他端起旁边那杯白葡萄酒，在喝之前用杯沿碰了一下下唇，酒液在灯光下泛着淡淡的琥珀色光泽：“有些素食者不在意餐厅的锅具是否单独使用，他们只是不吃动物性食材本身。”
“那你觉得他们能吃墨鱼汁面吗？”纳兰迦忽然单纯地问了一句，他对这种概念边界线本来就模糊，所以有着来回试探的好奇，“墨鱼汁也算是从动物身上取来的吧？”
这个问题让桌面上安静了片刻。米斯达张了一下嘴，然后又闭上了，像是在思考这个问题的合理性：“或许也吃不了？但取用墨鱼汁的话，墨鱼好像也不会特别痛苦？”
乔鲁诺从头到尾都没有加入关于素食主义的讨论，他安静地坐在桌角的位置，面前那盘煎泻湖海鲈已经被他吃掉了大半，细白的鱼肉在叉子下被分解成均匀的块状，搭配着菊苣微苦的口感一起送入口中。
他吃得专注，但好像有些心事的样子。
第一轮主菜在漫无边际的闲聊中被逐渐扫空，空盘被老板和一名年轻的服务生收走后又换上了第二轮的烤玉米饼和煎猪排，几串威尼斯炸肉串在盘子边缘堆成一座小山。
米斯达擦了擦嘴角的油渍，将叉子搁在已经空掉的盘子边缘。他看着桌对面正在分烤玉米饼的加丘——他正用叉子把一块烤豆角叉起来，准备放到旁边那张铺着餐巾的盘子里晾凉——然后忽然想起了什么，身体往后一靠，开口道：“说到食物……之前我们也聊过一个很无聊的话题来着啊。”
米斯达的脑袋总在一时不停地转着，他那副嘴上永远闲不住的天性也在此刻开始蠢蠢欲动。
“人肉这东西如果可以吃的话，到底是‘好吃’还是‘难吃’？”
乔鲁诺的叉子在半空中停了一下，然后他面不改色地将那块鱼肉送入口中，继续咀嚼，仿佛没有听到那句话一样。
阿帕基端着酒杯的动作明显僵了一下。
“又来了……你非要在吃饭的时候聊这个吗？”他用力将杯底磕在了桌面上。
但米斯达已经沉浸在那个话题的怀旧情绪里了，他根本没有注意到阿帕基和纳兰迦的表情变化，自顾自地往下说：“当时我们讨论了好久，结果得出的结论是——人类是肉食动物，所以人肉一定很难吃。”
“所以纳兰迦真的需要多吃一点肉啊，万一咱们身边有那种有怪癖的人，说不定就喜欢吃你这种的肉呢~~”
纳兰迦的反应最大，他正叉起一块帕尔玛火腿准备往嘴里送，动作在米斯达那句话落下的瞬间顿住了，眉头拧成一团，视线从那块火腿转移到米斯达的脸上，又从米斯达的脸上转移到自己叉子尖上那块粉红色的薄片上，嘴唇动了一下。
然后火腿从盘子开往嘴巴的“叉子列车”行驶得更快了。他扁着脸猛猛往嘴巴里塞火腿：“闭嘴啦闭嘴，我才不想听这样的话题呢！”
不过这样做的后果就是很容易噎住，纳兰迦就是被呛了一下，于是捂着嘴去拿桌上的开胃酒，想给自己嘴巴里的火腿片往下顺顺。
“人肉啊……其实肉质和部位有很大关系呢。而相同部位的肉也有差别，比如不同年龄段、不同生活状态的人，这些种类就很不一样了。比如说常年从事体力劳动的人，肌肉纤维会更粗，口感偏紧实，适合慢炖；而生活条件比较好、运动量少的人，肉质会更细嫩一些，会比较类似于小牛肉的口感。”
“而且为什么肉食动物的人肉反而难吃呢？”坐在邻桌的梅洛尼在吸引了不少注意力后适时回过头来问道，他面前那份威尼斯豌豆烩饭已经吃掉了一大半，在问这句话时语气阴恻恻的，让人分不清他是在开玩笑还是认真的，“而且从逻辑上讲，肉食动物的肉质应该比草食动物更加紧实，但‘难吃’这个概念如果用风味来定义的话，影响肉质口感的因素应该包括运动量、肌肉纤维密度、脂肪分布和主要代谢方式等因素。人类的日常运动量——”
米斯达的叉子停在半空，他看梅洛尼的眼神变得半信半疑还有点奇怪的钦佩了：“你……你怎么知道得这么清楚？”
“我是学生物生理的嘛，你猜猜看我是怎么知道的咯。”梅洛尼的笑容在阳光下格外无害，如果忽视了他舔嘴唇的动作的话，“先说好哦，我们学的可都是正经知识。”
“那是不是只要肉吃得越多、人肉就越难吃？”米斯达已经迫不及待想向面前这个“专业人士”来验证自己的猜想了。
“梅洛尼闭嘴。”坐在他旁边的加丘警告似的想打断他。
但梅洛尼已经进入了那种他感兴趣的话题时特有的沉浸状态，他晃着勺子，半真半假地继续说了下去，语气里带着一种介于学术讨论和故意恶心人之间的随意：“从生理构造来看，人类其实是杂食动物，代谢方式既不同于纯粹的肉食动物也不同于草食动物。如果是长期摄入高盐分和高热量食物的现代人类，肉质恐怕不会太理想。不过如果是长期食用清淡饮食、保持规律运动习惯的个体，肉质或许确实会——”
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