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第39章 坐地起价

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霍俊本来话就少,这次更是装起来了哑巴。

甚至为了躲开周掌柜的眼神,拿起一个猪蹄,在众人流着口水的瞪视下就吃了起来。

因为猪蹄就八个,温贤珠没舍得让霍俊多吃,来时的路上只给他吃了一个。

只要霍俊能把嘴闭上,再吃一个就再吃一个好了。

“周掌柜,我给您切一块尝尝,您就知道我们这些熟食为啥不能白送了。”

温贤珠说着拿过盆里事先准备好的刀,切了一小块猪头肉递给周掌柜,见他几口就吞了下去,心里就更有数了。

周掌柜边吧嗒嘴边瞧着霍俊手里的猪蹄,“霍兄弟,你那个猪蹄,可否给我也尝一尝。”

周掌柜把手都伸过来了,霍俊就算再不舍得,也不好意思不给。

几口猪蹄吃下去,周掌柜点了点头,“不错,又嫩又糯,火候掌握的正是时候,味道更是没的说。霍兄弟,你们这些熟食煮的的确比我们煮的好吃。”

那是自然,他们煮肉无非就是放点葱姜白水一煮,出锅后沾点蘸料,怎能和她这自带滋味的相比。

已经看出今天这件事温贤珠才是那个当家做主的人。

周掌柜借助擦手的功夫,已经想好了对策,转回身问道:“不知两位这些熟食是打算单卖?还是必须要搭配那些生肉一起卖。”

生肉他们去哪都能买。

而且这个季节野猪肉并不是稀缺的东西,周掌柜这样说,自然是怕他们要价太高,那样他们就有可能只买熟食。

“这些生肉少不得三十两白银,熟食少不得十两,但如果搭配着卖,总共给我们三十五两白银即可。”

温贤珠这番话一说出口,瞪大眼睛的可不止周掌柜。

差点噎着的霍俊这下更不敢抬头了,暗自琢磨,这一下就多要十五两银子,周掌柜又不傻,怎么可能答应。虽然那些熟食很好吃,他甚至都不想卖了,可还是觉得温贤珠这样漫天要价有点不靠谱。

“可是必须要搭配着卖?”周掌柜虽吃惊价格高,到还是不死心的又问了一句。

周掌柜这么迫切留下这些熟食,自然不是只为了吃,而是想好好研究一下,他们是怎么把头蹄下水煮的这么好吃的。

温贤珠看透了周掌柜的意思,很坚决的点了点头,“这是自然。”

“可这么多肉,这个季节,实在是不好储存。”周掌柜这是真为难了,熟食想留下,生肉又要不了这么多。

早想好了办法,温贤珠呵呵一笑,“如果我能想出办法帮你们保存,再教你们一道新菜的做法,保证不会让这些肉坏掉,周掌柜是否就能都留下这些肉了?”

这么多肉要是不坏掉,最终都能变成白花花的银子,那他们赚的可是大头。

虽然进入八月马上就要立秋了,可这秋老虎的高温甚至比夏季都难熬。

小姑娘年纪不大,口气却不小。

周掌柜咧着嘴嘿嘿一笑,“如果姑娘真能做到如你所说的那样,那这些肉我们醉霄楼一定都留下。”

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