小慧站在最后排，始终低着头，双手紧张地绞着围裙。
“各位，周三的会员日对我们至关重要。”林晚星声音清亮，“我们将推出傈僳火腿全宴，这不仅是新菜品的发布，更是对我们与云南村寨合作成果的展示。”
她走向料理台，掀开盖在托盘上的白布。精心切割的火腿在灯光下呈现出漂亮的纹理，散发着独特的烟熏香气。
“这是来自云南深山的馈赠。”林晚星的声音带着敬意，“每一片火腿，都凝聚着一个村寨的历史与传承。”
员工们屏息凝神，被她的讲述所吸引。
“但是，”林晚星话锋一转，“越是重要的时刻，越要警惕。”
她按下遥控器，墙面上的屏幕亮起，显示出全新的安防系统界面。
“从今天起，后厨实行双重认证准入制。”林晚星展示着新发放的员工卡，“除了刷卡，还需要指纹验证。所有食材进出都要严格登记，包括调味品。”
小杨开始分发新的工作手册，封面上醒目地印着“食品安全应急预案”。
小慧接过手册时，手微微发抖。
林晚星走到她面前，声音温和：“小慧，听说你父亲住院了？”
女孩猛地抬头，脸色煞白：“老、老板，我...”
“别紧张。”林晚星拍拍她的肩，“公司有员工互助基金，你可以申请。需要的话，我认识几位不错的医生，可以帮你看看。”
小慧的眼圈瞬间红了，嘴唇颤抖着，似乎想说什么，但最终只是深深鞠了一躬：“谢谢老板。”
例会结束后，林晚星和陆时衍在办公室仔细研究监控录像。
“看这里。”陆时衍暂停画面，“周日下午，小慧在储藏室门口徘徊了很久，似乎在确认摄像头的位置。”
林晚星皱眉：“她在踩点。”
“要现在揭穿她吗？”
“再等等。”林晚星沉吟，“我想知道，他们具体打算怎么做。”
下午，林晚星特意留在后厨指导新菜品的制作。她注意到小慧总是心神不宁，打碎了一个盘子。
“没事的，小心别划伤手。”林晚星亲自帮她清理碎片，状似随意地问，“小慧，你觉得新升级的监控系统怎么样？”
小慧浑身一颤，结结巴巴地说：“很、很好，更安全了。”
林晚星注视着她：“是啊，安全最重要。特别是在餐饮行业，一点小疏忽都可能造成无法挽回的后果。”
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